Инновационный проект по внедрению автоматов с газ водой
Реферат, 12 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель проекта: внедрение на рынки Челябинска автоматы по продаже газированной воды.
Основные задачи проекта:
1. Поиск начальных финансовых вложений
2. Внедрение на рынок
В данной работе представлен инновационный проект по внедрению автоматов по продаже газированных напитков на территории города Челябинска.
Работа содержит 1 файл
бизнес-план_инновационный_менеджмент.docx
— 29.25 Кб (Скачать)МОУ ВПО Южно – Уральский профессиональный институт
Кафедра
менеджмента и
маркетинга
по дисциплине
«Инновационный проект»
Студент гр. МО-1-07,
факультет управления и ИТ _____________________И.В. Мартьянов
«__»______________2010
Преподаватель
«__»______________2010
Челябинск
2010
Цель проекта: внедрение на рынки Челябинска автоматы по продаже газированной воды.
Основные задачи проекта:
- Поиск начальных финансовых вложений
- Внедрение на рынок
В данной работе представлен инновационный проект по внедрению автоматов по продаже газированных напитков на территории города Челябинска.
Суть инновации: покупка уже имеющихся автоматов и установка их на публичных местах города Челябинска.
Вид
инновации – ретроинновация.
Глава 1 Характеристики планируемого товара
1.1 описание товара
Торговый автомат «Дельта АТ-101/А» - СТАНДАРТ с автоматической выдачей одноразовых стаканов. «Дельта АТ-101/А» - СТАНДАРТ - вендинговый (торговый) автомат представляет собой установку, которая служит для охлаждения, приготовления и продажи газированных напитков с использованием фруктовых натуральных сиропов в одноразовые стаканчики.
В комплектацию «СТАНДАРТ» входит:
- Монето-приемный механизм, принимает монеты: 1,2,5,10 руб. (с функцией выдачи сдачи);
- Разделитель стаканов;
- 3 вида напитка: газвода без сиропа, два вида газированной воды с сиропом;
- Функция двойной порции сиропа;
- Укомплектован бутылко-приемниками под 4 бутылки по 19 л., располагаются внутри корпуса автомата. Для удобства обслуживания бутыли располагаются на выдвижных полках – полозьях;
- Информативный 4-х строчный дисплей;
- Емкость под слив с датчиком от перелива;
- Датчик открытия двери (сигнализация);
- Редуктор СО2;
- Табло с подсветкой на двери, из ударопрочного поликарбоната. Стикер с надписью «Газированная вода»;
- Инструкцией для покупателя (самоклеющаяся пленка с ламинацией).
- Подсветка ниши выдачи напитка.
- Все декоративные Элементы на двери корпуса выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительно автомат может комплектоваться:
- GSM модемом;
- Датчиком наличия стакана;
- Системой вентиляции;
- Регулируемыми ножками;
- Баллоном СО2, объемом 10л;
- Платежная система по желанию заказчика, от различных производителей:
Купюроприемник:
- ICT (Китай, протокол импульс);
- JCM (Китай по лицензии японии, протокол MDB);
- СashСode (Канада, протокол MDB).
Монетоприемник:
- EU-2 без функции сдачи (протокол импульс);
- NRI G13 без функции сдачи (протокол MDB);
- СoinCo c выдачей сдачи (протокол MDB).
- NRI currenza c выдачей сдачи (протокол MDB).
Расходные материалы:
- Количество загружаемых стаканов - 350 шт., полный объем стакана 205 мл., напитка помещается 0.18л, d 73.0мм, h 78.6мм, стаканы с антистатическим покрытием.
- Количество воды – 19л. бутыли 4шт. (76л.) расположены внутри корпуса аппарата на выдвижных полках.
- Баллон углекислоты объемом 10л. В аппарат возможно установить два баллона СО2.
- Сиропы размещаются в 5л емкостях от 1 до 6 шт, расход 15-25 мл. на стакан напитка.
Технические характеристики:
- Количество напитков до 6 (1 газировка без сиропа, 5 видов напитков с сиропом).
- Функция двойной порции сиропа.
- Габаритные размеры (ВхШхГ) 1800х748х874мм.
- Питание - 220В 50Гц.
- Потребление - 0,8 кВт/ч (пиковое).
- Производительность - 70 литров/час.
- Температура отпускаемых напитков - не более 12С.
- Фреон в холодильной установке марки R134.
- Расход углекислоты 10-12 г/л., содержание углекислоты в напитке - 5,5 - 7,5 г/л.
- Масса - не более 250 кг.
Данные
взяты с сайта http://
Оборудование будет закупаться у компании ЗАО Автоматпроизводство.
1.2 назначение и область применения
Автомат может располагаться в таких общественных местах как: парки отдыха им. Гагарина, Пушкина, Терешковой, возле зоопарка, вокзала (и непосредственно в нем), цирка, в ТРК «Горки», возле терминалов платежных услуг, банкоматов, ВУЗов и т.д. Автомат будет предназначен для утоления жажды городских жителей.
1.3 основные
особенности, способные
Удачное сочетание актуального сегодня «ретро» стиля в дизайне и современные технологии позволили создать функциональный и стильный автомат, который даст новый виток развития вендинга в Челябинске. Большую роль играет стоимость напитков и расчёт за них «мелочью», что делает напиток народным. То есть, если потребитель, захотевший утолить жажду, еще подумает, платить ли за удовольствие 30-50 руб. приобретая бутылочку напитка в магазине, то от «мелочи» он всегда рад избавиться, покупая стаканчик холодного газированного напитка через аппарат, в этом и есть преимущество наших автоматов, тем более, что сейчас идет замена бумажных десяти рублевых купюр на металлические. Из-за компактных размеров (S=650см2) ежемесячные затраты на аренду сводятся к минимуму.
Глава 2 Оценка риска
- Емкость рынка
Среди
потенциальных покупателей
2.2 Конкуренция
Конкуренцию в вендинговом бизнесе будут составлять снековые и кофейные аппараты. Но из-за того, что кофейные аппараты «прижились» в Челябинске, это дает шанс на то, что и автоматы с газированной водой повторят их успех. Тем более летом автомат с прохладной газированной водой выглядит куда более респектабельней, чем с горячим кофе.
2.3 Объем продаж и предполагаемая рыночная доля
При расположении автоматов в крупных центрах торговли и областях скопления жителей, а также заводах - приблизительно можно предполагать на 1/3 вендингового рынка в городе Челябинск.
2.4 Факторы коммерческого риска
Недостаток денежных ресурсов для закупки автоматов, привычки покупателей покупать газированную воду в магазинах, киосках может облечь проект на провал.
Глава 3 организация и реализация проекта
3.1 Предполагаемая форма реализации
В
настоящее время очень
3.2 Мероприятия по реализации проекта
Для реализации проекта необходимы денежные ресурсы. Один из способов их получить – это взятие кредита в банке на развитие малого бизнеса. Вторым способом является привлечение инвесторов со стороны государства, выступая на всероссийских форумах. Один из важных моментов является заключение договоров – аренды.
3.3 Начало осуществления проекта
При получении необходимой суммой, будет произведен оптовый заказ автоматов, для дальнейшей их установки в места скопления людей: парки, вокзал, ТРК «Горки», «Фокус», «Торговый центр», около ВУЗа ЮУрГУ и ЧелГу.
Глава 4 Финансовый анализ
Таблица 1
Расчет
срока окупаемости и
| Себестоимость сиропа в стакане | Себестоимость артезианской воды на порцию | Себестоимость стакана напитка | Прибыль с одного стакана напитка (без учета накладных расходов) | Прибыль с одного стакана напитка (с учетом накладных расходов табл. №2) | Выручка в день | Выручка в месяц | Прибыль в месяц с учетом накладных расходов Табл. № 4) | Окупаемость (мес.) | |
| Без сиропа | 0.00 р. | 0,9474р | 2,166р | 7,83р. | -6,43р. | 16 000,00р. | 400 000,00р. | -257 238,07р. | 5,02 |
| Одинарный сироп | 1.40 р. | 0,8737р | 3,492р | 11,51р. | -2,76р. | 21 000,00р. | 525 000,00р. | -96 504,36р. | |
| Двойной сироп | 2.00 р. | 0,8421р | 4,061р | 15,94р. | 1,67р. | 40 000,00р. | 1 000 000,00р. | 954 185,78р. | |
| ИТОГО: | 77 000,00р | 1 925 000,00р | 600 443,34р. |
Таблица 2
Первоначальные затраты
| Приобр. Оборудования 1 автомата | 150 760,00р. |
| доставка | 0,00р. |
| установка |
0,00р. |
| Баллон 10л. (СО2) 1шт. | 0,00р. |
| кол-во аппаратов | 20 |
| Итого: | 3 015 200,00р. |
Таблица 3
Расходные материалы
| расход углекислоты на литр воды (гр) | 7 |
| расход сиропа одинарная порция (гр) | 14 |
| расход сиропа двойная порция (гр) | 20 |
| объем стакана (мл) | 180 |
| объем воды в порции с одинарным сиропом (мл) | 166 |
| объем воды в порции с двойным сиропом (мл) | 160 |
Таблица 4
Стоимость расходных материалов
| стоимость стакана (1 шт.) | 1,00р. |
| стоимость сиропа за 1л. | 100,00р. |
| стоимость заправки углекислоты за 8кг-10л. баллон. | 250,00р. |
| Электроэнергия среднесуточная (руб/кВт/сутки) | 11,44р. |
| артезианская вода (бутыль 19 л.) | 100,00р. |
Таблица 5
Накладные ежемесячные затраты
| Электроэнергия (если не в ходит в арендную плату) в месяц | 5 720,00р. |
| Затраты в месяц на заправку газа СО2 | 4 921,88р. |
| Аренда за 1м2 апп/месяц | 5 000,00р. |
| Накладные транспортные расходы на 1 апп/месяц | 2 000,00р. |
| Налог ЕНВД | 1 260,00р. |
| Зарплата механика 1 автомат/месяц | 20 000,00р. |
| Амортизация (из расчета 5лет) | 50 253,33р. |
| ИТОГО | 89 155,21р. |