Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2012 в 21:19, курсовая работа
Цель курсового проекта – разработать комплекс мероприятий по выходу предприятия ООО «Русский хлеб» на рынок кондитерских изделий (печенья), направленный на развитие предприятия на потребительском рынке.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- Рассмотреть основные понятия управления проектом.
- Изучить маркетинг проекта
- Определить методы управления рисками и временем
- Проанализировать деятельность ООО «Русский хлеб» в городе Екатеринбурге
ВВЕДЕНИЕ 3
1.УПРАВЛЕНИЕ ПРОЕКТОМ ПРИ РАЗВИТИИ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1.УПРАВЛЕНИЕ ПРОЕКТАМИ: ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ 5
1.2.МАРКЕТИНГ ПРОЕКТА 11
1.3.МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ И ВРЕМЕНЕМ 13
2.АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МИНИ-ПЕКАРНИ ООО «РУССКИЙ ХЛЕБ» В ГОРОДЕ ЕКАТЕРИНБУРГЕ 20
2.1.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 20
2.2.АНАЛИЗ РЫНОЧНЫХ ПОЗИЦИЙ 27
3.РАЗРАБОТКА И ОБОСНОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТОМ РАЗВИТИЯ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «РУССКИЙ ХЛЕБ» 42
3.1.СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА 42
3.2.УПРАВЛЕНИЕ ВРЕМЕНЕМ И РИСКАМИ ПРОЕКТА 45
3.3.МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА 58
3.4.ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА 59
ВЫВОД 61
ЛИТЕРАТУРА 63