Материальные потоки в логистике

     - различные коммерческие операции, в результате которых появляется  договоренность сторон о прохождении  потоков и об их параметрах;

     - поиск рациональных форм транспортно-экспедиционного  обслуживания получателей грузов;

     - определение оптимальных путей,  по которым должны пойти материальные потоки, а также мест, где они будут временно аккумулироваться, а также многие другие виды работ.

     Подробно  состав деятельности, которая  осуществляется с целью доведения материального потока до потребителя, рассматривается во второй главе.

     Управление  материальным потоком, как и любым другим объектом, складывается из двух частей :  

     -  принятие решения;

     -  реализация принятого решения.

     Для того чтобы принимать обоснованные решения по управлению материальными потоками, необходимы определенные знания. Деятельность по выработке этих знаний относят к логистике; соответственно большая группа определений трактует логистику как науку или научное направление: логистика — междисциплинарное научное направление, непосредственно связанное с поиском новых возможностей повышения эффективности материальных потоков.

     Как наука логистика ставит и решает следующие задачи:⁶

     - прогноз спроса и, на его  основе, планирование запасов;

     - определение необходимой мощности  производства и транспорта;

     - разработка научных принципов  распределения готовой продукции  на основе оптимального управления  материальными потоками;

     - разработка научных основ управления  перегрузочными процессами и  транспортно-складскими операциями  в пунктах производства и у  потребителей;

     - построение различных вариантов  математических моделей функционирования логистических систем;

     - разработка методов совместного  планирования, снабжения, производства, складирования, сбыта и отгрузки готовой продукции, а также ряд других задач.

     Выработанные  наукой знания позволяют принимать  обоснованные решения в области управления материальными потоками. Для практической реализации принятых решений нужны конкретные действия. Поэтому другая группа определений рассматривает логистику как хозяйственную деятельность: логистика — направление хозяйственной деятельности, которое заключается в управлении материальными потоками в сферах производства и обращения.

     Рассмотрим  принципиальную схему сквозного  материального потока — основного объекта логистики, начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. Весь путь движения материалов на этой схеме можно разделить на два больших участка:

     – на первом участке движется продукция  производственно-технического назначения;

     – на втором – изделия народного  потребления.

     Качественный  состав потока по мере продвижения  по цепи меняется. Вначале между  источником сырья и первым перерабатывающим предприятием, а также между различными производствами, движутся, как правило, массовые однородные грузы. В конце цепи материальный поток представлен разнообразными готовыми к потреблению товарами. Внутри отдельных производств также имеют место материальные потоки. Здесь между цехами или же внутри цехов перемещаются различные детали, заготовки, полуфабрикаты.

     В ходе логистического процесса материальный поток доводится до предприятия, затем организуется его рациональное продвижение через цепь складских и производственных участков, после чего готовая продукция доводится до потребителя в соответствии с заказом последнего.

     Перечисленные виды деятельности по управлению разнокачественными материальными потоками составляют содержание логистики, которую одноименный  терминологический словарь определяет следующим образом: логистика (logistics) — наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации⁷.

     Настоящее определение, как следует из его  содержания, трактует логистику как  науку. Как хозяйственная деятельность логистика представлена в следующем определении: логистика — процесс управления движением и хранением сырья, компонентов и готовой продукции в хозяйственном обороте  с момента уплаты денег поставщикам до момента получения денег за доставку готовой продукции потребителю (принцип уплаты денег — получения денег).

     Настоящая трактовка понятия логистики  чаще встречается в зарубежной литературе.

     На  первый взгляд, логистика несколько  упрощает экономические процессы, останавливая свое внимание лишь на материальных потоках. Однако, такое упрощение позволяет  ставить и решать задачи сквозного  мониторинга движения грузов, начиная  от первичного источника сырья через  все промежуточные процессы вплоть до поступления к конечному потребителю. Абстрагирование от ряда факторов и выделение материального потока в качестве объекта исследования и управления позволяет проектировать сквозные логистические цепи, изучать и прогнозировать их поведение, существенно сокращая при этом размерность задач моделирования, а также открывает новые возможности формализованного исследования экономических процессов.

     На  объект логистики можно смотреть с разных точек зрения: с позиции маркетолога, финансиста, менеджера по планированию и управлению производством, ученого. Этим объясняется многообразие определений понятия логистики. Анализ зарубежной и отечественной литературы показал, что сегодня под логистикой понимается:

     — новое направление в организации  движения грузов;

     — теория планирования различных потоков в человеко-машинных системах;

     — совокупность различных видов деятельности с целью получения необходимого количества груза в нужном месте в нужное время с минимальными затратами;

     — интеграция перевозочного и производственного  процессов;

     — процесс планирования затрат по перемещению  и хранению грузов от производства до потребления;

     — форма управления физическим распределением продукта;

     — эффективное движение готовой продукции  от места производства до места потребления;

     — новое научное направление, связанное  с разработкой рациональных методов  управления материальными и информационными  потоками;

     —  наука о рациональной организации  производства и распределения.

     В ряде определений подчеркивается высокая  значимость творческого начала в решении задач логистики: логистика  -  это искусство и наука определения потребностей, а также приобретения, распределения и содержания в рабочем состоянии в течение всего жизненного цикла всего того, что обеспечивает эти потребности.

     В завершение главы приведем ряд определений логистики, сформулированных учеными и практиками Америки, Франции, Германии, России⁸.

     Логистика -  это планирование, организация и контролирование всех видов деятельности по перемещению и складированию, которые обеспечивают прохождение материального и связанного с ним информационного потоков от пункта закупки сырья до пункта конечного потребления.

     Логистика  -  наука о совокупности различных видов деятельности, направленной на получение необходимого количества продукции в установленное время в заранее установленном месте, в котором сложилась потребность в этой продукции.

     Логистика - наука о планировании, реализации и контроле эффективных и экономных с точки зрения затрат операций перемещения и хранения материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также связанной с ними информации о поставке товаров от места производства до места потребления в соответствии с требованиями клиентуры.

     Логистика - наука о процессе физического распределения продукции в пространстве и во времени.

     Логистика  -  наука о взаимосвязях и взаимодействии снабжения со сбытом и транспортом.

     Логистика - наука о взаимодействии всех элементов производственно-транспортных систем: от производства до производительного потребления.

     Логистика  -  комплексное направление в науке, охватывающее проблемы управления материальными потоками.

     Логистика - наука о рациональной организации производства и распределения, которая комплексно изучает снабжение, сбыт и распределение средств производства.

     Логистика  -  наука о планировании, управлении и контроле поступающего на предприятие, обрабатываемого там и покидающего это предприятие материального потока и соответствующего ему информационного потока.

 

     2 Материальные потоки в логистике

 
 

     Для того чтобы лучше разобраться  в логистике, необходимо сначала  уяснить основные понятия, которыми она оперирует. К таковым относятся следующие:⁹

     а) логистические функции - укрупненная  группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической  системы и решение стоящих  перед ней задач;

     6) логистические операции - обособленная  совокупность  действий  по выполнению  логистических функций, направленных   на преобразование и перемещение  материальных ресурсов или передачу  информационных сообщений;

     в) логистическую цепь - линейно-упорядоченное  множество   физических или юридических  лиц (производители, посредники, склады общего пользования и др.), осуществляющих логистические функции и логистические  операции по доведению внешнего материального  потока от: одного предприятия до другого  при производительном потреблении  материальных ресурсов. (У других авторов  определение логистической цепи несколько иное - это цепь, по которой  проходят материальный и информационный потоки от поставщика ресурсов до потребителя  готовой продукции);

     г) логистическую систему - адаптивную систему с обратной связью, выполняющую  логистические функции и логистические операции.

     2.1 Понятие и сущность материального потока

 

     Материальным  потоком (МП) называют физическое перемещение материальных ресурсов, понимаемое как процесс их движения на пути от изготовителя до потребителя и внутри предприятия - потребителя этих ресурсов.

     В литературе встречаются различные  определения материальных и информационных потоков (таблица). Однако большинство  авторов в понимании, например, материальных потоков, объединяет несколько моментов (Приложение А):¹⁰

     1) это совокупность материальных  ресурсов, незавершенной и готовой  продукции;

     2) движение или циркуляция (иначе  продукция переходит в запас);

     3) отношение к определенному промежутку  времени;

     4) приложение к потоку различных  логистических операций или функций  (совокупности операций).

     Понятие   материального потока является ключевым   в   логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами  и готовыми изделиями - начиная с  первичного источника сырья и  вплоть до конечного потребления.

     По  своей структуре и содержанию материальный поток неоднороден: он состоит из множества элементарных потоков, характеризующихся направленностью  движения, способностью к аккумуляции, однономенклатурностью, наличием источника  возникновения и потребления  ресурсов в конкретные моменты времени, неравномерностью движения на отдельных участках и разрывами в плотности потока.