Материальные потоки в логистике

Курсовая работа, 08 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя

Описание работы

В настоящее время коммерческие отношения формируются в условиях высокой конкуренции, неопределенности и неустойчивости рыночной среды. Для того чтобы добиться успеха в предпринимательской деятельности, уже недостаточно использовать лишь маркетинговые подходы, требуется применение современных высокоэффективных способов и методов управления потоковыми процессами. Наиболее прогрессивным научно-прикладным направлением в данной области является логистика.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………………...3
1 Понятие и сущность логистики………………………………………………………...5
1.1 Краткий исторический очерк возникновения и развития логистики ……………..5
1.2 Определение понятия логистики…………………………………………………….7
2 Материальные потоки в логистике…………………………………………………...15
2.1 Понятие и сущность материального потока ………………………………………15
2.2 Классификация материальных потоков……………………………………………22
Заключение……………………………………………………………………………….26
Глоссарий………………………………………………………………………………...28
Список использованных источников…………………………………………………...31
Приложение А……………………………………………………………………………34
Приложение Б……………………………………………………………………………36
Приложение В……………………………………………………………………………37
Приложение Г……………………………………………………………………………38

Скачать полностью (91.59 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Работа содержит 1 файл

Мат потоки в логистике.docx

— 94.76 Кб (Скачать)

- по различиям массы: материальные потоки разделяют на тяжеловесные и легковесные;

- по степени повторяемости: материальные потоки бывают повторяющиеся и разовые, причем повторяющиеся делят на часто повторяющиеся и редкие;

- по степени агрессивности, огне- и взрывоопасности перевозимых материалов:

потоки делят на огне- и взрывоопасные, агрессивные, неогнеопасные, взрывонеопасные, неагрессивные;

- по способу затаривания: потоки разделяют на грузы в контейнерах, ящиках, мешках и других видах тары (в особую группу выделяют бестарные потоки);

- по консистенции грузов: потоки делят на жидкие, насыпные, газообразные и твердые.

Материальные потоки делят на интенсивные и неинтенсивные. Интенсивными считают напряженные и усиленные потоки. Напряженным материальный поток становится по следующим признакам:¹⁸

1) при сложности формирования и усложнения отгрузки;

2) при сложности комплектования;

3) из-за необходимости ускоренной транспортировки груза;

4) из-за трудностей в его приемке и т.д.

Неинтенсивными считают потоки, не приводящие к напряжению при их перемещении.

Материальные потоки делят на детерминированные и стохастические. Детерминированные потоки имеют четкие показатели характеристики материально-вещественного состава. Но могут быть потоки детерминированные частично (например, известен объем, но нет наименования перевозчика и т.д.). Такие потоки к детерминированным не относят, их считают неопределенными или стохастическими. Существуют следующие параметры детерминированного потока: натурально-вещественный состав; объем (количество); продавец и место отправки; покупатель и место доставки; срок отгрузки. Если один из этих параметров неизвестен, поток детерминированным не является.

Материальные потоки различают по ритмичности отправок. К ритмичным относят периодически повторяющиеся потоки. Потоки, отгружаемые с разной периодичностью и разным интервалом времени, относят к апериодичным. Главный признак ритмичности - постоянство периодичности отгрузки.

Потоки делят на внешние и внутренние. Внешние материальные потоки перемещаются за пределами логистической системы, т.е. в среде, внешней по отношению к логистической системе, в которой он сформирован или в которую он направлен. Внутренний материальный поток перемещается только внутри одной логистической системы.

Различают потоки по месту их поступления и отправки. Поступающие материальные потоки считают входными, отгружаемые - выходными. Входной и выходной потоки - важные определения материальных потоков, указывающие момент начала движения потока (его выход) из логистической системы и окончание этого движения (вход в логистическую систему назначения). Есть и другие группировки материальных потоков. К ним относят, например, одно- и многогабаритные потоки; сквозные, частично-сквозные и несквозные; возвратные и прямые, а также одно- и многооборотные материальные потоки. Эти группировки помогают охарактеризовать потоки более конкретно, сфокусировать внимание на их важных чертах.

Заключение

Объектом изучения логистики как науки являются материальные потоки. При этом под потоком понимают направленное движение совокупности чего-либо условно однородного (например, продукции, информации, финансов, материалов, сырья и т.п.). Понятие материальных потоков является ключевым в логистике.

Материальный поток - это незавершенная продукция, ГП, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций (транспортировка, складирование и др.) и отнесенные к определенному временному интервалу. Размерностью материальных потоков является отношение размерности продукции (единицы, тонны, м3 и т.д.) к размерности временного интервала (сутки, месяц, год и т.д.). Материальные потоки могут рассчитываться для конкретных участков предприятия, для предприятия в целом, для отдельных операций с грузом. МП, который рассматривается для заданного момента или периода времени, становится материальным запасом.

Параметрами МП могут быть: номенклатура, ассортимент, количество продукции, габаритные, весовые, физико-химические характеристики груза, характеристики тары, упаковки, условия купли-продажи, транспортировки и страхования, финансовые характеристики и др. Существует большое разнообразие МР, продукции и операций с ними.

Логистически организуемые материальные потоки на предприятии должны отвечать следующим требованиям:

1) обеспечение ритмичной, согласованной работы всех звеньев производства по единому графику и равномерному выпуску продукции;

2) обеспечение максимальной надежности плановых расчетов и минимальной трудоемкости плановых работ;

3) обеспечение максимальной непрерывности производственных процессов;

4) обеспечение достаточной гибкости и маневренности в реализации цели при возникновении различных отклонений от плана;

5) обеспечение непрерывности планового руководства;

6) обеспечение соответствия системы оперативного управления производством типу и характеру конкретного производства.

Таким образом, для эффективного функционирования и дальнейшего развития предприятия в современных условиях хозяйствования необходимо, чтобы все стадии, начиная с закупки материалов, производства, транспортировки и сбыта, рассматривались на предприятии как единый непрерывный процесс трансформации и движения продукта труда и связанной с ним информации. Необходим переход от организации обособленных производственных процессов, материально-технического снабжения и сбыта к организации взаимодействующих между собой материальных, информационных, финансовых, денежных, трудовых и прочих потоков. По оценке зарубежных специалистов, такая интеграция может обеспечить снижение уровня запасов на 30-50%, а время движения продукции – на 25-45%.

Глоссарий

№ п/п	Новое понятие	Содержание
1	2	3
1	Готовая продукция	продукция, прошедшая полный производственный цикл и технический контроль на данном предприятии, полностью упакованная, сданная на склад или отгруженная потребителю (торговому посреднику).
2	Звено логистической системы	экономически и (или) функционально обособленный объект, не подлежащий дальнейшей декомпозиции в рамках поставленной задачи анализа или построения логистической системы, выполняющий локальную цель, связанную с определенными логистическими операциями или функциями.
3	Логистика	1) наука об оптимизации материальных потоков, потоков услуг и связанных с ними информационных, финансовых и других потоков и управлении ими в определенной микро-, мезо- или макроэкономической системе для достижения поставленных перед ней целей (общий подход); 2) интегральный инструмент менеджмента, способствующий достижению стратегических, тактических или оперативных целей организации бизнеса за счет эффективного (с точки зрения снижения общих затрат и удовлетворения требований конечных потребителей к качеству продуктов и услуг) управления материальными и (или) сервисными потоками, а также сопутствующими им потоками (финансовыми, информационными и т. п.) (подход с позиции бизнеса); 3) планирование и контроль поступающего на предприятие потока материальной продукции и соответствующего ему информационного потока, а также управление ими (управленческий аспект); 4) совокупность различных видов деятельности с целью получения с наименьшими затратами необходимого количества продукции в установленное время и в установленном месте, в котором существует конкретная потребность в данной продукции (экономический аспект); 5) время расчета партнеров по сделке и деятельности, связанного с движением и хранением сырья, полуфабрикатов и готовых изделий в хозяйственном обороте с момента уплаты денег поставщику до момента получения денег за доставку конечной продукции потребителю (принцип уплаты денег - получения денег) (оперативно-финансовый аспект).
4	Логистическая операция	(элементарная логистическая активность) - действие, не подлежащее дальнейшей декомпозиции в рамках поставленной задачи исследования или менеджмента, связанное с возникновением, преобразованием или поглощением материального и сопутствующих ему потоков (информационных, финансовых, сервисных).
5	Логистическая сеть	полное множество звеньев логистической системы, взаимосвязанных между собой по материальным и сопутствующим потокам.
6	Логистическая система	сложная организационно завершенная (структурированная) экономическая система, которая состоит из элементов-звеньев (подсистем), взаимосвязанных в едином процессе управления материальными и сопутствующими потоками, причем задачи функционирования этих звеньев объединены внутренними целями организации бизнеса и (или) внешними целями.
7	Логистическая функция	обособленная совокупность логистических операций, направленных на реализацию поставленных перед логистической системой и (или) ее звеньями задач.
8	Логистическая цепь	множество звеньев логистической системы, линейно упорядоченных по материальному (информационному, финансовому) потоку с целью проектирования определенного набора логистических функций и (или) издержек.
9	Материальные ресурсы	предметы труда: сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, сборочные единицы, топливо, запасные части, предназначенные для ремонта и обслуживания технологического оборудования и других основных фондов, отходы производства.
10	Материальный поток	находящиеся в состоянии движения материальные ресурсы, незавершенное производство и готовая продукция, к которым применяются логистические операции или функции и которые связаны с физическим перемещением в пространстве (погрузка, разгрузка, перевозка, затаривание продукции, разукрупнение и т. п.).

Список использованных источников

Гаджинский, А. М. Логистика [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" / А. М. Гаджинский. - 17-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2008. - 483 с. - ISBN 978-5-394-00150-5.
Карнаухов, С. Логистика как управленческая теория и система управления материальным потоком [Текст] / С. Карнаухов // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2006. - № 2. - C. 79-90.
Козлова, Е. И. За лучшие потоки : логистика в системе формирования конкурентоспособности предприятия [Текст] / Козлова Е. И. // Российское предпринимательство. - 2008. - № 3. - С. 56-59.
Логистика [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению и специальности "Менеджмент" / Аникин Б. А., Дыбская В. В., Колобов А. А. и др. ; под ред. Б. А. Аникина. - Изд. 3-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2006. - 367 с. - ISBN 5-16-001941-3.
Логунова, О. Системный подход к исследованию информационных потоков при управлении качеством продукции [Текст] / О. Логунова // Проблемы теории и практики управления. - 2008. - № 6. - С. 56-62. - ISSN 0234-4505.
Макеев, Р. В. Постановка систем внутреннего контроля : от проверок отчетности к эффективности бизнеса [Текст] / Роман Макеев. – М.; СПб.: Вершина, 2008. - 287 с. - ISBN 978-5-9626-0390-2.
Миротин, Л. Б. Введение в коммерческую логистику [Текст] : учебно-практическое пособие / Л.Б. Миротин, А.К. Покровский. – М.: Альфа-Пресс, 2008. - 335 с. - ISBN 978-5-94280-311-7.
Неруш, Ю. М. Логистика в схемах и таблицах [Текст] : учебное пособие для студентов технических и экономических специальностей, обучающихся по планам подготовки бакалавров и магистров / Ю. М. Неруш. – М.: Проспект : ТК Велби, 2007. - 185 с. - ISBN 5-482-01230-1. - ISBN 978-5-482-01230-7.
Новиков, О. А. Логистические аспекты глобализации и развитие российской экономики [Текст] / Новиков О. А., Мясникова Л. А. // Российское предпринимательство. - 2005. - № 2. - С. 15-17.
Осовцев, В. Определение материальной и финансовой проводимости логистической цепи [Текст] / Виктор Осовцев // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2005. - № 1. - С. 28-30.
Проценко, О.Д. Эволюция концепций логистики [Текст] / О.Д. Проценко // Российское предпринимательство. - 2003. - № 8. - С.42-45.
Родионова, В.Н. Управление материальными потоками в производстве: учебное пособие [Текст] / В.Н. Родионова, Н.В. Федоркова. – Воронеж, 1998. – 116 с. - ISBN 5-91131-163-1.
Родников, А. Н. Логистика [Текст] : терминологический словарь / Ред. З.А. Басырова, Г.Л. Гуртова. - М. : Экономика, 2005. – 250 с. - ISBN 5-282-01599-4.
Саркисов, С. В. Управление логистическими цепями поставок [Текст] : учебное пособие для студентов управленческих и экономических специальностей вузов / С. В. Саркисов ; Ин-т бизнеса и делового администрирования ИБДА. – М.: Дело ; Академия народного хозяйства при Правительстве Российской Федерации, 2006. - 366 с. - ISBN 5-7749-0434-2.
Семененко, А.И. Логистика. Основы теории [Текст] : учебник для вузов / А.И. Семененко, В.И. Сергеев. – СПб.: Питер, 2003. – 544 с. - ISBN 5-482-00771-5.
Семенцов, А. Формирование эффективной службы логистики [Текст] / А. Семенцов // Управление компанией. - 2008. - № 4. - С. 56-61.
Степанов, В. И. Логистика [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений / В. И. Степанов. – М.: Проспект, 2008. - 487 с. - ISBN 978-5-482-01452-3.
Стаханов, В.Н. Теоретические основы логистики [Текст] / В.Н. Стаханов, В.Б. Украинцев. – Ростов-н/Д: Феникс, 2001. – 160 с. - ISBN 5-370-00005-0.
Тарасова, А. В. Управление материальными и информационными потоками оптового предприятия [Текст] / А. В. Тарасова, А. М. Иванилова // Машиностроитель. - 2006. - № 6. - С. 59-62.
Туровец, О.Г. Теоретические основы организации производства [Текст] / О.Г. Туровец, В.Н. Родионова. – Воронеж, 2003. – 278 с. - ISBN 5-16-001941-3.
Хаирова, С. М. Служить я рад... : развитие маркетингового и логистического подходов в управлении материальными потоками [Текст] / Хаирова С. М. // Российское предпринимательство. - 2005. - № 5. - С. 67-72.

Приложение А

Таблица 1 - Определения потоков, наиболее часто встречающиеся в литературе

Автор	Существующие определения
Автор	Материальный поток	Информационный поток
А.И. Семененко, В.И. Сергеев	Находящиеся в состоянии движения материальные ресурсы, незавершенная продукция и готовая продукция, к которым применяются логистические операции и (или) функции, связанные с физическим перемещением в пространстве: погрузка, разгрузка, затаривание, перевозка, сортировка, консолидация, разукрупнение и т.п.	Поток сообщений в речевой, документной (бумажной и электронной) и другой форме, генерируемый исходным материальным потоком в рассматриваемой логистической системе (ЛС), между звеньями ЛС (ЗЛС) или ЛС и внешней средой и предназначенный для реализации управляющих функций
Л.Б. Миротин
О.Г. Туровец	Объект организации производства, совокупность используемых в производстве предметов труда, от источника их получения до завершения процесса изготовления продукции в пределах определенного временного интервала	Это информация, находящаяся в упорядоченном движении по заданным направлениям с фиксированными начальными, промежуточными и конечными точками
В.Н. Родионова, Н.В. Федоркова	Совокупность ресурсов всех наименований, находящихся на протяжении от источника получения до потребителей готовой продукции в пределах определенного временного интервала	-
О.А. Новиков, С.А. Уваров	Продукция (в виде грузов, деталей, товарно-материальных ценностей), рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических (транспортировка, складирование и прочее) и (или) технологических операций и отнесенная к определенному временному интервалу	Вся совокупность сообщений (информации), используемая логистической системой и обрабатываемая ею для выполнения логистических операций (в том числе с сырьем, материалами, комплектующими и конечной продукцией)
А. Н. Родников
В.Н. Стаханов, В.Б. Украинцев
А.М. Гаджинский	Грузы, детали, товарно-материальные ценности, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу	Совокупность циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой сообщений необходимых для управления и контроля логистических операций