Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 16:12, курсовая работа
В настоящее время коммерческие отношения формируются в условиях высокой конкуренции, неопределенности и неустойчивости рыночной среды. Для того чтобы добиться успеха в предпринимательской деятельности, уже недостаточно использовать лишь маркетинговые подходы, требуется применение современных высокоэффективных способов и методов управления потоковыми процессами. Наиболее прогрессивным научно-прикладным направлением в данной области является логистика.
Введение…………………………………………………………………………………...3
1 Понятие и сущность логистики………………………………………………………...5
1.1 Краткий исторический очерк возникновения и развития логистики ……………..5
1.2 Определение понятия логистики…………………………………………………….7
2 Материальные потоки в логистике…………………………………………………...15
2.1 Понятие и сущность материального потока ………………………………………15
2.2 Классификация материальных потоков……………………………………………22
Заключение……………………………………………………………………………….26
Глоссарий………………………………………………………………………………...28
Список использованных источников…………………………………………………...31
Приложение А……………………………………………………………………………34
Приложение Б……………………………………………………………………………36
Приложение В……………………………………………………………………………37
Приложение Г……………………………………………………………………………38
Рациональная организация материальных потоков предполагает выбор оптимальных источников сырья, числа поставщиков, установление с ними прямых контактов, разработку графика поставок материалов и увязку темпов поставки с темпами выпуска готовой продукции. Основными задачами при этом являются:11
-
формирование элементарных
-
координация деятельности
-
регулирование материальных и
связанных с ними
-
техническое обслуживание
Материальные потоки могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия. Слово «материальный» в рассматриваемом понятии применяется для выделения той стороны явления или предмета, которая характеризует их вещественность, осязаемость; Такой взгляд на вещи привел к формированию словосочетания «материальные ресурсы». В 80-е годы оно стало широко употребительным и приобрело собирательное значение, объединив разрозненные характеристики прошлых лет, каждая из которых определяла какую-то материальную ценность, подчеркивала ее своеобразие. Среди них - давно обособленная часть материальных благ, названная сырьем, - продукция добывающих отраслей, впервые извлеченная из природных недр. Широко распространено также обособление из массы материальных ресурсов и полуфабрикатов - изделий, обработка которых завершена лишь частично и требуется ее продолжение до полной готовности изделия.
Из материальных ресурсов часто выделяют группу под названием «материалы». Ее делят на две подгруппы:12
1)
основные материалы - материалы,
из которых в процессе
их производственной обработки
образуется вещественная
2)
вспомогательные материалы - материалы,
которые в вещественной части
готовой продукции отсутствуют,
Материалы
составляют большую часть ресурсов
каждого общества. По ним до недавнего
времени проводились все
Существует несколько условий, при которых материальные ресурсы превращаются в материальный поток:13
- конкретность наименования материальных ресурсов;
- четкость определения объема ресурсов;
- указание, какая организация является поставщиком материальных ресурсов и ответственна за их отгрузку покупателю;
- определение, в каком месте хранятся материальные ресурсы, которые передаются и подлежат перемещению;
- указание, какая организация является получателем материальных ресурсов;
- знание места, на которое должны быть доставлены передаваемые ресурсы их получателю;
- установление срока перемещения ресурсов от места хранения у поставщика до места хранения у получателя.
Таким образом, материальный поток - это материальные ресурсы определенных видов, в определенных количествах, перемещаемых от определенных поставщиков этих ресурсов к их определенным получателям, из одного определенного места в другое в заранее оговоренные сроки.
Если материальные ресурсы собраны в одном месте, но не перемещаются, хотя и предназначены для отправки какому-либо адресату, они не являются материальными потоками и представляют собой материальный запас. В поток ресурсы превращаются при подготовке к отпуску - комплектовании, упаковке и т.д., т.е. при выполнении той логистической операции, которая начинает процесс сбыта. Обычно до этого материальные потоки планируют, обосновывают, рассчитывают условия их перемещения. В таких расчетах материальные ресурсы, находящиеся в запасах, называют материальными потоками. Фактически же материальные потоки образуются лишь в начале реально осуществляемого процесса сбыта. Перестает материальный поток быть таковым после приемки ресурсов на складе покупателя.
Любой материальный поток необходимо характеризовать с качественной и количественной сторон. Для этого требуются, в первую очередь, параметры, определяющие состав потока по видам материальных ресурсов.
Видовой аспект часто называют номенклатурой материального потока, а детализацию этой номенклатуры - ассортиментом. Номенклатура потока может иметь разную степень укрупнения группировок материальных ресурсов, отнесенных к каждой из них. Наиболее часто среди этих группировок выделяют следующие:14
-класс;
-подкласс;
-группа;
-подгруппа;
-вид.
При планировании материальных потоков используют обычно номенклатурный аспект вещественной характеристики, представляющий ее в укрупненном виде. Часто в таком же порядке строится и учет материальных потоков. Видовой - групповой аспект позволяет обобщить выводы и сделать их понятными производителям и получателям продукции, поскольку уже само название группировки продукции часто характеризует одну ее основную черту либо несколько свойств этой продукции.
Для
рациональной организации движения
материальных ресурсов недостаточно
номенклатурного аспекта,
необходимо дополнить его
ассортиментным, раскрывающим состав
каждой номенклатурной группировки
по позициям в специфицированном
виде. Спецификацией материальных ресурсов
называют детальное описание их технической
характеристики. Такая характеристика
различна у разных классов, подклассов,
групп, подгрупп и видов продукции.
Материальные потоки могут быть специфицированы
в полной мере и частично. При
частичной их спецификации получателями
поставщик имеет право
- реальный их состав в потоке зависит от степени полноты спецификации. Чтобы материальный поток рационально перемещать и складировать, необходимо специфицировать его полно, по всем признакам, от которых зависит выбор порядка перемещения груза, т.е. правильно описанная техническая характеристика каждой ассортиментной позиции материальных ресурсов является важной чертой материального потока, без которой нельзя организовать его эффективное перемещение. В характеристике материальных потоков должно быть отражено качество материальных ресурсов в соответствии с требованиями к нему покупателя. Требуемое качество материалов обычно подтверждает в ассортиментах производитель. Но нередко таких сертификатов нет, либо они не гарантируют качество. Тогда покупатель ресурсов проверяет их качество сам и включает ресурсы в материальный поток только после того, как их качество удостоверено контролем. Когда на такой основе сформирована номенклатура, ассортимент и качество материальных ресурсов, натурально-вещественный состав материального потока считается определенным.
Понятие «состав материального потока», таким образом, является первой частью его характеристики. Когда она подготовлена, определяют количество материальных ресурсов, входящих в поток. Количественных характеристик у материальных ресурсов обычно не одна, а две и более.
В
материальном потоке характеризуют
поставщика материальных ресурсов, место
их приемки у покупателя и сроки
перемещения материального
В зависимости от показателей, характеризующих ассортимент, объем, массу, площадь, габариты материального потока, подбирается его упаковочное, тарное и транспортное обеспечение.
С учетом своих производственных и транспортных возможностей продавец материальных ресурсов и покупатель согласовывают срок их доставки получателю, в нужное ему место.
Под
сущностью организации
Логистически организуемые материальные потоки на предприятии должны отвечать следующим требованиям:15
1)
обеспечение ритмичной,
2)
обеспечение максимальной
3)
обеспечение максимальной
4)
обеспечение достаточной
5)
обеспечение непрерывности
6)
обеспечение соответствия
Перечисленным требованиям отвечают такие микрологистические системы, как MRP (Materials Requirements Planing) – планирование потребностей в материалах, JIT (Just-in-time) – точно в срок. Для этого необходима достаточная, своевременная и качественная информация, а также современные информационные технологии, которые в совокупности образуют информационные потоки.
Для
рациональной организации материальных
потоков необходимо достаточно полно
их проклассифицировать. В литературе
встречаются различные
Важно учитывать следующие их различия:17
-
по номенклатуре: в них могут
быть материальные ресурсы
-
в зависимости от натурально-
-
по степени готовности: среди
материальных потоков выделяют
проектируемые, планируемые,
-
по месту в процессе обращения:
-
по признаку непрерывности:
-
по частоте прибытия или
-
по длительности пребывания
-
по различиям массы или объема:
материальные потоки делят на
массовые, крупные, средние и мелкие
(массовыми считают потоки, перемещение
которых осуществляется