Фальсифікація чаю

Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2011 в 19:24, реферат

Описание работы

Фальсифікація чаю чи не настільки ж древнього походження, як і саме виробництво чаю. У всіх країнах вона має одну і ту ж причину - вигоду у зв'язку з широким споживанням чаю населенням і можливість легкого впровадження більших тиражів фальсифікованого продукту в настільки великі кількості сьогодення, добротного чаю, під виглядом якого зазвичай продається фальсифікований продукт.

Работа содержит 1 файл

Фальсифікація чаю.doc

— 50.50 Кб (Скачать)

В основному  ж індійський чай продовжують поставляти на наші державні чаефабрики і фасувати в російську упаковку у нас в країні. Московська чаефабрики гарантує чай хорошої якості. Що ж стосується Рязанської, Серпуховской, Одеської, то чай, що надходить у продаж з цих чаєрозважувальна фабрик, значно гірші за якістю в порівнянні з московським. Не варто купувати також чай, якщо на пачці зазначено, що він був розвішений не на чаеразвесочной фабриці, а на комбінаті по виробництву харчових концентратів і т. п. Там чай часто сприймає запахи інших товарів і зазвичай втрачає свій власний. 

Цейлонський імпортний  чай також буває дуже часто  об'єктом підробки, оскільки при  його развеске дрібні оптовики підмішують інші низькосортні чаї. 

Цейлонський чай  випускають, як правило, у вигляді  Брокена або Фаннінгс, і це добре маскує інші підмішані чаї таких же фракцій, у той час як при листовому чаї підмішування легше виявити при простому візуальному контролі. 

Проте хороші цейлонські фірми, що дорожать своєю торговельною репутацією, борються проти псевдоцейлонского чаю на ринках інших країн таким же приблизно шляхом, як і Китай. 

(В. В. Похльобкін "Чай, його типи, властивості,  вживання") 
 

Новинка! Нажмите  на слова вверху, чтобы увидеть  альтернативный перевод. Отказаться

Переводчик Google для бизнеса –Инструменты переводчика

переводчик сайтов

служба "Анализ рынков"

Отключить моментальный перевод

О Переводчике GoogleМобильная  версияКонфиденциальностьСправкаОтправить отзыв

Информация о работе Фальсифікація чаю