Изучение ассортимента и экспертиза качества сока

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2010 в 18:09, лабораторная работа

Описание работы

Цель работы: Научиться проводить экспертизу плодово ягодных и овощных соков.