Энергетические напитки

В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное  возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.  

Энергетические  напитки содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!). Даже ученым неизвестно, как эти ингредиенты действуют на организм, и как они взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз таурина и глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.  

Как видим, минусов  намного больше, чем плюсов. И, тем не менее, не исключено, что однажды в вашей жизни возникнет ситуация (надеемся, всего однажды), когда вы не сможете обойтись без энергетического напитка. В этом случае внимательно прочтите правила употребления напитка, чтобы защитить свой любимый и единственный организм. 
 

Действие  не изучено

Надо сказать, что надпись на баночках с энергетическими  напитками честно предупреждает - максимальная суточная доза - 0,25 мл. То бишь, выпивая, скажем, баночку объемом в пол-литра, вы уже превышаете допустимый максимум.

В любом энергетике содержится вещество под название таурин. Эта аминокислота вырабатывается в  нашем организме в определенном объеме, помогая обмену веществ. Но, по утверждению зарубежных исследователей, наше тело само регулирует количество этой аминокислоты, совершенно не нуждаясь в дополнительном притоке ее извне.

0,25 мл энергетика  содержит суточную (100%) дозу таурина.  Ученые до сих пор не выяснили, как это вещество взаимодействует  с кофеином. Поэтому эксперты  заявляют, что безопасно или нет потреблять такие высокие дозы таурина, науке так до сих пор и неизвестно. 

Страдают  нервная система  и желудок

- Любая искусственная  стимуляция организма вредна, - считает  эндокринолог Людмила АКСЕНОВА. - Предположим, витамины и некоторые  естественные вещества, входящие в состав энергетических напитков, выведутся через продукты распада. Но искусственные красители, регуляторы кислотности и прочие добавки могут накапливаться в органах, и неизвестно, к каким последствиям это может привести. К тому же чрезмерная стимуляция наших клеток рано или поздно истощает их. Поскольку большинство составляющих энергетиков воздействуют в первую очередь на нервную систему, то страдать быстрее всех начинает именно она.

- Если пить  энергетики не часто, скажем, раз-два  в месяц, когда чувствуете упадок сил, то ничего страшного не произойдет, - считает невролог, к. м. н. Виктор КОСС. - Психостимуляторы, которые используются в энергетических напитках, могут вызвать привыкание, если увлекаться ими каждый день. Так действует кофеин, который, сужая наши сосуды, заставляет организм чувствовать опасность, следовательно, выбрасывать в кровь адреналин. А к адреналину организм привыкает как к наркотику. Поэтому не стоит злоупотреблять энергетиками людям с повышенной возбудимостью нервной системы. Иначе это может привести к непредсказуемым последствиям.

- Нельзя увлекаться  энергетиками людям с проблемами  желудочно-кишечного тракта, - подхватывает  гастроэнтеролог Тамара САМОХИНА. - Как любой газированный напиток,  он может вызвать обострение гастрита. К тому же таурин, содержащийся в этих напитках, помогает желудку выделять соляную кислоту, причем очень быстро. Если же у вас предъязвенное состояние, то частое потребление энергетиков очень быстро переведет его в язву. Поэтому пить энергетики на голодный желудок категорически нельзя.

- С точки зрения  сердечно-сосудистых эффектов ничего  полезного в этих напитках  нет, - уверен кардиолог, к. м.  н. Антон РОДИОНОВ. - Кофеин и  таурин в их составе могут  повышать артериальное давление, увеличивать частоту пульса, у некоторых людей провоцировать развитие аритмии. Если человек предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, то регулярное употребление энергетиков (даже по баночке в день) может спровоцировать проблемы со здоровьем. 

энергетические  напитки в России  

Несмотря на большую популярность в мире, энергетические напитки в России приживаются  очень медленно. Пока народ предпочитает повышать свой тонус традиционно: по утрам — с помощью кофе, по вечерам — с помощью алкоголя. Маркетологи говорят, что производителям энергетиков для сохранения тенденций роста надо вести среди потребителей разъяснительную работу.

Энергетики —  напитки, бодрящие тело и дух, были завезены в Россию в середине 90-х годов, но после кризисного 1998 года рынок  этих напитков сжался практически до нуля. Сейчас он переживает в России второе рождение. По данным компании "Бизнес-Аналитика", в 2002 году его объем составил 2-2.5 млн. л, по сравнению с 2001 годом он увеличился на 30-35%. В этом году объем продаж может вырасти на 25% и приблизится к 3 млн. л. Сейчас докризисный объем потребления уже превышен. Другие компании прогнозируют еще большие темпы роста. По оценкам агентства Canadean, в 1999 году всего в России было продано 0.1 млн. л энергетиков, такой же объем сохранился в 2000 году. Дальше начался стремительный рост: в 2001 году продали 1.7 млн. л, в 2002-м — 3.5 млн. л,и т.д..

Но хотя маркетологи  и констатируют рост сегмента, в  общем объеме потребляемых напитков доля энергетиков крайне невелика. По оценкам Canadean, на март 2003 года она составляла 0.2% от всего российского рынка безалкогольных напитков. По разным странам доля энергетиков находится на уровне 1-2%. Вероятно, прочувствовав ситуацию, в этом году в ряд с основными брендами (Red Devil, Red Bull) гиганты индустрии напитков, Coca-Cola Company и PepsiCo, выпустили на российский рынок свои энерджайзеры — Burn и Adrenalin Rush. Но пока сами производители предпочитают не прогнозировать бешеного всплеска моды на энергетики. По словам директора по маркетингу ОАО "Вена" (выпускает по лицензии компании Sinebrychoff энергетик Battery) Дмитрия Ширшова, рост сохранится, но темпы, вероятно, уже не будут такими высокими.

Компании говорят, что энергетики — очень специфичные  напитки. По словам представителей российского  отделения Coca-Cola, круг потребителей энергетических напитков ограничен. "В основном они продаются в ночных клубах, барах, на дискотеках, в крупных торговых сетях", — говорят в Coca-Cola. Сейчас постепенно к этим каналам сбыта прибавляются фитнес-центры и автозаправочные станции. Потребительская аудитория ограничена еще и по географическому принципу. Продажи идут в Москве и Санкт-Петербурге. В регионах же, как считает Дмитрий Ширшов, появление энергетиков будет зависеть от роста уровня доходов населения.

Но и развитие столичных рынков зависит от платежеспособного спроса покупателей. Энергетики — напитки дорогие (около $1,3 за банку 0,25 л), так что, большинству молодых людей для "рывка" легче и дешевле выпить пивка, чем баночку энергетика. Моды на энергетики в России нет еще и потому, что практически отсутствует реклама этих напитков. Сейчас нет серьезных инвестиций в развитие марок, — нет четко отстроенных брендов".

Похоже, в России сами компании ограничивают круг потребления  энергетических напитков. Даже в той  редкой рекламе, которая сейчас есть, упор делается на молодежь. А в основной стране — потребителе энергетиков, США, главной рекламной линией производителей было построение имиджа реального мужчины. И главной потребительской группой были и остаются водители. Но сегодня американские маркетологи расширяют рынок потребления за счет спортсменов, студентов и людей, которые испытывают серьезные перегрузки и у которых ненормированный рабочий день.  

Правила употребления энергетических напитков

Не превышайте суточную дозу кофеина - т.е. не пейте больше двух банок напитка.  

Когда прекращается действие напитка, организм нуждается  в отдыхе для восстановления сил.  

Не пейте энергетические напитки после спортивной тренировки - как спорт, так и напитки повышают кровяное давление.  

Энергетические  напитки противопоказаны беременным женщинам, детям, подросткам, пожилым  людям, людям, страдающим от гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, глаукомы, расстройств сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.  

Кофеин выводится из крови через 3 - 5 часов, да и то лишь половина. Поэтому на протяжении этого времени нельзя смешивать энергетические напитки и другие напитки, содержащие кофеин (чай, кофе), - иначе вы можете превысить допустимую дозу.  

Многие напитки  высококалорийны. Энергетические напитки следует употреблять только перед тренировкой, а не после нее. Если вы выполняете силовые упражнения и не стремитесь сбросить вес, можете пить энергетические напитки до и после тренировки.  

Энергетические  напитки ни в коем случае нельзя смешивать с алкоголем (что часто делают завсегдатаи клубов). Кофеин повышает давление, а алкоголь еще более усиливает его действие. Результат - малопривлекательная перспектива гипертонического криза в очень скором времени.  

По мнению медиков, энергетические напитки - не более чем витаминные заменители кофе, но только более опасные для здоровья. Фруктовые соки и глюкоза, содержащиеся во многих других продуктах, оказывают подобное действие. Так что выбирайте - пить энергетические напитки, или нет. Или лучше отдать предпочтение чашке кофе с любимой шоколадкой? 

Не  рекомендуются:

беременным и  кормящим матерям;

подросткам до 18 лет;

людям пожилого возраста (после 50);

тем, кто страдает бессонницей, повышенной нервной возбудимостью;

если у вас  нарушение сердечной деятельности, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония. 

20 фактов об энергетических  напитках

1. Все без исключения “энергетики” содержат кофеин.
2. Действие энерготоника длится на протяжении 3–4 часов в отличие от кофе, которого хватает всего на пару часов.
3. Все энерготоники делятся на две категории: в одних больше кофеина, в других — витаминов и углеводов.
4. “Кофейные” напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а “витаминно-углеводные” — активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.
5. Энергетические напитки содержат редкие витамины группы В.
6. Подавленность и сонливость вызваны нехваткой в организме нейромедиаторов — веществ, которые передают импульсы от одной нервной клетки к другой. Аминокислоты, входящие в состав энергетических напитков, восполняют этот недостаток.
7. Лучше пить энергетические напитки с гуараной, чем растворимый кофе, поскольку гуарана не раздражает слизистую желудка.
8. Витамины, содержащиеся в энерготониках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.
9. Энергетические напитки нельзя пить детям, беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
10. С алкоголем энерготоники лучше не смешивайте. Ведь кофеин и алкоголь — это антиподы: первый бодрит, а второй расслабляет. К тому же кофеин усиливает действие алкоголя на мозг.
11. В энергетических напитках есть карнитин. Это естественный компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.
12. Еще в энергетических напитках есть таурин. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Ежедневно человек с продуктами питания получает 200-300 мг таурина. Считается, что он улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм. А вот для кого он действительно полезен, так это для кошек: таурин содержат практически все консервы для пушистых питомцев.
13. Гуарана и женьшень, также встречающиеся в этих напитках, — лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Александр Власов, научный консультант компании “Нутри-фарм”: Возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями. Возможно, люди верят в их силу исключительно из-за экзотического названия.
14. Есть в составе “энергетиков” вещество с загадочным названием инозит. Однако, как выяснилось, инозит — это всего лишь одна из разновидностей спирта. Производители энергетических напитков утверждают, что он заставляет печень более эффективно перерабатывать жиры, углеводы и белки. Минкаил Гапаров: Если посадить крыс на диету с недостаточным содержанием инозита, они получат более жирную печень. Однако это ни в коем случае не означает, что дополнительный инозит благотворно повлияет на печень и добавит вам энергии.
15. Не превышайте суточную дозу кофеина – это примерно две баночки среднестатистического энергетика.
16. Прием более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.
17. По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.
18. Не употребляйте после занятий спортом – и то, и другое повышает давление. Кто знает, каков запас прочности вашей системы кровообращения?
19. Смертельная доза для человека – около 10 г. кофеина (150 баночек энерготоника)
20. Помните, что, употребляя энергетические напитки, человек обманывает собственный организм. Они действительно бодрят, однако это искусственная бодрость. Но если вы их принимаете, то делайте это по крайней мере грамотно.

На  вкус и цвет...Как известно, товарищей нет. А потому решайте сами, какой из энергетических напитков пробовать и пробовать ли вообще. Все энерготоники делятся на две категории: в одних больше кофеина, в других — витаминов и углеводов. "Кофейные" напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" — активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.  

Red Devil как раз для таких. Это негазированный тонизирующий напиток со вкусом лимона и апельсина. Фитнес-инструкторы советуют пить его на тренировках, а особо ленивым — после плотного обеда, когда клонит ко сну. Содержащиеся в нем витамины В2, В6 и РР помогают лучше усваивать пищу. Энергетическая ценность напитка всего 31 ккал.  

Борцам, пловцам  и бегунам на длинные дистанции  наверняка понравится Лидер марафон  — высококалорийный напиток (250 ккал), который в считанные секунды  восстанавливает затраченную энергию  и при физических упражнениях поддерживает мышцы в тонусе. Пейте его до или во время тренировки, но никак не вместо нее.  

Sport & fitness —  энерготоник быстрого реагирования, поскольку в него входят сразу  два "бодрящих" компонента —  гуарана и кофеин. Этот коктейль лучше всего принимать во время силовых нагрузок. При этом о лишних калориях можно не думать: в 100 мл содержится всего 17 ккал.  

Energу Plus 19 —  энергетический напиток, приготовленный  из виноградного концентрата  и обогащенный множеством витаминов. Это настоящая находка для тех, кто мечтает нарастить мышечную массу, воспитав в себе силу и выносливость. Входящие в его состав сахара (4 различных вида) обеспечивают равномерное поступление энергии в течение всей тренировки. Энергетическая ценность — 372 ккал.  
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы. 

1. Билл Стейтем. Чем нас травят? Полный справочник вредных, полезных и нейтральных  веществ, которые содержатся в пище, косметике и лекарствах. — Санкт-Петербург: Прайм-Еврознак, 2007 — 320 с.
2. http://www.foodsmarket.info/
3. http://www.sunhome.ru/journal
4. http://sibnovosti.ru/
5. http://medblog.ru/
6. http://www.km.ru/
7. http://kp.ru/
8. http://devir.ru/
9. http://mirsovetov.ru/
10. http://www.reddevil.ru/product.html