Организация и технология торговых процессов

Основная задача торговых предприятий, как оптовых, так и розничных – это максимальное приближение торговой сети к покупателям, обеспечение необходимого ассортимента товаров на торговом предприятии, обеспечение каждому торговому предприятию необходимого объема товарооборота при высокой прибыльности и рентабельности.

1. Введение 3
2. Характеристика розничных торговых предприятий по их видам и особенностям устройства 6
3. Сделать схему и описание торгово-технологического процесса магазина, работающего по методу самообслуживания на примере магазина «Авоська» расположенного по адресу: г. Благовещенск, ул. Кантемирова, 5 8
4. Заключение 11
Список литературы