Экономика и организация производства подсолнечника

Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2011 в 14:58, курсовая работа

Описание работы

Объектом исследования курсовой работы является ЗАО «МТС Ершовская» Саратовской области. В качестве источников информации будут использованы, прежде всего, годовые бухгалтерские отчетности сельскохозяйственного предприятия за 2009 – 2010 гг., труды ученых-экономистов, а также литература по дисциплине «Организация производства и предпринимательства в АПК».

Содержание

Введение: Значение производства подсолнечника. Состояние производства в стране и Саратовской области.
Краткая экономическая характеристика предприятия.
Основная часть.
Экономика и организация производства подсолнечника.
Организация основных технологических процессов при производстве подсолнечника.
Форма организации и оплаты труда при производстве подсолнечника.
Динамика и структура посевных площадей.
Динамика урожайности и валовых сборов.
Уровень производительности труда при производстве подсолнечника.
Материально-техническая база производства подсолнечника.
Каналы реализации продукции.
Экономическая эффективность производства подсолнечника.
Заключение.
Выводы и предложения.
Список используемых источников.

Работа содержит 1 файл

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ.docx

— 57.84 Кб (Скачать)
 
 

      Анализируя  данные таблицы, можно сказать, что  общая сумма затрат на производство в 2010 году составила 321664 тыс. руб., что  на 30255 тыс. руб. больше, чем в 2009 году. Тенденцию к повышению имеют  затраты на оплату труда и амортизация  основных средств. Отчисления на социальные нужды, материальные затраты и прочие затраты, наоборот, снижаются. Наибольший удельный вес в общей структуре  занимают материальные затраты, как  в 2009, так и 2010 годах; наименьший - прочие затраты. 
 

Финансовый  результат от реализации продукции 
 

Показатели Прошлый год Отчетный год Отклонение (+,-)
1 2 3 4
  1. Количество реализованной продукции.
  2. Полная себестоимость реализованной продукции, руб.
  3. Выручка от реализации, руб.
  4. Полная себестоимость единицы продукции, руб.
  5. Цена реализации единицы продукции, руб.
143908 

74172000 
 

109167000 

540,59 

758,6

89530 

56903000 
 

141347000 

610 

1578,8

-54378 

-17269000 
 

+32180000 

+69,41 

+820,2

  1. Финансовый результат: прибыль (+), убыток (-), руб.
  2. Уровень рентабельности (+), %, убыточности (-), %.
+34995000 
 

+47,2%

+84444000 
 

+148,4%

+49449000 
 

+101,2%

 
 

Анализируя  данные таблицы, видно, что количество реализованной продукции подсолнечника  в 2010 году составило 89530 ц, что на 54378 ц меньше, чем в предыдущем году. В связи с этим сократилась полная себестоимость реализованной продукции на 17269 тыс. руб. Полная себестоимость 1 ц продукции в 2010 году составила 610 руб., что на 69,41 руб. меньше, чем в 2009 году. Наблюдается увеличение выручки от реализации на 32180 тыс. руб., на что повлияло увеличение цены реализации единицы продукции на 820,2 руб. Финансовым результатом отчетного года является прибыль 84444 тыс. руб., что на 49449 тыс. руб. больше прибыли предыдущего года. Уровень рентабельности в 2010 году составил 148,4%, что на 101,2% больше чем в 2009 году. 
 

Экономическая эффективность производства продукции. 
 

Показатели Прошлый год Отчетный год Отклонение (+,-)
1 2 3 4
  1. Урожайность с 1 га, ц.
  2. Себестоимость 1 ц, руб.
  3. Затраты денежных средств в расчете на 1 га, руб.
  4. Затраты труда , чел.-час.
    1 га

    1 ц.

  1. Стоимость продукции, полученной с 1 га, руб.
  2. Прибыль (+), убыток (-) в расчете на:

    1 га

    1 ц.

  1. Уровень рентабельности, %.
5,7

540,59

4207,4 
 
 

3,2

0,6

6192,5 
 
 

+1985,1

+218,0

40,3

14,4

610

8765,1 
 
 

5,1

0,4

21772,5 
 
 

+13007,4

+968,8

158,8

+8,7

+69,41

+4557,7 
 
 

+1,9

-0,2

+15580,0 
 
 

+11022,3

+750,8

+118,5

 
 

Данные таблицы  показывают, что не все показатели эффективности производства продукции  оказались положительными. Так, например, возросла себестоимость1 ц подсолнечника на 69,41 руб.; увеличились затраты труда и денежных средств на 1 га соответственно на 1,9 человеко-часов и 4557,7 руб. Остальные показатели имеют положительное значение. Наблюдается увеличение прибыли в отчетном году как на 1 га, так и на 1 ц. Уровень рентабельности возрос на 118,5% и составил в 2010 году 158,8%. Большое влияние на эффективность производства оказала и урожайность подсолнечника, которая увеличилась с 5,7 ц с 1 га в 2009 году до 14,4 ц с 1 га в 2010 году. 

Выводы  и предложения 

Общая земельная  площадь ЗАО «МТС Ершовская» в 2009г. относительно 2010гг. увеличилась на 18437 га за счет ежегодного принятия в ЗАО "МТС Ершовская" работников, в наличии у которых имеются земельные паи, а также за счёт аренды земли , и составляет 123526 га. Хозяйство специализируется на выращивании зерновых и зернобобовых культур. Помимо этих культур хозяйство занимается выращиванием подсолнечника. Наиболее распространенными почвами в хозяйстве являются типичные выщелоченные черноземы. Хозяйство занимается производством валовой продукции растениеводства.

Интенсивность использования земельных ресурсов за 2009-2010 годы снизилась. Об этом свидетельствует снижение доли посевов в площади пашни. Хозяйство обеспечено трудовыми ресурсами на все 100%. Это свидетельствует о том, что в хозяйстве регулярно проводятся мероприятия по привлечению кадров. Эффективность использования трудовых ресурсов повысилось. В хозяйстве наблюдается ежегодный рост оснащенности основными средствами. В состав посевных площадей сельскохозяйственных культур хозяйства входят: зерновые и зернобобовые культуры, подсолнечник, кукуруза, однолетние и многолетние травы, а также прочие культуры. Наибольший структурный вес в среднем за 2009 – 2010 годы занимают зерновые и зернобобовые культуры. Производство валовой продукции ЗАО «МТС Ершовская» в 2010 году увеличилось за счет вклада в хозяйство инвестиций, направленных на увеличении производства продукции растениеводства. За анализируемый период произошло увеличение роли подсолнечника в экономике предприятия. На это указывает увеличение удельного веса подсолнечника в денежной выручке предприятия, а также в отрасли растениеводства. Урожайность подсолнечника в 2010 году достигла высокого результата (14,4 ц/га), вследствие благоприятных природно-климатических условий для его производства, использованием наилучшего предшественника (чистого и занятого пара), внесением минеральных и органических удобрений, использованием гибридных и высокопродуктивных семян для посева, диссикации всех площадей посева и наименьших потерь при уборке. В хозяйстве присутствует тенденция увеличения общего количества и удельного веса реализованного подсолнечника и увеличение его остатка в хозяйстве.

Проведя общий анализ экономической деятельности предприятия ЗАО «МТС Ершовская» можно сделать вывод о том, что деятельность данного предприятия можно считать достаточно прибыльной и рентабельной.

В данной курсовой работе изучена деятельность ЗАО «МТС Ершовская», произведена оценка финансового состояния предприятия; проанализированы такие показатели как: состав и структура земельных угодий в хозяйстве; размер и структура товарной продукции по хозяйству; основные показатели производства сельскохозяйственной продукции; динамика и структура посевных площадей; производительность труда и трудоемкость производства продукции; каналы реализации продукции в хозяйстве; структура себестоимости продукции, а также  экономическая эффективность производства продукции.

Достижение  абсолютной эффективности, с моей точки  зрения, невозможно, но каждая система должна стремится к достижению того оптимального варианта, при котором эффективность будет по возможности максимальной. Так как, известно, что потребности безграничны, а ресурсы ограничены, необходимо использовать их эффективно и рационально.

В заключение хочется отметить, что ЗАО «МТС Ершовская» располагает всеми необходимыми ресурсами для успешного развития растениеводства - плодородными почвами, достаточным промышленным потенциалом для производства техники или ее покупки, химических средств защиты, удобрений и т.д. Будут ли использованы эти возможности, зависит от личной заинтересованности всех работников сельскохозяйственного  производства. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  используемых источников

  1. Аграрная экономика: Учебник / Под ред. М. Н. Малыша.- СПб.: Лань, 2002.- 688с.
  2. Практикум по внутри хозяйственному планированию сельскохозяйственного производства /В. А. Молчанов, В. И. Молчанова – 1987. – 336 с.
  3. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник, - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2000-368с.
  4. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебник / Под ред. И. А. Минакова.- М.: Колос С, 2003.- 528с

Информация о работе Экономика и организация производства подсолнечника