Организация и перспективы развития производства зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ

 

После получения продукции, рабочим выдается разница между  заработной платой выплаченной им по расценкам или по тарифным ставкам  за отработанное время в течение года.

Доплата за продукцию  распределяется пропорционально зарплате, начисленной рабочим за отработанное время. Эти расчеты проводятся после  сдачи продукции рабочими и оприходовании  ее предприятием. Общий размер доплаты  за год не превышает месячного заработка рабочего.

В настоящее время  необходимо постоянно совершенствовать систему оплаты труда в предприятии. В условиях инфляции расценки за продукцию  и тарифный фонд заработной платы  нужно постоянно пересматривать. Если раньше расценки оставались неизменными на протяжении долгого времени, то сейчас возникает необходимость их пересмотра при каждом повышении минимальной оплаты труда, вводя при этом новые коэффициенты.

На производительность труда непосредственное влияние  оказывает уровень квалификации рабочей силы. Чем выше профессиональное мастерство работников и больше стаж работы по специальности, тем меньше труда затрачивается на производство единицы продукции.

Немаловажную роль в  повышение производительности труда  отводится материальному стимулированию работников сельского хозяйства. Основная и дополнительная оплата труда работников обеспечивает их заинтересованность в результате производства. Темпы роста производительности труда отражать темпы роста его оплаты. В этом заключается экономическая сущность производительности и материального стимулирования труда. К сожалению, в условиях перехода к рыночным отношениям этот важный принцип хозяйствования нарушается и уровень оплаты труда во многих сельскохозяйственных предприятиях значительно опережает уровень производительности труда (9,с 275).

Все вышеприведенные  пути повышения производительности труда, несомненно имеют большое  значение, но в нынешних условиях положение  сельского хозяйства настолько  плачевно, что привести в действии все отмеченные возможности просто нереально. Как можно говорить о внедрении новых технологий, увеличении технической оснащенности, материальном стимулировании, если большинство сельскохозяйственных предприятий не в состоянии выплатить заработную плату работникам.

Поэтому основным фактором роста производительности труда является повышение эффективного использования имеющейся техники и улучшение организации труда, т.е. проводить мероприятия, не требующие капитальных затрат.

 

2.6. Урожайность,  производительность труда, себестоимость и рентабельность производства продукции растениеводства

Как известно, на уровень  экономической эффективности производства любой сельскохозяйственной продукции  в сильной степени оказывают  влияние важные два основных фактора. Первый – себестоимость производства данной продукции. Второй – уровень цены реализации. Чем ниже будет уровень себестоимости производства продукции и выше цена реализации ее, тем выше будут показатели экономической эффективности: уровень рентабельности, масса прибыли.

Себестоимость – это обособившаяся часть стоимости, в которой потребленные в производстве материала, средства и оплата труда выражены в денежной форме. Важным показателем, влияющим на получаемую прибыль в предприятии, является себестоимость продукции. Рассмотрим себестоимость продукции сельскохозяйственных культур в ООО «Наласа-Агро» по таблице 2.12

Из таблицы видно, что  себестоимость единицы продукции  по озимым культурам с каждым годом  возрастает. Наибольшая себестоимость  по многолетним травам составляла 12 руб  в 2005 году, а наименьшая 9 руб 40 коп, что на 15,9 % меньше, чем в 2007 году. По сравнению с себестоимостью единицы продукции за яровой рапс в период с 2005 года по 2007 год разница составляет 150 руб 10 коп, что на 41,3 % больше чем в 2006 году. По остальным культурам также наблюдается повышение себестоимости.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что в  ООО «Наласа-Агро» при производстве продукции возникают очень большие  затраты, такие, что себестоимость  с каждым годом увеличивается  на значительный процент, что отрицательно сказывается на деятельности предприятия. 

Таблица 2.12Себестоимость  сельскохозяйственных культур в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ

за  2005 – 2007 годы

Культуры			Годы
	2005		2006		2007
	себестоимость всего, тыс.руб	себестоимость руб/ц	себестоимость всего, тыс.руб	себестоимость, руб/ц	себестоимость всего, тыс.руб	себестоимость, руб/ц
Зерновые и  зернобобовые всего	20240	201,4	30961	278,4	32502	384,1
Озимые зерновые	6050	190,7	4907	258,1	11604	378,0
Яровые зерновые	129,8	200,4	25150	281,2	19379	386,0
Многолетние травы	1635	12,0	2074	11,1	828	10,9
Однолетние травы	158	11,0	402	11,0	169	11,0
Кукуруза на силос	895	18,1	483	17,1	1359	18,0

 

Далее при помощи таблицы 2.13 рассмотрим влияние факторов на производство зерна в предприятии.

Таблица 2.13

Влияние факторов на производство зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ

Показатели	В среднем за 3 года (2005-2007 гг)	Отчет 2007 год	Отклонение (+, - )
Площадь, га	2317	1891	- 332
Урожайность, ц  с 1 га	38,5	44,7	+6,2
Валовой сбор, ц	79948	84626	+4678
Отклонение  за счет: -площади посева -урожайности	Х Х	Х Х	+16401 -11723

 

Как видно из таблицы, валовой сбор по зерну повысился  за счет увеличения площади посева (на 16401 ц). и значительно снизился за счет урожайности по зерновым культурам (на 11723 ц).

Большое экономическое  значение имеет анализ структуры  затрат себестоимости сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим затраты по яровой пшенице на примере таблицы 2.14

Структура себестоимости  продукции не одинакова в различных  предприятиях. Это объясняется значительным влиянием природно-климатических и экономических условий, а главным образом – разным уровнем хозяйствования. Сюда можно отнести различия в степени специализации и эффективности использования основных и оборотных фондов, неодинаковую механизацию и так далее.

По таблице видно, что  затраты на яровую пшеницу возрастают до 2007 года, причем увеличение составило 156,5 %. Рассмотрим причину этого резкого  увеличения.

Затраты на содержание основных средств в период с 2005 года по 2007 год увеличились на 163,6 %. В целом увеличились и затраты на семена и посадочный материал на 207,6 %, именно эти затраты за 2005 год занимают наибольший удельный вес в общей сумме затрат: 22,1 % и затраты на содержание основных средств на 23,4 % соответственно. Затраты на оплату труда с 2005 года по 2007 год возросли в целом на 153 тыс.руб. Затраты на удобрения к 2007 году сократились по сравнению с 2006 годом на 62 %.

При таком увеличении затрат на производство зерна себестоимость  соответственно повышается, но если обеспечить квалифицированное хозяйствование в ООО «Наласа-Агро», то возможность снижения себестоимости станет более осуществимой.

 

 

Таблица 2.14

Структура себестоимости  зерна (яровой пшеницы) в ООО «Наласа-Агро»  Арского района РТ, за 2005 – 2007 годы

 

Статьи затрат	Годы
	2005		2006		2007
	сумма затрат на продукцию тыс. руб	структура %	сумма затрат на продукцию тыс. руб	структура %	сумма затрат на продукцию тыс. руб	структура %
Оплата труда  с  отчислениями на социальные нужды	108	5,3	135	4,4	171	8,1
Семена и  посадочный материал	499	24,3	766	25,2	592	28,1
Удобрения минеральные  и органические	234	11,4	721	23,7	274	13,0
Содержание  основных средств	480	23,4	696	22,8	461	21,9
ГСМ	276	13,4	343	11,3	169	8,0
Прочие затраты	454	22,1	381	12,5	439	20,8
Затраты – всего	2051	100	3042	100	2106	100

 

Одним из основных показателей  результатов производства зерновых культур является их урожайность.

Уровень рентабельности изменяется под  влиянием двух факторов – цены реализации и себестоимости продукции. Предприятие  рентабельно, если суммы выручки  от реализации продукции достаточно не только для покрытия затрат на производство и реализацию, но и для образования прибыли. Таким образом, рентабельность характеризует эффективность работы предприятия, дает представление о способности предприятия к приращению капитала.

Теперь рассмотрим,  на примере  данных таблицы 2.15 как складываются показатели экономической эффективности  производства зерна в ООО «Наласа-Агро»  Арского района РТ.

Таблица 2.15

Эффективность производства зерна в ООО «Наласа-Агро» 

Арского района РТ, за 2005 – 2007 годы

Показатели	Единицы из-мерения	Годы
		2005	2006	2007
Зерновые - всего	га	3027	2867	1891
Площадь пашни	га	3154	5881	3144
Урожайность	ц/га	33,2	38,8	44,7
Валовой сбор	ц	100555	111222	84626
Удельный вес  в пашне	%	95,9	48,7	60,1
Реализовано –всего	ц	59227	50876	18544
Уровень товарности	%	58,9	45,7	21,9
Себестоимость, всего	тыс.руб	20240	30961	32502
Себестоимость 1 ц, руб.	руб	201,4	278,4	384,1
Выручка – всего	тыс.руб	11938	12636	8573
Цена реализации 1ц	руб	201,56	248,37	462,30
Прибыль	тыс.руб	7	1272	1459
Прибыль на 1 ц	руб	0,1	25,0	78,7
Рентабельность	%	0,06	11,19	20,51