Отчет по практике в ОАО «Ярославский комбинат молочных продуктов»
Отчет по практике, 06 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Молочнопродуктовый или молочный подкомплекс является одним из важнейших элементов продуктовой структуры. Ведь молоко и молочные продукты являются одним из основных источников питания населения. И это не случайно. Еще в древности люди научились ценить питательные и целебные свойства молока, называя его «источником здоровья», «соком жизни», «белой кровью».
Молоко занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения. Являясь источником полезных веществ широкого спектра действия в рационе человека, оно хорошо переваривается и легко усваивается организмом. Потребление молочных продуктов нельзя исключить или существенно сократить.
Содержание
Введение………………………………………..…………………….… 3
Местонахождение предприятия, цель и задачи организации………….. 4
Организационно-правовые формы предприятия, управление, структура предприятия ……………………………………………………………….. 6
Структура предприятия ……………………..………………………….. 10
Анализ форм организации и стимулирование труда на предприятии... 16
Анализ рынка сбыта ………………………….……………………….… 18
Технология изготовления ………………………………………………. 22
Маркетинговые решения ……………………………………………….. 24
Приложения …………………………………………………………… 26
Заключение………………………………………………………….……. 28
Список используемой литературы……...………
Работа содержит 1 файл
Введение.doc
— 428.50 Кб (Скачать)
Заключение
ОАО «ЯРМОЛПРОД» находится по адресу: 150066, г. Ярославль, ул. Пожарского, 17. Основная цель данного предприятия заключается в производстве различных молочных продуктов, её реализации и развитие новых продуктовых линеек. А основной задачей данного производства является обеспечение населения полезными молочными продуктами. Производство продуктов лечебно-профилактического назначения стало приоритетным направлением предприятия. Специалистами завода уделяется большое внимание исследованиям в молочной отрасли, а также новым технологиям и рецептурам производства. Контроль на всех стадиях производства обеспечивает высокое качество продукции Ярославского комбината молочных продуктов.
Главные составляющие достигнутых перемен:
-
техническое перевооружение
-
увеличение объемов
-
повышение качества и
- создание новых рабочих мест;
-
повышение инвестиционной
Устав государственного унитарного предприятия «Уфимский хлебокомбинат №2» зарегистрирован постановлением главы администрации Калининского района города Уфы под №1771 от 06 августа 2001 г., утвержден генеральным директором ОАО «Башкирхлебпром» и согласован с председателем Государственного Комитета РБ по управлению государственной собственностью.
Список используемой литературы
Степанов И.С., Шайтанов В.Я., ред. Маркетинг в строительстве. Юрайт, 2003.
- Багиев Г.Л., Аренков И.А. Основы современного маркетинга. – СПб: СПб УЭФ, 2002.
- Маркетинг / Под ред. проф Уткина Э.А. - М.: ассоц.“Тандем” изд-во ЭКМОС, 1998.
- Орлов А.В. Управление спросом и предложением товаров. – М.: Экономика, 1998.
- Шкардун, В. Оценка готовности предприятия к реализации маркетинговой стратегии [Текст] / В. Шкардун // Марктинг. – 2001. – № 3 (58).