Шляхи підвищення ефективності виробництва зерна

У даний час досягнутий рівень виробництва не забезпечує потреб країни в зерні. Поряд з невисоким  рівнем урожайності зернових допускаються значні втрати зерна при збиранні, транспортуванні, зберіганні, переробці-та використанні. Внаслідок незбалансованості  кормових раціонів, недостатньої кількості  грубих, соковитих та зелених кормів, невідповідності структури виробництва  зерна потребам тваринництва та під, впливом багатьох інших, у тому числі  й організаційних, факторів щорічні  перевитрати зерна досягають 10—12 млн. т. Незабезпечення відповідного рівня  годівлі сільськогосподарських  тварин зумовлює зниження їх продуктивності, зменшення обсягів виробництва  тваринницької продукції, зниження рівня споживання продуктів харчування населенням країни. Поряд з цим  зниження обсягів виробництва зерна  змушує підприємства зменшувати поголів'я  худоби та птиці, що в свою чергу  також спричинює зниження обсягу виробництва тваринницької продукції, гальмує розвиток цієї галузі.

Важливим фактором подальшого розвитку зернового господарства України  е розвиток ринку зерна. Виходячи із законів ринкової економіки та специфіки зернопродуктового підкомплексу, розвиток ринку зерна повинен  передбачати: надання господарської  самостійності виробникам і створення  умов для конкуренції учасникам  ринкової торгівлі зерном і зернопродуктами; роздержавлення підприємств системи  заготівлі, зберігання і переробки  зерна та відміну хлібної монополії; зміну порядку формування і розподілу  державних ресурсів зерна; перехід  на економічні методи державного регулювання  ринкових відносин. За таких умов основним завданням державного регулювання  повинен бути захист Інтересів виробників і споживачів зерна з метою  забезпечення прибутковості виробників продукції та захисту інтересів  споживачів за допомогою контролю еквівалентності  цін на зерно і засоби виробництва, що постачаються виробникам, регулювання  умов поставок зерна на ринок. Метою  державного регулювання ринку зерна  має бути підтримка функціонування ринкового механізму і коригування  його розвитку в потрібному для України  напрямі.

Розроблена концепція  розвитку зернового господарства України  передбачає повне забезпечення населення  країни хлібом і хлібопродуктами  за кількістю та якістю відповідно до науково обґрунтованих норм споживання з урахуванням регіональних особливостей, а також худоби — зернофуражем згідно із зоотехнічними нормами  за кількістю і структурою зерна, насіннєвого, страхового фондів, поставок у централізовані фонди, перспективи  виходу країни на світовий ринок як експортера зерна.

 

Висновки і  пропозиції

На основі літературних джерел та досягнутого рівня організації  виробництва зерна у СФГ “Йосипівське”  Малинського району Житомирської області  та проведеного аналізу можна  сказати:

1. Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва означає одержання певної кількості продукції, валового і чистого доходу, прибутку з га землі (від 1 голови худоби) при найменших затратах праці і площі на виробництво одиниці продукції.
2. СФГ “Йосипівське” розташоване у сприятливих умовах для ведення ефективного сільськогосподарського виробництва, зокрема рослинництва. У структурі сільськогосподарських угідь визначне місце займає рілля. Це характеризує високу якість земельних угідь і рівень їх використання. Трудові ресурси СФГ “Йосипівське” за аналізований період (2007-2009 роки) зазнали незначних змін. Вартість основних виробничих фондів з кожним роком зростала. Протягом досліджуваного періоду СФГ “Йосипівське” отримувало збитки. Господарство має зерново-м’ясний напрям виробництва.
3. Протягом досліджуваного періоду відведена під зернові культури площа не зазнала істотних змін. Незмінними культурами залишалися пшениця озима,пшениця яра, жито, кукурудза на зерно і овес. Аналізуючи врожайність, можна стверджувати, що врожайність культур по господарству спадає, відповідно зменшився і валовий збір.
4. Повна собівартість 1 ц реалізованого зерна зросла, разом з тим зменшилася ціна реалізації 1 ц. Отже, прибуток на 1 ц зерна у 2007 році становив 28,47 грн., а в 2009 – 19,05 грн. Рівень рентабельності у 2007 році становив 56,4%, у 2008 році – 37,9%, у 2009 – 34,3%.
5. В одержанні високих врожаїв сільськогосподарських культур важливе місце займають форма обробітку ґрунту, внесення оптимальних доз мінеральних та органічних добрив, зрошення земель, впровадження високоврожайних сортів культур, запровадження сівозмін.
6. Визначальним фактором розвитку зернового господарства має бути інтенсифікація галузі на основі досягнень науково-технічного прогресу та розвитку ринкових відносин.
7. Необхідно приділити увагу організації оплати праці, посиленню матеріальної зацікавленості працівників, підвищенню трудової дисципліни у виробничих підрозділах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список використаної літератури

1. Агрокліматичний довідник по Житомирській області / Держсільгоспвидав УРСР
2. Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств: Підручник. – 2-ге вид., доп. і перероб./ К.: КНЕУ, 2002. – 624с.
3. Андрійчук В.Г. Економіка аграрного підприємства. Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни. – К.: КНЕУ, 2001. – 528 с.
4. Економіка сільського господарства / В.П. Мертенс , В.І.Мацибора, Л.Ф. Жигало та ін..; За ред.. В.П.Мертенса. – К.: Урожай, 1995.-288с.
5. Економіка сільського господарства: Навч. Посібник/ Збарський В.К., Мацибора В.І., Чалий А.А. та ін.; За ред.. В.К. Збарського і В.І. Мацибори. –К: Каравела, 2009. – 264с.
6. Економіка сільського господарства/ П.П.Руснак, В.В. Жебка, М.М. Рудий, А.А. Чалий. – К.: Урожай, 1998. – 320с.
7. Завіновська Г. Т. Економіка праці: Навч. посібник. — К.: КНЕУ, 2003. — 300 с.
8. Здоровцов О.Х, Касьянов Л.І.. Мацибора В.І. "Економіка сільського осподарства": Підручник - К.: Видавництво УСГА 1993. – С. 320.
9. Зінченко О.І. Рослинництво, К.: „Аграрна освіта”, 2001.
10. Мацибора В.І. Економіка сільського господарства. Підручник. - К.: Вища школа, 1994.-415 с.
11. Мацибора В.І., Збарський В.К., Мацибора Т.В. Економіка підприємства –К: Каравела, 2009. – 312с.
12. Москаленко А.М., Киценко П.Ф. Економіка підприємства: Навчальний посібник. – К.: Арістей, 2007. -258с.
13. Рослинництво: Підручник для студентів агрономічних спец. вузів III – IV рівнів акред/О.І.Зінченко, В.Н.Салатенко, М.А.Білоножко. – К.: Аграрна освіта, 2001. – 591с.
14. http://www.minagro.gov.ua
15. http://www.ukragroportal.com