Шляхи підвищення ефективності виробництва зерна

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Апреля 2013 в 13:38, курсовая работа

Описание работы

Великі коливання обсягів виробництва зерна по роках є основною причиною відчутного коливання обсягів його експорту та імпорту. Зокрема, якщо частка експорту зерна у його виробництві в 2005р. становила 32,9 %, то в 2006р. лише на рівні 20 %.
Отже, зернова галузь в Україні є основою наповнення ринку і традиційно вважається стратегічною, оскільки забезпечення всіх основних потреб здійснюється за рахунок власного виробництва.
Курсова робота виконана на основі спеціалізованих форм бухгалтерської звітності селянського фермерського господарства “Йосипівське”, яке розташоване в Малинському районі Житомирської області. На прикладі цього підприємства в своїй курсовій роботі я досліджуватиму економічну ефективність виробництва зерна та шляхи її підвищення.

Содержание

Вступ_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _3
Розділ 1. Наукові основи підвищення економічної ефективності виробництва зерна_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _5
1.1 Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва_ _5
1.2. Показники економічної ефективності виробництва зерна та методика їх визначення _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _9
Розділ 2. Рівень виробництва зерна та його економічна ефективність_ _ _ _14
2.1. Виробничі ресурси господарства та їх використання_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _14
2.2. Динаміка розвитку виробництва зерна_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _24
2.3. Економічна ефективність виробництва зерна_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _26
Розділ 3. Шляхи підвищення ефективності виробництва зерна_ _ _ _ _ _ _ _30
3.1. Інтенсифікація зернового виробництва_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _30
3.2. Точка беззбитковості_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _33
3.3. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва зерна _ _ _36
Висновки та пропозиції_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _40
Список використаної літератури

Работа содержит 1 файл

kursach.docx

— 83.46 Кб (Скачать)

 

Таблиця 3.Землезабезпеченість СФГ «Йосипівське»

Роки

Площа, га

Середньорічна

чисельність працівників, чол.

Припадає на одного працівника, га

с.-г. угідь

ріллі

с.-г. угідь

ріллі

2007

2126,5

1805,6

54

39,4

33,4

2008

1525,9

1315,9

46

33,2

28,6

2009

1313,2

212,5

38

34,6

5,6

2009 р. в % до 2007 р.

61,75

11,77

70,37

87,82

16,77


 Проаналізувавши дані  таблиці 3, можна побачити, що у 2007-2009 роках середньорічна чисельність працівників зменшилась на 16 чол. (29,63%) порівняно з 2007 рокам.

   На одного середньорічного  працівника у 2007 році припадало  39,4 га сільськогосподарських угідь,  у 2008 році -33,2 га, а в 2009 році -34,6 га. Даний показник у 2009 році зменшився на 12,18 % порівняно із відповідним показником у 2007 році. Крім того, необхідно сказати, що на одного середньорічного працівника у 2007 році припадало 33,4 га ріллі,у 2008 році- 28,6 га, а в 2009 році спостерігалось різке зменшення- 5,6 га (83,23%).

Можна зробити висновок, що постійне зменшення площі сільськогосподарських  угідь призводить до зменшення землезабезпеченості.

Сільськогосподарське виробництво  неможливе за наявності лише землі  та трудових ресурсів. У процесі  виробництва використовуються засоби виробництва (засоби та предмети праці). Засоби виробництва, виражені у грошовій формі, становлять виробничі фонди  сільськогосподарських підприємств. Виробничі фонди поділяються  на основні та оборотні.

Основні фонди — це ті засоби виробництва, які беруть участь у процесі виробництва багато разів, зберігаючи натурально-речову форму, а свою вартість на створюваний продукт переносять частинами. Земля, яка у сільському господарстві є головним засобом виробництва, ще не має грошової оцінки, тому до складу основних фондів не включається. Оборотні фонди — це та частина засобів виробництва, які повністю споживаються протягом одного виробничого циклу, втрачають натурально-речову форму і повністю переносять свою вартість на готовий продукт.

Для забезпечення безперервності технологічного і виробничого процесу  в кожному господарстві, яке нормально  працює, крім основних і оборотних  фондів, є ще й фонди обігу.

Економічна ефективність використання основних виробничих фондів у сільському господарстві характеризується системою показників. Основними з них є показники, які характеризують технічне оснащення підприємства: фондозабезпеченність, фондоозброєність, та показники, які характеризують ефективність використання основних виробничих фондів: фондовіддача, фондомісткість продукції та норма прибутку.

Фондозабезпеченість – вартість основних фондів з розрахунку на 1га сільськогосподарських  угідь;

Фондоозброєність – середньорічна  вартість основних виробничих фондів з розрахунку на 1 середньорічного  працівника;

Фондовіддача — це вартість валової продукції з розрахунку на 1 грн. основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення.

Фондомісткість — це вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення з розрахунку на 1 грн. валової продукції. Цей показник визначає розмір основних виробничих фондів, необхідний підприємству для виробництва валової продукції вартістю 1 грн. за даних умов. Обернений показник до фондовіддачі.

Для загальної і більш  повної характеристики економічної  ефективності використання основних та оборотних фондів застосовують показник норма прибутку. Його визначають як відношення прибутку до середньорічної вартості основних виробничих і оборотних фондів.

Визначимо вище згадані показники  на прикладі нашого господарства.

Таблиця 4.Економічна ефективність використання основних виробничих фондів

Показники

Роки

2009/2007,%

2007

2008

2009

Основні виробничі

фонди, грн.:

       

на 1га сільськогосподарських

угідь

3176,0

3938,5

4044,1

127

на 1 середньорічного

працівника

125069,4

130646,7

139755,3

112

Фондовіддача, грн.

0,22

0,24

0,2

94

Фондомісткість продукції, грн.

4,67

4,12

4,96

106

Норма прибутку,%

2,97

0,36

збиток

-1,8

X


 

З таблиці 4 видно, що у порівнянні з 2007 роком збільшилися показники основних виробничих фондів в розрахунку на 1га сільськогосподарських угідь, 1 середньорічного працівника на 27%, або на 868,1. грн., та на 12%, або на 14685,8. грн. відповідно. Проте у зв’язку із зменшенням вартості валової продукції показник фондовіддачі теж зменшився на 6%, а показник фондомісткості збільшився на 6%, що є дуже негативною тенденцію і показує, що фонди на підприємстві використовуються неефективно. Потрібно також відмітити щорічне зменшення норми прибутку аж до утворення збитку порівняно з 2007 роком.

Отже, підприємство повинне вжити певних заходів для збільшення фондовіддачі та зменшення фондомісткості : зменшити кількість недіючого устаткування, підвищити рівень організації виробництва, підвищити коефіцієнт змінності роботи обладнання, удосконалити виробничу структуру основних фондів, модернізувати устаткування, ввести в дію нові технології, устаткування.

       Важливе значення для  характеристики підприємства відіграє спеціалізація виробництва. Спеціалізація полягає у переважаючому виробництві певного виду продукції. Її поглиблення дає змогу ефективніше використовувати наявні ресурси, сприяє концентрації виробничих ресурсів на виробництві певної продукції та удосконалює технологію виробництва. Для того, щоб встановити спеціалізацію підприємства, розглядають структуру грошових надходжень від реалізації усієї продукції. На прикладі СФГ «Йосипівське» розглянемо та визначимо його спеціалізацію.

       Проаналізувавши нижче наведеній таблиці структуру грошових надходжень СФГ «Йосипівське» можна побачити, що найбільша питома вага належить продукції рослинництва. Так, у 2007 р. її частка становила 79,2 % всієї реалізованої продукції, у 2008 р. ця частка зменшилась на 0,2% і становила 79%. А у 2009 р. частка від реалізації продукції рослинництва знову зросла і склала – 79,8 % всіх грошових надходжень.

   Частка грошових  надходжень від реалізації продукції  тваринництва упродовж досліджуваного  періоду зменшилась на 0,6% і склала 304,5 тис.грн. Серед продукції тваринництва найбільшу питому вагу як продукт тваринництва займає вирощування великої рогатої худоби, що становить у 2009 році 149,6 тис. грн. у структурі грошових надходжень від реалізації.   

Отже, вивчивши структуру  грошових надходжень від реалізації продукції, можна зробити висновок, що протягом останніх трьох років  СФГ “Йосипівське” мало зерново-м`ясний  напрям виробництва.

 

 

                                                                                                            Таблиця 5.

Структура грошових надходжень від реалізації продукції

Види продукції

2007р.

2008р.

2009р.

2009р. в % до 2007р.

тис. грн.

%%

тис. грн.

%%

тис. грн.

%%

Зернові та зернобобові

981,3

65,3

1021,8

60,9

803,3

53,2

82

Ріпак озимий

140,5

9,4

231,8

13,8

232,7

15,4

166

Інша продукція рослинництва

68,2

4,5

72,1

4,3

168,7

11,2

247

Продукція рослинництва, всього

1190

79,2

1325,7

79

1204,7

79,8

101

Продукція тваринництва, у  т.ч.:

             

-ВРХ

134,3

8,9

172,1

10,2

149,6

9,9

111

-свині

-

-

19,6

1,2

25,2

1,7

-

Молоко

164,3

10,9

153,4

9,1

118,2

7,8

72

Мед

2,0

0,1

2,4

0,1

1,5

0,1

75

Інша продукція тваринництва

14,0

0,9

5,9

0,4

10,0

0,7

71

Продукція тваринництва, всього

314,6

20,8

353,4

21

304,5

20,2

97

Разом по рослинництву і тваринництву

1504,6

100

1679,1

100

1509,2

100

100





Кінцевий результат від  використання всіх виробничих ресурсів показує економічна ефективність.

Для вивчення економічної  ефективності я використаю такі показники, як вартість валової сільськогосподарської  продукції в розрахунку на 1га сільськогосподарських угідь, 1 середньорічного працівника; виручку в розрахунку на 1га сільськогосподарських угідь, 1 середньорічного працівника; прибуток або збиток в розрахунку на 1га посіву, 1 середньорічного працівника; а також рівень рентабельності.

   Відобразимо дані  показники у таблиці 6. та  проаналізуємо  економічну ефективність сільськогосподарського  виробництва СФГ «Йосипівське».

                                                                                                               Таблиця 6.

Динаміка економічної  ефективності сільськогосподарського виробництва

Показники

2007 р.

2008 р.

2009 р.

2009р. в % до 2007р.

Вартість валової продукції, грн.:

       

на 1 га сільськогосподарських  угідь

679,5

956,7

815,6

105,3

на 1 середньорічного працівника

26759,3

31733,6

28185,9

120

Виручка, грн.:

       

на 1 га сільськогосподарських  угідь

707,6

1100,4

1149,3

162

на 1 середньорічного працівника

27862,9

36502,2

39715,8

143

Прибуток (збиток(-)), грн.:

       

на 1 га сільськогосподарських  угідь

-15,8006

-215,283

-120,698

Х

на 1 середньорічного працівника

-622,2

-7141,3

-3,2

Х

Рівень рентабельності, (збитковості (-)), %

-2,18

-16,36

-9,50

Х

Информация о работе Шляхи підвищення ефективності виробництва зерна