Товарное обеспечение предприятий торговли и общественного питания
Курсовая работа, 10 Апреля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Актуальность данной темы заключается в том, что торговля это об-ширнейшая область предпринимательской деятельности.
Содержание
Введение 3
1. Взаимосвязь товарооборота, прибыли и товарного обеспечения предприятий. 5
1.1. Показатели деятельности предприятий торговли 5
2. Необходимость и методы оптимизации товарного обеспечения 9
3. Планирование товарного обеспечения предложения 13
3.1. Определение оптимального размера товарных запасов 13
3.2. Планирование поступления и закупки товаров 19
4. Торговля и общественное питание в Республике Коми 25
Заключение 27
Список использованной литературы 28