Базовые принципы управления качеством

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 18:43, реферат

Описание работы

Качество – понятие многоплановое, обеспечение его требует объединения творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема повышения качества может быть решена только при совместных усилиях государства, федеральных органов управления, руководителей и членов трудовых коллективов предприятий. Важную роль в решении этой проблемы играют потребители, диктующие свои требования и запросы производителям товаров и услуг.

Содержание

1. Введение.
2. Понятие качества продукции и управление им.
3. Оценка уровня качества.
4. Сертификация и стандартизация.
5. Экономические проблемы качества.
6. Сущность технического контроля.
7. Виды и средства технического контроля.
8. Методы определения показателей качества продукции.
9. Категории управления качеством продукции.
10. Заключение.
11. Список литературы.

Работа содержит 1 файл

базовые принципы управления качеством.doc

— 158.00 Кб (Скачать)

   Наряду с изложенной выше классификацией видов и методов контроля используется и классификация контрольных операций по следующим признакам. В зависимости от особенностей контролируемых параметров различают: контроль геометрических форм и размеров, контроль внешнего вида продукции и документации, контроль физико-механических, химических и других свойств материалов и полуфабрикатов, контроль внутреннего брака продукции, контроль технологических свойств материалов, контрольно-сдаточные испытания, контроль соблюдения технологической дисциплины.

   Для проверки фактического соответствия качества поставляемой продукции используются различные организационно-технические процедуры, формы и методы, в том числе контроль, диагностирование, испытание, анализ причин брака, отказов, рекламаций и др. 

     8. Методы определения показателей качества продукции. 

   Метод определения показателей качества продукции, способы определения количественных характеристик одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество.            Различаются они по способу их осуществления:

- измерительный - на основе технических средств измерений и контроля;

- регистрационный - на основе наблюдения и подсчета числа определенных событий, предметов или затрат. Этим методом определяются показатели унификации, патентно-правовые показатели и др.;

- расчетный - на основе использования теоретических и (или) эмпирических зависимостей показателей качества продукции от ее параметров (служит для определения значений массы изделия, производительности, мощности, прочности и др.). Этим методом пользуются при проектировании продукции, когда последняя еще не может быть объектом экспериментальных исследований;

- органолептический - на основе анализа восприятия органов чувств: зрения, слуха, обоняния, осязания и вкуса (применяется при определении показателей, обычно в баллах, например, качества напитков, кондитерской, парфюмерной и другой продукции, использование которой обусловлено или связано с эмоциональным воздействием на потребителя). При этом органы чувств человека служат приемниками для получения соответствующих ощущений, а значения показателей находятся путем анализа полученных ощущений на основе имеющегося опыта;

- традиционный метод осуществляется должностными лицами специализированных экспериментальных и расчетных подразделений предприятий, учреждений (к ним относятся специализированные лаборатории, полигоны, испытательные стенды и т.д.);

- экспертный - на основе решения экспертов. Этот метод оценки показателей качества продукции реализуется группой специалистов-экспертов, например дизайнеров, дегустаторов, товароведов и т.п. С помощью экспертного метода определяются значения таких показателей качества, которые не могут быть определены более объективными методами. Этот метод используется при определении значений некоторых эргономических и эстетических показателей;

- социологический - на основе сбора и анализа мнений, фактических или возможных потребителей продукции (сбор мнений осуществляется устно, опросом с помощью анкет-вопросников, путем проведения конференций, совещаний, различных выставок и других мероприятий).

   Таким образом, можно сделать вывод, что контроль является неотъемлемой частью в управлении качеством. С помощью контроля выпускается продукция соответствующая всем нормам и стандартам, вследствие чего предприятие получает высокую прибыль. 

     9. Категории управления качеством продукции.  

   Для эффективной организации управления качеством продукции необходимо, чтобы был не только ясно выделен объект управления, но и чтобы четко были определены категории управления, то есть явления, позволяющие лучше осознать и организовать весь процесс. В отношении управления качеством продукции следует выделить как минимум следующие категории:

- объект управления – качество продукции. Иногда в качестве объекта выступает конкурентоспособность, технический уровень или какой либо другой показатель, характеристика. Как объект управления может выступать либо вся совокупность свойств продукции, либо какая то их часть, группа или отдельное свойство;

- цель управления – уровень и состояние качества продукции с учетом экономических интересов производителя и потребителя, а также требований безопасности и экологичности продукции. Речь идет о том, какую совокупность свойств и какой уровень качества следует задать, а потом достигнуть и обеспечить, чтобы данная совокупность и данный уровень соответствовали характеру потребности. При этом возникают вопросы эффективности производства и потребления, доступности цены для потребителя, уровень себестоимости и прибыльности продукции для её разработчика и производителя. Нельзя также упускать из виду сроки разработки продукции, развертывания ее производства и доведения до потребителя, что напрямую связано с конкурентоспособностью;

- субъект управления – управляющие органы всех уровней и лица, призванные обеспечить достижение и содержание планируемого состояния и уровня качества продукции.

   Методы и средства управления способы, которыми органы управления воздействуют на элементы производственного процесса, обеспечивая достижение и поддержание планируемого состояния и уровня качества продукции. Управление качеством использует следующие четыре типа методов:

 1) экономические методы, обеспечивающие создание экономических условий, побуждающих коллективы предприятий, конструкторских, технологических и других организаций изучать запросы потребителей, создавать, изготавливать и обслуживать продукцию, удовлетворяющую эти потребности и запросы. К числу экономических методов относятся правила ценообразования, условия кредитования, экономические санкции за несоблюдение требований стандартов и технических условий, правила возмещения экономического ущерба потребителю за реализацию ему некачественной продукции;

 2) методы материального стимулирования, предусматривающие, с одной стороны, поощрение работников за создание и изготовление высококачественной продукции (к числу этих методов относятся: создание систем премирования за высокое качество, установление надбавок к заработной плате и др.), а с другой – взыскание за причиненный ущерб от ее не качественности;

 3) организационно – распорядительные методы, осуществляемые посредством обязательных для исполнения директив, приказов, указаний руководителей. К числу организационно распорядительных методов управления качеством продукции относятся также требования нормативной документации;

 4) воспитательные методы, оказывающие влияние на сознание и настроение участников производственного процесса, побуждающие их к высококачественному труду и четкому выполнению специальных функций управления качеством продукции. К их числу относятся: моральное поощрение за высокое качество продукции, воспитание гордости за честь заводской марки.

   Выбор методов управления качеством продукции и поиск их наиболее эффективного сочетания один из самых творческих моментов в создании систем управления, так как они оказывают прямое воздействие на людей, участвующих в процессе создания и изготовления продукции, то есть на мобилизацию человеческого фактора. Средства управления включают оргтехнику, средства связи, словом, все то, что используют органы и лица, управляющие выполнением специальных функций в системах управления качеством. В состав средств управления качеством продукции также включаются: банк нормативной документации, регламентирующей показатели качества продукции и организующей выполнение специальных функций управления качеством, метрологические средства, включающие государственные эталоны физических величин, образцовые или рабочие средства измерений, государственная система обеспечения единства измерений,  государственная служба стандартных справочных данных о свойствах веществ и материалов.

   Управленческие отношения, то есть отношения субординации (подчинения) и координации (сотрудничества). Отношения субординации обычно характеризуются вертикальными связями от руководителя к подчиненным. Содержание этих отношений определяется степенью централизации и децентрализации функций и задач управления качеством продукции. На уровне предприятия отношения субординации по управлению качеством определяется производственной структурой предприятия и структурой действующей системы управления качеством. Управленческие отношения базируются на сочетании активности членов трудового коллектива, на экономических, моральных и материальных стимулах.

   Отношения координации характеризуются горизонтальными связями между отдельными работниками и организациями, вступающими во взаимодействие ради обеспечения определенного уровня качества продукции или его улучшения.  

     10. Заключение. 

   Наиболее полное и всестороннее оценивание качества обеспечивается, когда учтены все свойства анализируемого объекта, проявляющиеся на всех этапах его жизненного цикла: при изготовлении, транспортировке, хранении, применении, ремонте, тех. обслуживании.

   Управление качеством на предприятии – это руководящая деятельность по обеспечению проектирования, изготовления и реализации товаров, обладающих достаточно высокой степенью полезности и удовлетворяющих запросы потребителей.

   Оценить уровень качества этой продукции можно по качественным и количественным признакам. Если они соответствуют стандартам, то продукцию следует сертифицировать. Конечная цель проведения сертификации – это не только повышение качества продукции и услуг, но и гарантии безопасности живущим сегодня и сохранение здоровой среды обитания для тех, кто будет жить завтра, но и гарантия стабильности изготовителя.

   Низкое (неконкурентоспособное) качество продукции – не абстрактная категория, а вполне конкретная причина нежизнеспособности предприятия. Поэтому проблема качества осознается уже как стратегическая проблема. Способность предприятия достигать своих целей, обеспечивая конкурентоспособность выпускаемой продукции, определяется действующей на нем системой организации и управления – системой управления качеством.

   Эффективным методом повышения управления качеством будут стандарты ИСО серии 9000. Их главная цель - обеспечение качества продукции, требуемого заказчиком, и представление ему доказательств в способности предприятий сделать это не на бумаге, а в реальности. 
 

 

     11. Список литературы. 

1. Аистов О.В. Управление качеством: Учебное пособие для вузов. - М.: ИНФРА-М, 2003.

2. Амиров Ю.Д., Печенкин А.Н. Оценка качества продукции и рыночная экономика // Стандарты и качество. 2000 №10.

3. Богатин Ю.В., Швандар В.А. Экономическое управление бизнесом / Ю.В. Богатин, В.А. Швандар. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.

4. Басовский Л.Е. Управление качеством. Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2003.

5. Гиссин В.И. Управление качеством продукции. Р. - на - Дону: Изд. «Феникс». 2000.

6. Громов, Л.И. От контроля качества – к управлению качеством продукции 2005.

7. Закон Российской Федерации от 10.06.93 №5154-1 "О сертификации продукции и услуг".

8. Мищенко, С.В. Проблемы технического и информационного обеспечения контроля и управления качеством продукции, процессов и услуг / С.В. Мищенко. – 2003.

9. Мишин В.М. Управление качеством: Учебник. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.

10. Тепман Л.Н. Управление качеством: Учебное пособие. Под ред. проф. В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.

11. Управление качеством: Учебник. Под ред. С.Д. Ильенковой. 2-е изд., переработанное и дополненное. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.  
 
 

Информация о работе Базовые принципы управления качеством