Совершенствование организации зернового производства в ГОНО ОПХ «Боевое Исилькульского района Омской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2012 в 12:47, курсовая работа

Описание работы

Целью курсового проекта является изучение и совершенствование организации зернового производства на примере ОПХ «Боевое» Исилькульского района Омской области. При этом ставятся следующие задачи: - изучить теоретические основы организации производства зерновой продукции; - проанализировать состояние организации производства зерна в ОПХ «Боевое»; - разработать и обосновать мероприятия по совершенствованию производства зерна в ОПХ «Боевое».

Содержание

Введение……………………………………………………………………….5-6
1 Аналитический обзор литературы.
1.1 Сущность организации зерновой продукции…………………………..7-11
1.2 Показатели и пути повышения эффективности производства зерна..11-13
2 Краткая природная и экономическая характеристика предприятия
ГОНО ОПХ «Боевое» в динамике за три года, специализация………..14-18
3 Современное состояние зернового производства в ОПХ «Боевое»…..19-27
4 Совершенствование организации зернового производства
в ОПХ «Боевое»…………………………………………………………..28-33
Выводы и предложения………………………………………………………..34
Список использованной литературы……………

Работа содержит 1 файл

Корсовой по организации.doc

— 299.00 Кб (Скачать)

    Почвы хозяйства характеризуются незначительной разновидностью и комплексностью. Основными  являются черноземы обыкновенные, лугово-черноземные  почвы, солонцы. В структуре почвенного покрова пашни преобладают черноземы – 59,1 %, лугово-черноземные почвы – 38,8 %, солонцы – 2,1 %. Кормовые угодья размещены в основном на черноземах и солонцовых почвах.

    Исходя  из данных таблицы площадь земельных  угодий на предприятии ОПХ «Боевое» в 2002 – 2004 годах осталась неизменной (25425 га.), что говорит о нулевой динамике. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет

    20457 га или 80,5% от всей площади.  Площадь пашни составляет 17875 га, что составляет 87,4% от площади  сельскохозяйственных угодий. Площадь несельскохозяйственных угодий составляет 4968 га или 19,5% от всей площади.

    Большая разнокачественность земель хозяйства  создает неодинаковые условия сельскохозяйственного  производства по производственным подразделениям, полям и отдельно обрабатываемым участкам пашни, обуславливает необходимость оценки и учета земельнооценочных данных при анализе, при планировании, соизмерении результатов труда и производства продукции растениеводства.

    Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции предприятия 

                          ОПХ «Боевое» в 2002 – 2004 г. 

  Годы
Отрасли и виды 2002 2003 2004
продукции Объем продукции (выручено)
  тыс. руб. % к итогу тыс. руб. % к итогу тыс. руб. % к итогу
Продукция растениеводства:            
Зерно, всего 38149 66,8 55806 70,3 66946 70,8
Прочая продукция растениеводства 989 1,7 3767 4,7 1232 1,3
Итого по растениеводству 39138 68,5 51573 75,0 68205 72,1
Продукция животноводства:            
Мясо, всего 73,24 12,8 5977 7,5 6594 7,0
Молоко 8895 15,6 11652 14,7 15743 16,7
Продукция переработки - - 1047 1,3 554 0,6
Итого по животноводству 16761 29,3 18676 23,5 22891 24,3
Прочая продукция 1243 2,2 1205 1,5 3394 3,6
Всего 57142 100,0 79454 100,0 94490 100,0
 

    В 2002 году продукция растениеводства  составляла 68,5% от всей продукции хозяйства, а продукция животноводства – 29,3%. В дальнейшем идет постепенное увеличение доли растениеводства в структуре товарной продукции, так в 2004 году продукция растениеводства составила 72,1%, а животноводства 24,3%. В продукции растениеводства в 2002 – 2004 г. значительную долю в товарной продукции занимают зерновые.

    Специализация сельского хозяйства как форма  общественного разделения труда  выражается в преимущественном производстве отдельных видов продукции, а  иногда в выполнение отдельной стадии в производстве готовой продукции.                                                                                  Специализация - объективный, динамичный процесс, обусловленный, прежде всего развитием производительных сил сельского хозяйства. Специализация сельского хозяйства имеет большое экономическое значение: способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции, создает благоприятные условия для научно-технического прогресса.                                                                   Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия.

    Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитаем коэффициент специализации :

                              Коэф.спец. = 100/У(2i-1);                                      (1)

    где У – удельный вес конкретной отрасли  в % в стоимости товарной продукции,

    i – порядковый номер отрасли в ранжированном ряду. 

      Коэф.спец = 100/[70,8(2*1-1)+16,7(2*2-1)+7,0(2*3-1)+

    +3,6(2*4-1)+1,3(2*5-1)+0,6(2*6-1)]= 0,5;                                                     что говорит о высокой специализации хозяйства.  

    В настоящее время хозяйство сложилось как зерноскотоводческое и специализируется на производстве сортовых семян зерновых культур, мяса   и молока.

Таблица 3 - Динамика показателей размеров предприятия   

                   ОПХ «Боевое» в 2002 - 2004 г.

Показатели 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2004 г. в %         к  2002 г.
Денежная выручка, тыс. руб. 57142 79454 94490 165,4
Себестоимость, тыс. руб. 56386 35559 52715 93,5
Среднегодовая стоимость основных средств с.-х. назначения, тыс. руб. 158552 156231 169044 106,6
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб 65721 64032 85925 130,7
Чистый  результат: прибыль(+), убыток(-), тыс. руб 23223 21216 38066 163,9
Фондообеспеченность, тыс. руб 775 764 826 106,6
Фондовооруженность, тыс. руб 238 237 250 105
Уровень рентабельности, % 168 138 22,5 172
Среднегодовая численность работников, чел. 671 660 675 100,5
Затраты труда, тыс. чел.-час. 1275 1188 1291 101,3
 

    Выручка от продажи продукции в 2004 году составила 94490000 рублей,            в 2003 г. – 79454000 руб., в 2002 г. – 57142000 руб.

    То  есть, выручка за последние 3 года увеличилась  на 65,3 %.

    Затраты снизились на 6,5%.

    Прибыль за последние 3 года увеличилась на 63,9 %. Рентабельность увеличилась в 2004 г. по сравнению с 2002 г. на 2,4 %.

    Таким образом, на предприятии наблюдается постоянная положительная динамика в результатах производства и говорит об эффективной деятельности ОПХ «Боевое». 
 
 
 

    3 Современное состояние  зернового производства  в ОПХ «Боевое»

    Зерновое  производство имеет первостепенное значение в экономике предприятия. Экономическая роль его определяется значимостью продукции, ее воздействием на развитие других отраслей сельского хозяйства.

    Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 20457 га, из них пашни 17875 га. В структуре пашни наибольший удельный вес занимают зерновые товарные культуры.

    Предприятие выращивает сорта зерновых культур  высоких репродукций используя  достижения СибНИИСХоза. Лаборатории  института занимаются выведением новых  сортов сельскохозяйственных культур, затем наиболее перспективные сорта передаются в ОПХ «Боевое» для разведения и реализации Омской области и за ее пределами, включая Республику Казахстан.

    Товарная  политика ОПХ «Боевое» предполагает реализацию семян зерновых культур удовлетворяя спрос на них в полном объеме.

    Товарная  стратегия предприятия предусматривает:

    - производство  разных сортов семян и видов  культур;

    - постоянное  введение в производство и  разведение новых сортов культур;

    - удовлетворение  требований потребителей в полном  объеме.

    ОПХ «Боевое» занимается производством семян элиты.

    Семена  элиты должны быть выращены с использованием специальных селекционно-семеноводческих  методов и приемов, иметь хорошую  выполняемость, выравненность, высокую  массу 1000 зерен, отвечать требования Госстандарта к сортовым и посевным качествам, обладать типичными для сорта признаками и свойствами.

    При выращивании семян элиты обеспечивается :

    - сохранение  высокой сортовой чистоты и  типичности;

    - поддержание  всех ценных хозяйственно-биологических  свойств и признаков сорта;

     - получение физиологически полноценных семян с высокими посевными качествами и урожайными свойствами;

    - оздоровление  семян от заболеваний;

    - выполнение  планов производства и реализации  семян элиты и создание в  необходимых размерах страховых  фондов;

    - быстрейшее размножение семян новых сортов для ускорения сортосмены.

    При производстве семян элиты в ОПХ  «Боевое» применяется метод массового  отбора. Массовый отбор используют при ускоренном размножении семян  перспективных сортов. Метод предусматривает  следующие основные приемы поддержания морфологических особенностей и продуктивности сорта:

    - отбор  лучших продуктивных и здоровых  растений;

    - создание  в процессе семеноводческой работы  оптимальных условий, при которых  растения формируют семена с  высокими посевными качествами и урожайными свойствами;

    - удаление  нетипичных, низкопродуктивных, пораженных  болезнями растений;

    - проведение  видовых и сортовых прополок, предотвращение механического и  биологического засорения другими  сортами;

    - тщательная  сортировка семян с доведением их до высоких посевных кондиций.

    При использовании метода массового  отбора схема выращивания семян  элиты включает следующие звенья:

    - питомник  отбора;

    - питомник  размножения первого-второго рода;

    - суперэлита;

    - элита.

    Родоначальные растения отбирают на высокоурожайных чистосортных посевах высших репродукций.

    Питомник  отбора используется в качестве анализирующего органа для выделения из популяции  наиболее продуктивных растений, увеличения выхода родоначальных семян и  сохранения чистоты сорта. По культурам и сортам с большими коэффициентами размножения схему массового отбора сокращают до 2-3 звеньев.

    Отобранные  элитные растения тщательно анализируют  на типичность по морфологическим признакам, индивидуально обмолачивают, визуально  оценивают по качеству зерна и продуктивности, затем семена лучших растений объединяют и закладывают ими питомник размножения.

    В течение вегетации проводят все  агротехнические мероприятия по уходу и борьбе с вредителями, болезнями и сорняками, видовую  и сортовую прополки, полевую апробацию посевов.

    Структура использования пашни в ОПХ  «Боевое» представлена в Таблице 4. 

    Таблица 4 – Структура использования пашни  в ГОНО ОПХ «Боевое». 

Наименование 2003 г 2004 г
га % га %
Зерновые  и зернобобовые: 8914 62,9 9105 63,7
в т.ч. пшеница 8249 58,3 8016 56,1
ячмень 261 1,8 784 5,4
овес 189 1,3 95 0,7
горох 215 1,5 210 1,5
Многолетние травы 2715 19,2 2572 18
Однолетние  травы 2051 14,5 1853 13
Силосные (кукуруза) 482 3,4 765 5,3
Всего посевов 14162 100 14295 100
Чистые  пары 3713 20,8 3580 20
Итого пашни 17875 100 17875 100

Информация о работе Совершенствование организации зернового производства в ГОНО ОПХ «Боевое Исилькульского района Омской области