Совершенствование культуры обслуживания в ресторане
Курсовая работа, 29 Марта 2012
Целью курсовой работы является попытка рассмотреть систему повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах и ресторанах.
Главной задачей является определение основных путей повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах и ресторанах.
Предметом исследования является проблема культуры и качества обслуживания в сфере гостеприимства.
Объектом исследования является ресторан «Аквариум».
Совершенствование организации и обслуживание рабочих мест
Реферат, 03 Ноября 2012
Каждое рабочее место имеет свои специфические особенности, связанные с особенностями организации производственного процесса, многообразием форм конкретного труда. Состояние рабочих мест, их организация напрямую определяют уровень организации труда на предприятии. Кроме этого организация рабочего места непосредственно формирует обстановку, в которой постоянно находится работник на производстве, что влияет на его самочувствие, настроение, работоспособность и, в конечном итоге, на производительность труда.
Цель настоящей работы – исследование вопросов совершенствования рабочих мест.
Совершенствование организации и обслуживания рабочих мест
Курсовая работа, 19 Апреля 2012
Рабочее место является первичным звеном производственно-технологической структуры предприятия, в которой осуществляется процесс производства, его обслуживание и управление. Именно здесь происходит соединение трех основных элементов этого процесса и достигается его главная цель – производства предметов труда, оказание услуг либо технико-экономическое обеспечение и управление этими процессами.
Совершенствование новых форм обслуживания в ресторане "Гёдзе"
Дипломная работа, 17 Февраля 2011
Целью данной дипломной работы является изучение идеи и концепции ресторана, на примере ресторана «Гёдзе».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие вопросы:
1.Изучить идею и концепцию японского ресторана;
2. Проанализировать организацию обслуживания в ресторане «Гёдзе»;
3. Проанализировать сегментацию потребителей ресторанных услуг;
4. Предложить мероприятия по совершенствованию новых форм обслуживания в ресторане «Гёдзе»
Направления совершенствования сервисного обслуживания на ПО «Гомсельмаш»
Курсовая работа, 26 Ноября 2011
Цель работы заключается в определении основных понятий сервиса и сервисного обслуживания, выработке предложений и определении основных путей совершенствования эффективности сервисного обслуживания потребителей ПО «Гомсельмаш».
Совершенствование культуры обслуживания предприятия общественного питания
Дипломная работа, 16 Октября 2011
целью дипломной работы является разработка рекомендаций по повышению культуры обслуживания как фактора устойчивого развития ресторанного бизнеса на примере ООО «City Cafй».
В соответствии с целью поставлены и решены следующие задачи:
исследованы теоретические основы системы общественного питания (ресторанного бизнеса) и обоснована необходимость повышения культуры обслуживания в данной сфере;
дана организационно-экономическая характеристика и проанализированы основные показатели деятельности ООО «City Cafй»;
проведен анализ качества обслуживания ООО «City Cafй»;
оценено влияние качества обслуживания на конкурентные преимущества ООО «City Cafй»;
даны рекомендации по совершенствованию культуры обслуживания ООО «City Cafй» и оценена их эффективность.
Совершенствование организации питания и обслуживания потребителей в кафе «Уют»
Курсовая работа, 26 Января 2011
Объектом исследования выступает предприятие питания кафе «Уют». Предметом исследования является совершенствование организации питания и обслуживания потребителей на предприятии.
Совершенствование системы управления обслуживания населения коммунальными услугами
Курсовая работа, 19 Февраля 2012
Целью данной курсовой работы является определить проблемы в управлении ЖКХ, предложить рекомендации по реформированию системы ЖКХ, а также выяснить современные тенденции развития и на этой основе разработать основные направления совершенствования системы управления и функционирования жилищно-коммунального хозяйства.
Совершенствование обслуживания и технологии формирования пакета документов для туристов
Курсовая работа, 04 Апреля 2011
Целью данной курсовой работы является анализ процедуры оформления пакета документов по организации туристского путешествия для туристов в соответствии с новым законодательством в сфере туризма.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить и проанализировать нормативные документы, регламентирующие туристскую деятельность;
- определить состава документов при оформлении тура;
- рассмотреть основные принципы оформления договора на оказание услуг между туристом и туристической фирмой, а также туристической путевки, памятки и других документов;
- разработать рекомендации по совершенствованию обслуживания и технологии формирования пакета документов для туристов.
Организация расчетного и кассового обслуживания клиентуры, направления совершенствования
Дипломная работа, 26 Ноября 2011
Цель данной дипломной работы: изучение экономической литературы и на основе анализа организации рассчетно-кассового обслуживания клиентов в Волгодонском отделении Сберегательного банка N7931 разработать предложения по его совершенствованию.
Перспективы развития въездного туризма в стране и направления совершенствования приема и обслуживания иностранных туристов
Дипломная работа, 13 Февраля 2011
Цель дипломной работы - определить особенности функционирования системы въездного туризма в Республике Беларусь и разработать собственные рекомендации по улучшению этой системы.
Задачи исследования:
- изучить национальный туристический рынок: особенности формирования и современная структура;
- рассмотреть тенденции развития въездного туризма в Республике Беларусь;
- выявить перспективы развития въездного туризма в стране и направления совершенствования приема и обслуживания иностранных туристов на примере конкретного туристического предприятия.
Совершенствование управления инвестиционной деятельностью предприятия на примере станции технического обслуживания автомобилей
Курсовая работа, 14 Декабря 2011
Инвестиционная деятельность является залогом успешного развития экономики любой страны. В России экономическая ситуация постепенно начинает стабилизироваться что способствует активизации инвестиционных процессов в различных сферах хозяйства, прежде всего в промышленности.
Однако сегодня объемы инвестиций недостаточны для того, чтобы значительно ускорить темпы экономического развития предприятий Российской Федерации. Изменить ситуацию в лучшую сторону возможно за счет совершенствования экономического механизма управления инвестициями включая вопросы управления реальными инвестициями предприятий, а именно управления инвестиционными проектами предприятий, вопросы экономического анализа – оценки эффективности инвестиционных проектов.
Совершенствование процесса продажи товаров и торгового обслуживания в розничной торговле: на примере магазина «Московские деликатесы
Дипломная работа, 17 Января 2012
Целью настоящего исследования является разработка научно обоснованных путей и методов расширения функциональных возможностей управления продажами для построения персональных взаимоотношений с клиентами на базе информационных технологий в сфере торговли.
Целью работы обусловлены следующие основные задачи исследования:
обоснование применимости маркетинг–менеджмента как основы интенсификации бизнеса и развития методов и форм розничной торговли;
оценить конкурентоспособность организации и выявить направления её развития
разработать направления повышения эффективности деятельности предприятия на основе внедрения CRM – идеологии, системы самообслуживания и стимулирования сбыта исследуемой организации;
оценить эффективность предложенных мероприятий.
Объектом исследования является организация ЗАО «Продмаркет и К», занимающаяся розничной продажей продуктов питания.
Предметом исследования являются потенциальные возможности сферы торговли в формировании персональных взаимоотношений с клиентами с использованием новейших информационных технологий.
Теоретической и методологической базой исследования послужили труды российских и зарубежных ученых-экономистов, математиков, специалистов по управлению, а также современные разработки в области теории и методов системного анализа, экономико-математического моделирования, теории маркетинга, многомерной статистической обработки данных, теории сегментирования рынка и теории управления.
При подготовке исследования были использованы труды специалистов в области: новых методов взаимодействия с клиентами; стратегического управления; эффективности взаимодействия компаний и клиентов, повышения конкурентной устойчивости предприятии.
Совершенствование организации технического обслуживания сельскохозяйственной техники в ФГУП Учхоз "Рамзай" ПГСХА Мокшанского район
Курсовая работа, 10 Сентября 2011
Целью данной курсовой работы является: совершенствование организации работы центральной ремонтной мастерской в Учхоз «Рамзай» Земетчинского района.
Основными задачами курсовой работы являются:
-рассмотреть теоретические основы организации технического обслуживания;
-проанализировать современное состояние организации производства продукции Учхоз «Рамзай» ;
-разработать мероприятия по совершенствованию организации технического обслуживания.
Совершенствование организации социального обслуживания населения муниципального образования (на примере внутригородского муниципальн
Дипломная работа, 30 Апреля 2013
Цель работы — определение направлений совершенствования организации социального обслуживания населения, основываясь на необходимости создания условий для развития нормальной среды жизнеобеспечения населения.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть теоретические и правовые основы социального обслуживания;
проанализировать механизм работы государственных организаций, оказывающих социальную помощь населению;
определить направления и пути совершенствования социального обслуживания;
Совершенствование технологических процессов наземного обслуживания пассажирских авиаперевозок в аэропортах с учетом современных требо
Курсовая работа, 05 Февраля 2013
Одним из условий стабильного развития российского государства является его экономическая деятельность, а она, в свою очередь, не возможна без надежной транспортной системы.
С каждым годом растет пассажиропоток в аэропорту «Пулково», во многом это зависит от базирующейся в нем авиакомпании ОАО «Авиакомпания «Россия», которая каждый год пополняет свой парк новыми самолетами типа «Аэробус», а также начинает выполнять полеты по новым направлениям, которые очень привлекают пассажиров. В свою очередь, аэропорт «Пулково» готовит к открытию новое здание терминала «Пулково-1», что позволит обслуживать большее количество пассажиров одновременно.
Совершенствование социального обслуживания семей, имеющих детей – инвалидов, в государственных учреждениях социального обслуживания на
Дипломная работа, 21 Января 2012
Цель дипломной работы: совершенствование социального обслуживания семей, имеющих детей – инвалидов, в государственных учреждениях социального обслуживания (на примере муниципального учреждения «Комплексный центр социального обслуживания» Бабаевского муниципального района Вологодской области (МУ КЦСО).