Спирты
Реферат, 20 Марта 2012
Одноатомные спирты - спирты, у которых имеется одна гидроксильная группа.
Бывают первичные, вторичные и третичные спирты:
- у первичных спиртов гидроксильная группа находится у первого атома углерода, у вторичных - у второго, и т.д.
Спирты
Доклад, 22 Марта 2012
Спирты - класс органических соединений, которые образуются из углеводородов путем замены атомов водорода одной или несколькими гидроксильными группами.
Спирты
Реферат, 12 Февраля 2013
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом.
Они могут рассматриваться поэтому как производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода заменены на гидроксильные группы.
Этиловый спирт
Реферат, 29 Декабря 2012
Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт или алкого́ль, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт с формулой C2H5OH (эмпирическая формула C2H6O), другой вариант: CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов, при стандартных условиях летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость.
Действующий компонент алкогольных напитков, являющийся депрессантом — психоактивным веществом, угнетающим центральную нервную систему человека.
Этиловый спирт также используется как топливо, в качестве растворителя и как наполнитель в спиртовых термометрах.
Спирты и фенолы
Реферат, 24 Декабря 2011
Под оксисоединениями понимают органические соединения, содержащие в составе своей структурной формулы одну или несколько гидроксильных групп (OH). Таковыми являются все спирты и фенолы.
Цель данной работы дать сравнительную характеристику спиртам и фенолам. Задачами работы можно считать определение терминов «ациклические соединения», «спирты», «фенолы». Дать характеристику спиртам и фенолам, классифицировать их, определить их номенклатуру, способы приготовления, сравнительные характеристики.
Получение спирта
Курсовая работа, 24 Августа 2011
Когда средневековые алхимики впервые отогнали спирт из виноградного вина, они назвали полученную жидкость Spiritus vini, т. е. духом вина. Отсюда и возникло название «спирт», которое вошло во многие языки мира. Долгое время спирт получали исключительно из вина. . Затем был найден способ сбраживания зерна. В настоящее время зерно занимает видное место в сырьевом балансе спиртовой промышленности наряду с картофелем и мелассой1 и даже считается наиболее распространенным сырьем для получения спирта.
Отруйність спиртів
Реферат, 14 Марта 2011
Метанол розчинник. Ця властивість застосовується в органічному
синтезі, в лабораторній практиці. Метиловий спирт застосовується як
розчинник і для різних органічних синтезів отримання формальдельгіда,
складного ефіру, наприклад диметилтерефталата (C6H4(COOCH3)2), деяких
барвників, фотореактивів, фармацевтичних препаратів.
Недостатки спиртов
Доклад, 22 Апреля 2012
Главный недостаток - низкая воспламеняемость спиртов. Хотя с ростом числа атомов углерода в молекуле цетановое число спиртов возрастает, при этом нужно учитывать, что стоимость многоатомных спиртов в несколько раз выше, поэтому экономически оправдано применение этанола и метанола, хотя их цетановые числа соответственно равны 8 и 3. В связи с чем применение низших спиртов в чистом виде требует конструктивных мероприятий, обеспечивающих воспламенение спиртов в цилиндре дизеля.
Производство спирта
Дипломная работа, 28 Сентября 2011
Целью работы является возможности совершенствования технологического процесса получения этилового спирта на базе конкретного предприятия ОАО «Арзамасспирт», в частности предусмотрено двухэтапное введение осахаривающих ферментов: на стадии разваривания (вносим фермент на основе альфа-амилазы) и на стадии осахаривания (вносят фермент на основе глюкоамилазы).
Классификация спирта
Реферат, 05 Декабря 2011
Классификация спирта. В зависимости от исходного сырья спирт подразделяется на пищевой и технический. В свою очередь пищевой спирт может вырабатываться из:
♦ зернового сырья и картофеля;
♦ сахарной мелассы и других отходов сахарного производства;
♦ плодов.
Отравления этиловым спиртом
Реферат, 07 Ноября 2012
Судебно-медицинская экспертиза трупов лиц, умерших от острого отравления алкоголем, постоянно встречается в судебно-медицинской практике. Несмотря на это она остается одной из сложных, вызывающих нередко значительные трудности у судебно-медицинских экспертов при решении различных вопросов, поставленных следствием и относящихся к/различным аспектам алкогольной интоксикаци
Производство этилового спирта
Реферат, 19 Декабря 2010
В зависимости от характера углеводородного радикала спирты делятся на алифатические, алициклические и ароматические. В отличие от галогенпроизводных, у ароматических спиртов гидроксильная группа не связана непосредственно с атомом углерода ароматического кольца [3].
По заместительной номенклатуре названия спиртов составляют из названия родоначального углеводорода с прибавлением суффикса –ол. Если в молекуле несколько гидроксильных групп, то используют умножительную приставку: ди- (этандиол-1,2), три- (пропантриол-1,2,3) и т. д. Нумерацию главной цепи начинают с того конца, ближе к которому находится гидроксильная группа. По радикально-функциональной номенклатуре название производят от названия углеводородного радикала, связанного с гидроксильной группой, с прибавлением слова спирт.
Производство этилового спирта
Реферат, 21 Декабря 2011
Промышленность основного органического синтеза занимается производством важнейших органических веществ, которые являются исходными материалами (промежуточными продуктами) для получения более сложных органических соединений или находят самостоятельное применение в народном хозяйстве.
Продуктами основного органического синтеза являются относительно простые по строению органические вещества: углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты и их производные и др.
Реакції нуклеофільного заміщення в спиртах
Курсовая работа, 27 Октября 2011
Основними завданнями є:
1. Огляд літератури з особливостями механізмів нуклеофільного заміщення біля насиченого атома карбону.
2. Проведення синтезу брометилу під дією калій броміду та сірчаної кислоти та встановлення механізму даної реакції.
3. Проведення синтезу хлор ізо-пропілу, за допомогою хлоридної кислоти і встановлення механізму даної реакції.
4. Проведення синтезу бром ізо-пропілу та встановлення механізму даної реакції.
Отчет по практике в ОАО "Башкирский спирт"
Отчет по практике, 12 Февраля 2012
Под акционерным обществом понимается общество, уставной капитал которого разделен на определенное число акций, и участники которого не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью ОАО, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционерные общества могут быть открытыми и закрытыми, что отражается в его уставе и фирменном наименовании. Различия между ними заключаются в следующем.
Определение основных показателей для спиртов
Лабораторная работа, 27 Апреля 2013
Цель работы:
Определить плотность исследуемого спирта. Спирт – изоамиловый.
Сущность метода заключается в погружении ареометра в испытуемый продукт, снятия показания по шкале ареометра при температуре определения и пересчете результатов на плотность при 20 °С.
Экспертиза и хранение спирта и водочных изделий
Курсовая работа, 01 Апреля 2013
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом.
Они могут рассматриваться поэтому как производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода заменены на гидроксильные группы.
Фізико-хімічні методи дослідження якості спирту
Курсовая работа, 18 Декабря 2011
Етиловий спирт вперше добули у ХІІ ст. під час перегонки спиртовмісних рідин. Оскільки пізніше його добували під час перегонки вина, то і назвали його «духом вина» (spiritus vini). Звідси походить його сучасна назва. Фізіологічна дія спирту на людський організм була причиною великого поширення його як лікарського апарату.
Спочатку при виробництві спирту як сировину використовували тільки с/г продукти: картоплю, буряки, зернові культури і відходи цукрово-бурякового виробництва – мелясу. Тепер сировина для виробництва спирту більш різноманітна, хоч харчова сировина відіграє значну роль. Поряд з виробництвом спирту з харчової сировини його виробляють, також з відходів сульфіт целюлозного виробництва і деревини.
Особенности акцизного налогообложения денатурированного спирта
Контрольная работа, 30 Декабря 2011
Активное участие государства в организации алкогольного рынка обеспечивается регулирующей функцией акцизов.
С 1 января 2006 года из статьи 183 Налогового кодекса РФ исключены положения об освобождении указанных операций от акцизов и определения понятий «денатурированный этиловый спирт» и «денатурированная спиртосодержащая продукция». Следовательно, они признаются подакцизными.
Проект системы конденсации паров 40% раствора метилового спирта водой производительностью 15103 кг/ч
Курсовая работа, 03 Октября 2011
Исходные данные к проекту: Разработать проект кожухотрубного теплообменного аппарата для конденсации 40% раствора метилового спирта водой. Производитель-ность 15000 кг/час. Начальная температура 40% раствора метилового спирта tн1=700С, конечная температура 40% раствора метилового спирта tк1=250С. Начальная темпера-тура воды tн2=200С, конечная температура воды tк2=350С. Давление в аппарате состав-ляет 0,1 МПа.
Судебно-медицинская экспертиза смертельных и несмертельных отравлений этиловым спиртом и его суррогатами
Реферат, 12 Января 2012
По данным статистической отчетности, проводимой Российским центром
судебно-медицинской экспертизы, смертельные отравления алкоголем и его
суррогатами составляют более 52% всех отравлений. На долю смертельных
отравлений непосредственно суррогатами алкоголя приходится около 3-5%.
Резко возросло количество отравлений органическими растворителями и техническими жидкостями, принимаемыми внутрь в качестве суррогатов алкоголя.
Так, как уровень потребления алкоголя в нашей стране очень высок – 15 л на душу населения, в то время как в Европе в два раза меньше 7-8 л. Соответственно, урон от алкогольных потерь в нашей стране составляет примерно 500-700
тысяч человек в год. Сегодня в мире синтезировано более 6 млн. химических соединений являющихся потенциально опасными для жизни человека.
Технологічний проект ресурсозберігаючого виробництва спирту шляхом термоферментативної обробки сировини
Курсовая работа, 14 Февраля 2012
Головним споживачем етилового спирту є харчова промисловість: спирт використовують при виготовленні лікеро-горілчаних виробів, плодово-ягідних вин, у виробництві оцту, харчових ароматизаторів тощо.
На Україні спиртова галузь промисловості зазнає досить істотних змін на сьогодні, однак попит на цю продукцію у вітчизняних та зарубіжних виробників лікеро-горілчаної продукції збільшуються з кожним роком.
Получение газообразного и жидкого топлива. Получение биогаза, метана, спиртов, тепловой энергии и молекулярного водорода
Реферат, 18 Апреля 2011
В наше время все острее становится вопрос об изыскании надежных, альтернативных, экологически чистых, постоянно возобновляемых источников энергии и создании энергосберегающих технологий. С проблемами современной энергетики тесно смыкается решение задач по проблеме охраны окружающей среды. Необходимо разработать научные методы и технологии получения энергии при одновременном решении вопросов, связанных с защитой окружающей среды от непрерывно поступающих в биосфер загрязнений.