Планировка торгового зала
Курсовая работа, 23 Декабря 2011
В настоящее время прогрессивные методы продажи, в часности метод самообслуживания, находят все большее распространение в практике деятельности многих предприятий. Правильная планировка и оборудование магазина самообслуживания приводит к снижению издержек обращения, что в свою очередь влияет на прибыльность и эффективность функционирования всего предприятия. Именно поэтому, данная тема курсовой работы является очень актуальной и ей необходимо уделять должное внимание.
Объектом исследования является магазин «Серебряная Вежа» ОДО «Фирс-Тек».
Предмет исследования – планировка и оборудование торгового зала магазина самообслуживания.
Типы планировок торговых залов
Практическая работа, 10 Декабря 2012
Основная задача планировки торговых залов — заставить покупателя пройти по всему магазину, рассмотреть товар и сделать покупку. Планировка магазина в значительной мере определяется количеством и принципами размещения отделов в торговом зале. В процессе планирования расположения отделов на торговой площади следует учитывать следующие факторы:
- удобство работы для торгового персонала;
- рентабельность;
- возможность предотвращения хищений;
- удобство для покупателей в процессе перемещения их по торговому залу и при просмотре товаров;
- специфические свойства товара и степень привлекательности его внешнего вида;
- сложившиеся традиции и др.
Размещение товаров в торговом зале
Реферат, 20 Ноября 2011
выкладка товара - представление в торговом зале, на витрине магазина товара определенным способом, который побуждает потребителей покупать товар и служит увеличению продаж определенного вида товаров. Существует множество способов выкладки товаров: на полках, на прилавках, в корзинах, на рекламных стендах, в рекламных упаковках или поддонах и т.д.
Выкладка товаров в торговом зале магазина
Курсовая работа, 18 Декабря 2011
Целью курсовой работы является исследование теоретических аспектов классификации предприятий розничной торговли и способов выкладки товаров в торговом зале магазина.
В соответствии с указанной целью в исследовании были поставлены и решались следующие основные задачи:
Рассмотреть сущность и характеристику современных розничных торговых предприятий
Изучить особенности комплекса маркетинга в розничной торговле
Охарактеризовать систему управления организацией
Описать определение места расположения секции в торговом зале
Рассмотреть определение способа и места выкладки товара на оборудовании
Описать показатели и расчет технической оснащенности ОАО «ЗАРЯ».
Оборудование торгового и банкетного залов
Контрольная работа, 19 Марта 2012
Следует отметить, что питание, составляющее одну из форм потребления, наряду с производством, распределением и обращением (обменом) является неотъемлемой частью общественного производства. Удовлетворение личных потребностей населения в пище предусматривает ее производство и организацию потребления, которые возникают и развиваются в тесной взаимосвязи с материальными условиями общества и выступают в индивидуально - или общественно- организованной форме. Во втором случае пища производится и потребляется в массовых размерах на специальных предприятиях: в столовых, кафе, ресторанах.
Выкладка и размещение товаров в торговом зале
Курсовая работа, 18 Февраля 2013
Целью данной работы является: самостоятельное изучение данного вопроса, анализ размещения и выкладки товаров в торговом зале, выработка ценных, практически значимых рекомендаций по совершенствованию принципов выкладки товаров.
Особенности оборудования торгового зала аптеки
Доклад, 09 Декабря 2012
Дизайн помещения, предназначенного для демонстрации и продажи лекарств, имеет ряд особенностей. Во-первых, планировка такого помещения должна обеспечивать: удобный выбор лекарств, предоставление дополнительных услуг (получение-доставка, консультации, место отдыха и т.д.). Во-вторых, оборудование помещения должно обеспечивать: полный и удобный обзор образцов всех имеющихся лекарств, изучение их аннотаций, легкий доступ к товару, возможность его быстрой и простой замены персоналом магазина. В-третьих, освещение магазина должно удовлетворять общим и специальным критериям (равномерность, высокая степень яркости, свет - желтый и т.п.).
Устройство и планировка торгового зала магазина
Контрольная работа, 15 Марта 2012
Помещения, входящие в состав магазина, по своему функциональному назначению делятся на торговые и неторговые.
К торговым относятся:
-торговый зал, включающий торговый зал и площади для дополнительного обслуживания покупателей (кафетерии, раскрой тканей, подгонка швейных изделий по фигуре, оформление кредита, звукозапись и т. д.);
Технологічне планування торгових залів магазинів
Реферат, 27 Ноября 2011
Приміщення, що входять до складу магазина, підрозділяються на наступні основні групи:
1) торгові;
2) для приймання, зберігання і підготовки товарів до продажу;
3) підсобні;
4) адміністративно-побутові;
5) технічні.
Улаштування і планування торгових залів магазинів
Реферат, 08 Ноября 2011
Основним торговим приміщенням є торговий зал, що, як правило, займає велику частку в загальній площі магазина. Він служить для розміщення робочого і виставочного запасу товарів, тут провадиться добір товарів покупцями, здійснюються розрахункові операції за відібрані товари, виявляються різні додаткові послуги покупцям. У торговому залі організовані робочі місця продавців, касирів, продавців-консультантів, касирів-контролерів і інших працівників магазина. Тому устрій і планування торгового залу повинні відповідати вимогам раціональної організації операцій.
Мерчендайзинговые подходы к планировке торгового зала
Реферат, 01 Мая 2010
Планировка торгового объекта является одним из основных элементов мерчендайзинга. Название мерчендайзинга (merchandising) идет от английского merchandise — торговать, окончание -ing придает динамичность понятию, представляя процесс торговли как важное средство коммуникаций. При ее разработке важно продумать методы, стимулирующие продвижение покупателей по торговому залу, чтобы они покупали больше товаров, чем предварительно запланировали. Стимулирующими мероприятиями продвижения является внешнее разнообразие — размещение торгового оборудования, его виды, подъемы уровня пола, оригинальный рисунок пола, наклонные переходы, информационные дисплеи, витражи, освещение, запахи, звуковой фон и др.
Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина
Курсовая работа, 06 Ноября 2011
Торговля в условиях рынка и рыночных отношениях. Торговля на потребительском рынке выступает как агент товаро - денежных отношениях между первичным собственником товара (продающем товар) и вторичным собственником (покупающий). Торговля выступает как отрасль экономики и представляет собой совокупность собой. Торговля тесным образом связана с денежным обращением в стране.
Технико эксплуатационные требования к мебели торговых залов
Контрольная работа, 26 Ноября 2012
Оборудование для торгового зала играет одну из главных ролей в правильной организации работы магазина, ведь от него во многом зависит впечатление покупателей о торговом объекте и их желание или нежелание делать покупки.
Цель данной работы выявить технико-эксплуатационные требования к мебели торговых залов.
Мерчендайзинг. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
Контрольная работа, 27 Декабря 2011
Мерчандайзинг - понятие обобщенное, эта технология включает в себя не только хорошие коммуникации, отличную работу персонала, главное - это достижение такой необходимой гармонии посетителя и места продаж, чтобы посетитель чувствовал себя легко, комфортно, свободно и удобно. Побуждая покупателя к покупке, мерчандайзинг одинаково значимо работает и в направлении маркетинга, и в направлении сбыта.
Мерчендайзинговый подход к планировке торгового зала и выкладке товаров
Курсовая работа, 27 Декабря 2010
Данная работа состоит из введения, двух глав и заключения. В первой главе отображена теория мерчендайзинга розничной торговли. Глава состоит из трех параграфов: в первом – приведены базовые понятия мерчендайзинга; во втором параграфе его предпосылки, поведение потребителей, природная система человека и способы управления поведением покупателя; а в третьем – методологические основы внедрения технологий мерчендайзинга, подходы к распределению торгового зала, поведенческие составляющие его распределения на зоны. Вторая глава – практическая. В ней приведены результаты исследования сферы обслуживания города Воронеж на предмет использования теории и методов мерчендайзинга. В качестве объектов выбраны магазины: универсам «Росинка» пос. Новая Усмань, у Ленина 42, и магазин «Мечта», ул. Ленина, 37. На основе исследования сделаны выводы, которые изложены в заключении.
Организация рациональной технологической планировки торговых залов магазинов
Курсовая работа, 11 Января 2012
Практическая часть.
В соответствии с исходными данными (см. ниже) рассчитать общую площадь склада торгового предприятия (в том числе и холодильника для хранения скоропортящихся грузов), составить перечень необходимого технологического оборудования с описанием его технических характеристик. Склад капитальный, одноэтажный, высотой 6 м. Товары (грузы) в мешках сформированы в пакеты на плоских поддонах. В качестве условного поддона следует принимать поддон размером 800×1200 мм с высотой укладки товара 1050 мм. Полная высота товарного пакета – 1200 м, объем товара в условном поддоне – 1 м3.
Современный подход к выкладке товаров в торговом зале магазина (на примере ООО «Вестер»)
Курсовая работа, 27 Марта 2012
Целью существования любого предприятия является получение прибыли. А как только оно получает прибыль, оно стремится увеличить ее. Этого можно добиться многими способами. Одним из них является создание эффективной выкладки товаров в торговом зале.
Выкладка товаров в торговом зале является важными средством стимулирования сбыта. Наиболее прогрессивные розничные торговые предприятия давно уже осознали необходимость уделять должное внимание данным аспектам своей деятельности.
Современный интерьер предприятий питания, художественное оформление торговых залов, их оборудование
Курсовая работа, 15 Октября 2013
Цель работы: выявить общепринятые требования к оформлению помещения, а так же решить, что необходимо предпринять для наиболее комфортного времяпрепровождения наших посетителей в ресторане.
Для достижения поставленной цели мне пришлось решить следующие задачи:
1.Мебель как предмет интерьера
2. Методы и способы озеленения
3. Сравнительная характеристика интерьера ресторанов
Оперативное планирование на предприятии общественного питания с торговыми залами, с полным циклом производства
Курсовая работа, 21 Ноября 2010
Предприятия общественного питания оснащены механическим, холодильным и тепловым оборудованием с газовым, электрическим и паровым обогревом. В связи с этим технолог должен знать оборудование предприятий общественного питания и другие технические дисциплины. Не менее важно для технолога знание экономики общественного питания. Достигнуть высокой производительности труда, повысить культуру обслуживания нельзя без знания основ организации общественного питания.
Оперативное планирование на предприятии общественного питания с торговыми залами, с полным циклом производства
Курсовая работа, 21 Ноября 2011
Цель курсовой работы: разработать оперативное планирование на предприятии общественного питания.
Задачи курсовой работы: рассчитать производственную программу ресторана «Катерина»; разработать организацию производства ПОП, организацию снабжения ПОП, а именно ресторана «Катерина».
Оперативное планирование на предприятии общественного питания с торговыми залами, с полным циклом производства
Курсовая работа, 25 Марта 2011
Предприятие общественного питания ООО «Абердин» имеет площадь 180 кв.м. Оно расположено недалеко от ст. метро Пионерская. Имеет световую вывеску ресторан «Абердин» суши-бар «Оригами» с элементами оформления. Класс высший, имеет охраняемую бесплатную парковку. Наличие банкетного зала и танцплощадки. Проведение вокально-инструментальных выступлений, солистов.
Повышение эффективности выкладки и размещения хлебобулочных изделий в торговом зале магазина Квартал-8 за счет оптимизации ассортимента
Курсовая работа, 11 Марта 2012
Работа по созданию и продвижению на рынке товара достаточно сложна многообразна; кроме того, объективно существует фактор времени. Сначала товар разрабатывается производителем с учетом потребностей рынка и запросов целевых потребителей, позиционируется в соответствии с критерием «цена/качество». Затем изготавливается продуманный вариант упаковки, разрабатываются методы коммуникации с потребителем для создания необходимого спроса и осуществляются мероприятия по продвижению товара на рынке. При этом остается последняя возможность выделить свой товар и тем самым обеспечить ему успешную реализацию: грамотно организовать процесс продвижения торговых марок в розничной сети