Питание при умственных и физических нагрузках

Из всех факторов, действующих на организм человека, важнейшим является питание, обеспечивающее физическую и умственную работоспособность, здоровье, продолжительность жизни, так как пищевые вещества в процессе метаболизма превращаются в структурные элементы клеток нашего организма, обеспечивая его жизнедеятельность. Нарушения в питании приводят к отрицательным последствиям – заболеваниям сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной систем, онкологии и нарушению обмена
веществ.

Введение.
Общая характеристика питания.
На что влияет питание.
Что такое пища.
Энергетический состав пищи.
Суточная потребность в питании.
Рациональное питание при повышенных умственных и физических нагрузках.
Потребность в воде.
Заключение.
Список используемой литературы.