Гостиничный сервис

Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Ее развитие представляет обширный рынок рабочих мест.

Введение
1.Гостиничный сервис
1.1.Понятие гостиничного хозяйства. Основные определения
1.2 Классификация средств размещения гостиничного типа
1.3. Типы гостиничных предприятий в зависимости от назначения
1.4. Единая классификация гостиниц по уровню комфортности.
1.5. Классификация гостиниц
2.Ресторанный сервис.
2.1.Понятие ресторанного сервиса
2.2.Классификация и типы ресторанов.
2.3.Методы обслуживания.
Заключение
Список используемой литературы