Туристско-гостиничный бизнес в Новое время (ХVI в. - начало ХХ B.)
Доклад, 21 Января 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
К XVI веку относится открытие первых кофеен, ставших центрами культурной и литературной
жизни того времени. Их появлению способствовало распространение в Западной Европе таких экзотических напитков, как кофе и чай. Первые европейские кофейни были открыты в 1652 году в Лондоне и в 1683 году в Вене. В частности, в Вене впервые был предложен кофе, подслащенный медом и разбавленный молоком. К концу XVII века кофейни на Европейском континенте стали довольно распространенным явлением.