Звіт проходження практики у готельно-ресторанному комплексі «Легенда»
Отчет по практике, 04 Февраля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Метою практики є оволодіння студентами сучасними методами і формами організації виробничої діяльності управління в сфері готельного господарства на базі одержаних теоретичних знань, отриманих у процесі навчання, набуття професійних умінь і навичок для прийняття самостійних рішень під час конкретних ситуацій, що складаються на підприємствах у сучасних умовах. В процесі практики студент повинен одержати достатній обсяг практичних знань і умінь.