Прохолост января составит 7 голов (27*25/100).

     В феврале осеменяем оставшихся проверяемых  свиноматок, то есть 7 голов.

     Опорос  проверяемых свиноматок придется на апрель, май, июнь. С учетом прохолоста в апреле опоросится 81 свиноматка (108-27); в мае – 47 свиноматок, в июне – 7 свиноматок.

     Многоплодие проверяемых маток составляет 9 поросят, поэтому будет получено поросят:

     в апреле 81*9=729;

     в мае 47*9=423;

     в июне 7*9=63. 

Таблица 1 – Годовой план случек и опоросов 

     Второй  тур осеменения следует начинать после отъема поросят. Так как  по заданию подсосный период составляет 45 дней, то осеменение следует начинать с февраля.

     В феврале осеменяем 54 головы, прохолост  составит 14 голов. В марте осеменяем 31 матку и маток прохолостевших в феврале(14). То есть в марте осеменим 45 голов.  Прохолост марта составит  8 голов. В апреле осеменяем 13 голов, учитывая прохолост марта.

     Опоросы будут проходить в июне – 40 маток, в июле – 37 маток, в августе – 13 маток.

     Поросят будет получено: в июне 40*11=440; в  июле 37*11=407; в августе 13*11=143.

     Всего от основных маток получено 1980 поросят, и от проверяемых 1215 поросят. По плану необходимо получить 90*1,8*11=1782 поросят.

     2.4 Помесячный оборот  стада свиней

     Разработку оборота стада свиней начинаем с заполнения первых 3х граф (название половозрастных групп, поголовье на начало года, рассчитанное по структуре стада, живая масса). Живая масса группы на начало года определяется по формуле:

     Ж.м.гр = Кол-во гол. × ж.м. гол, где

     Ж.м.гр – живая масса группы на начало года,

     Кол-во – количество голов в группе,

     Ж.м  гол – живая масса одной  головы.

       Например, живая масса группы  хряков-производителей равна 11*270=2970кг. Аналогично рассчитывается живая  масса по другим группам. Живая  масса поросят-сосунов берется  при рождении, т. е 1,1кг, поросят-отъемышей берется в среднем, т. е 25кг. Оборот стада представлен в таблице 2.

1. Группа поросята-сосуны. На начало года количество поросят-сосунов составляет 248 голов. Приход в данную группу составляет 1980 голов с общей живой массой 2178кг. Данные берем из таблицы 1 (количество поросят полученных от основных маток). Планируемый процент отхода составляет 3% по заданию. То есть падеж за год составит 67 голов: (1980+248)*3/100=67. Из этой группы 50% поросят переводим в группу поросят-отъемышей. То есть 1080голов будут переведены в старшую группу. Остальных поросят-сосунов мы реализуем, при этом необходимо учитывать, количество поросят, которое останется на конец года. Живая масса сосунов при переводе в другую группу, реализации и остатке на конец года составит 16кг. При расчете падежа используем среднее значение – 10кг.   
    
   Поголовье поросят-сосунов на конец года составит 248 голов с общей живой массой 3968кг (248*16).
2. Группа поросята-отъемыши. На начало года количество поросят-отъемышей составляет 214 голов. Общая живая масса группы составляет 214*25=5320кг. Из группы поросят-сосунов будет переведено 1080 голов с живой массой 1080*16=17280кг.
3. Запланированный отход отъемышей по заданию составляет 1%. Таким образом, падеж за год в данной группе составит 13 голов (живая масса 13*25=325кг). Из этой группы 50% поросят переводим в ремонтный молодняк(640голов). Остальных поросят, с учетом на конец года, переводим на откорм. В итоге перевод в старшие группы составит 640+427=1067голов (живая масса группы 1067*40=42680кг). На конец года в группе будет находится 214 отъемышей с общей живой массой 214*40=8560кг.
4. Группа ремонтные свинки. Поголовье ремонтных маток на начало года составляет 23 головы, живая масса группы составит 23*90=2070кг. Из младших групп будет переведено 640 голов (живая масса составляет 25600кг). В течение года в группу проверяемые матки будет переведено 270голов с живой массой 270*90=24300кг, так как отношение ремонтных и проверяемых маток составляет 2:1. Остальных (370 свинок) мы переводим на откорм. В итоге в старшие группы мы переводим 640 голов с живой массой 640*90=57600кг. На конец года поголовье составит 23 головы с живой массой 2070кг.
5. Группа проверяемые матки. Поголовье проверяемых маток на начало года составляет 135 голов, живая масса группы составляет 135*110=14850кг. Из группы ремонтные свинки в эту группу переводим 270 голов (24300кг). В группу основные матки переводим свиноматок после их оценки, в количестве необходимом для замены выбывших, то есть 5 голов с живой массой 5*110=550кг. Остальных маток (265 голов с живой массой 265*110=29150кг) переводим на откорм.
6. Группа основные матки. Поголовье на начало года основных маток составляет 90голов, живая масса группы составляет 19800кг. Процент выбраковки маток и перевод их на откорм составляет 5%, то есть 5 голов (живая масса 1100кг). Вместо выбракованных маток переводим маток из группы проверяемых, прошедших проверку.
7. Группа хряки-производители. Поголовье на начало года составляет 11 голов, живая масса группы составляет 2970кг. Процент выбраковки составляет 1%, то есть 1 голова (живая масса 270кг). Вместо выбракованных хряков покупаем ремонтных хряков в количестве равном числу выбракованных, то есть 1 ремонтного хрячка с живой массой 90кг.
8. Группа свиньи на откорме. Поголовье на начало года составляет 540 голов, живая масса группы составляет 37800кг. В течение года в данную группу переводят 1хряка производителя (270кг), 5 основных свиноматок (110кг), 265 проверяемых свиноматок (29150кг), 370 ремонтных свинок (33300кг), 427 поросят-отъемышей (17080кг). При этом в течение года мы реализуем 1068 голов с живой массой 93700кг, поэтому на конец года останется 540 голов откормочного поголовья с общей живой массой 37800кг.
9. Валовой прирост по группе находится по формуле:

ВП=(ж.м  на конец+ж.м выбыв. погол.) – (ж.м  на начало+ж.м поступ. погол.)

     Валовой прирост по группе хряки-производители равен (2970+270) – (2970+90)=180кг. Аналогично рассчитывается валовой прирост по остальным группам. По группе основные матки валовой прирост составляет 550кг; по группе проверяемые матки – 5400кг; по группе ремонтные свинки – 3200кг;  по группе поросята-отъемыши – 28965кг; по группе поросята-сосуны – 3020,2кг; по группе свиньи на откорме – 12800кг.

10. Среднесуточный прирост берем по заданию.

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     В данном курсовом проекте рассмотрена организация воспроизводства стада свиней на комплексах.

     Успех производства свинины определяется двумя важнейшими условиями —  рациональным использованием маточного  стада и правильной организацией технологии воспроизводства.

     На  крупных промышленных комплексах воспроизводство  организуется таким образом, чтобы соблюдалось ритмичное, равномерное круглогодовое получение молодняка. Это достигается равномерным осеменением в течение года и опоросами технологических групп свиноматок. При этом уровень интенсификации маточного стада значительно выше, чем при циклично-туровых опоросах.

     При организации поточного производства свинины основной структурной единицей является технологическая группа, которая  формируется при осеменении свиноматок и проходит все фазы производственного  цикла до сдачи откормочного молодняка  на мясокомбинат. Особенностью технологической группы являются ее целостность и высокая степень стандартизации поголовья, начиная со свиноматок — их живая масса, сроки осеменения, стимуляция, синхронизация охоты, уровень продуктивности.

     Большое значение при организации воспроизводства  стада свиней  необходимо уделять  содержанию холостых, условно-супоросных и супоросных свиноматок. Кормление  и содержание маток в разное физиологическое  состояние значительно отличаются.

     Так же важную роль играет организация случек и осеменения маток. В большинстве промышленных комплексах проводят синхронизацию охоты. Синхронизация охоты позволяет сформировать определенные группы свиноматок одной производственной фазы, а значит, провести в сжатые сроки подготовку помещений, искусственное осеменение и соответствующее передвижение животных.

     Основная  задача товарных свиноводческих хозяйств – производство высококачественной свинины при минимальных затратах. В товарных хозяйствах большинства районов страны целесообразны цикличные опоросы (в декабре – марте опоросы основных маток в зимних помещениях, в апреле – июне – молодых маток, в июле – сентябре – вторые опоросы основных маток, с апреля – преимущественно в летних лагерях).

     Существенное  увеличение продуктивности животных и повышение качества продукции может быть достигнуто за счет более широкого использования эффекта гетерозиса при промышленном скрещивании (преимущественно двух- и трехпородном) и гибридизации свиней (в большинстве случаев межлинейной и породо-линейной).

     Во  второй части данного проекта  приведены расчеты необходимого количества основных маток при известной  годовой потребности поросят. Приведен годовой план случек и опоросов и  годовой оборот стада свиней.

      СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бажов Г. М. Справочник свиновода/ Г. М. Бажов, Л. А. Бахирева,  А.Г. Бажов. – СПб.: Лань, 2007. – 272с.
2. Водянников В.В. Пути повышения эффективности воспроизводства свиней в условиях крупного промышленного комплекса/ В.В. Водянников//Свиноводство. – 2005. – №4. – с 17-19.
3. Волощик П. Д. Интенсификация репродукторного свиноводства/ П.Д. Волощик, В. Г. Пушкарский. – М.: Россельхозиздат, 1982. – 180с.
4. Голосов И.М. Гигиена содержания свиней на фермах и комплексах/ И.М. Голосов, А. Ф. Кузнецов, Р.С. Гольдинштейн. – Ленинград: Колос, 1982. – 216с.
5. Голубев Г.В. Как повысить продуктивность свиноматок/ Г.В. Голубев, А.И. Нетеса. – М.: Россельхозидат, 1978. – 180с.
6. Дерябин А.А. Учебник оператора по производству свинины/ А. А. Дерябин, В.И. Силкин, Л.А. Андропов. – М.: Колос, 1980. – 463с.
7. Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины/ В.Д. Кабанов. – М.: Колос, 2003. – 400с.
8. Кабанов В.Д. Практикум по свиноводству/ В.Д. Кабанов. – М.: Колос, 2008. – 311с.
9. Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней/ В.Д. Кабанов. – М.: Колос, 1983. – 256с.
10. Кабанов В.Д. Свиноводство/ В.Д. Кабанов. – М.: Колос, 2001. – 431с.
11. Козловский В.Г. Промышленное производство свинины/ В.Г. Козловский. – М.: Россельхозиздат, 1984. – 332с.
12. Михайлов Н.В. Практические советы по воспроизводству/ Н.В. Михайлов, Н.Т. Мамонтов, В.Н. Шарин// Свиноводство. – 2009. – №5.– с 62-63.
13. Мосолов В.П. Промышленное производство свинины/ В. П. Мосолов, П.Д. Волощик. – М.: Колос, 1975. – 332с.
14. Мысик А.Т. Свиноводство/ А.Т. Мысик, А.И. Нетеса. – М.: Колос, 1984. – 448с.
15. Нетеса А.И. Воспроизводство в промышленном свиноводстве/ , А.И. Нетеса. – М.: Россельхозиздат, 1984. – 216с.
16. Степанов В. И. Технология производства свинины/ В.И. Степанов, Г.В. Максимов. – М.: Колос, 1998. – 302с.