Теоретические основы бухгалтерского учета и контроля материально – производственных запасов и основные задачи их учета

Расчет текущей рыночной стоимости  МПЗ  производится организацией на основе информации доступной до даты подписания бухгалтерской отчетности.

При расчете принимается во внимание:

• изменение цены или фактической себестоимости, непосредственно связанные с событиями после отчетной даты:
• назначение материально-производственных запасов:
• текущая рыночная стоимость готовой продукции, при производстве которой используется сырье, материалы и другие МПЗ. Резерв под снижение стоимости материальных ценностей не создается по сырью,  материалам и  другим МПЗ, используемым в производстве готовой продукции, работ, услуг, если на отчетную дату текущая рыночная стоимость соответствует или превышает ее фактическую себестоимость.

Организацией должно быть обеспечено подтверждение расчета  текущей рыночной стоимости МПЗ.

 Если в период ,следующий  за отчетным, текущая рыночная  стоимость МТЗ , под снижение  стоимости которых в отчетном  периоде был создан резерв, увеличивается, то соответствующая часть резерва относится в уменьшение стоимости материальных расходов, признанных в периоде, следующим за отчетным.

Начисление резерва под снижение стоимости запасов отражается в  бухгалтерском учете по счету  « Прочие доходы и расходы « счет 91. Начисленный резерв списывается на увеличение финансовых результатов счет 91, по мере отпуска относящихся к нему запасов. (33).

При отпуске материалов в производство и ином выбытии они могут оцениваться  по:

• себестоимости каждой единицы;
• средней себестоимости;
• себестоимости первых по времени приобретения материально- производственных запасов, ( метод Фифо );
• себестоимости последних по времени приобретения материально – производственных запасов ( метод Лифо ).

Применение одного из методов по конкретному наименованию производится в отчетном году и должно найти отражение в учетной политике совхоза.

Способ оценки по себестоимости  каждой единицы применяется для  материальных запасов, которые используются в особом порядке ( драгоценные материалы, камни или запасы , которые не могут заменить друг друга ). ( 20 )

Оценка материальных ресурсов по средней себестоимости  традиционна для российского  учета. Средняя себестоимость по каждому виду запасов определяется как частное отделение общей  себестоимости группы запасов на их количество, включая количественно- стоимостные остатки по видам запасов на начало месяца и поступление запасов за отчетный период, что можно записать формулой : ( 26 )

Сфе = ( Со + Сз ) : ( К о + К  з ),

Где      Сфе  -  средняя фактическая себестоимость;

Со -  фактическая себестоимость  материалов на начало месяца; 

Сз -   фактическая  себестоимость материалов, заготовленных  в отчетном периоде;

Ко -    количество материалов на начало месяца;

Кз -     количество материалов, заготовленных за месяц. ( 26 )

Этот способ оценки материалов при списании в производство обеспечивает относительно равномерное воздействие  на размер затрат, которые учитываются  при формировании себестоимости  продукции.

При методе Фифо приход и  списание материальных запасов осуществляется в порядке их поступления в организацию, т.е. сначала списывается остаток запасов на начало месяца, затем списываются запасы по цене первой закупленной партии, затем – по второй партии и так далее в порядке очередности, пока не будет получен общий расход запасов за месяц.Указанный порядок сохраняется и в том случае, если списываются запасы ,приобретенные в более поздний период времени. Использование метода Фифо в условиях инфляции позволяет снизить себестоимость продукции за счет ценового фактора по материальным ресурсам, и стоимость запасов на конец отчетного периода будет близка к текущим ценам,что обеспечивает реальность оценки.

При методе Лифо приход приобретенных  материальных ценностей осуществляется в порядке их фактического поступления, а списание их в производство осуществляется по стоимости последнего приобретения, т.е. сначала списывается стоимость запасов по цене последней закупленной партии, затем – по цене предыдущей партии и т. д. ,пока не будет получен общий расход вне зависимости от реального движения материальных ценностей на складе.

Использование при оценке материалов метода Лифо дает возможность  увеличить затраты на производство, поднять цены на готовую продукцию  и тем самым через выручку  скорее компенсировать возврат оборотных средств, обесценивающихся при инфляции ( 20, 32, 3 ).

Применение методов  Фифо,  Лифо при оценке материалов ориентирует на организацию аналитического учета по отдельным партиям, а  не только по видам материалов. Оценить  израсходованные материалы можно расчетным путем по формуле:

Р = О н   +   П  -  О к ,

      Где  Р – стоимость израсходованных  материалов;

Он и Ок  - стоимость  начального и конечного остатков материалов;

   П  - поступление за месяц.

Для определения фактической  себестоимости материальных ценностей при передаче их в производство необходимо определить отклонение фактической себестоимости от их стоимости по учетным ценам. Это отклонение показывается по отдельным группам запасов материалов. Исключение составляют лишь дорогостоящие и особо дефицитные материалы, использующиеся в ограниченном ассортименте; в этом случае учет отклонений необходимо вести по отдельным видам запасов с отнесением их непосредственно на себестоимость продукции.

Суммы отклонений определяют по группам материальных запасов путем сопоставления фактической себестоимости поступивших за месяц запасов и их остатка на начало месяца с их стоимостью по учетным ценам.

Для расчета фактической  себестоимости материалов, отпущенных со склада в производство, определяют средний процент отклонений. Затем расчитывается абсолютная сумма отклонений.

Средний процент отклонений расчитывается по формуле:

Нср =_Оо + То__ * 100 % ,

Оз  +  Тз  

Где  - Н ср  -  средний процент отклонений;

- Оо    -   начальное  сальдо отклонений;

-  То    -   текущее поступление отклонений;

-   Оз    -   начальное сальдо запасов;

-    Тз    -   текущее поступление запасов;

Абсолютную сумму отклонений находят по формуле :

Wаб = Нср * Зпр

Где Wаб  -  абсолютная сумма отклонений ;

Зпр   -   стоимость запасов, отпущенных в производство по учетным ценам (20, 32).    

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА  2:  ЭКОНОМИЧЕСКАЯ    ХАРАКТЕРИСТИКА  ОГУ СП СОВХОЗА  «ЛУГОВСКОЙ» И АНАЛИЗ НАЛИЧИЯ , ДВИЖЕНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ  МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ.

 

2.1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  УСЛОВИЙ  И РЕЗУЛЬТАТОВ   ПРОИЗВОДСТВЕННО- ФИНАНСОВОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  ОГУ СП      СОВХОЗА «ЛУГОВСКОЙ  ».

Землепользование Областного государственного сельскохозяйственного  предприятия совхоз «Луговской»  расположено в северной части Ульяновской  области. Данный совхоз находится на расстоянии 10 км. от Ульяновска. Предприятие зарегистрировано Постановлением Главы  администрации Железнодорожного района  г. Ульяновска от 19.07.2000 года свидетельство УЛЖ № 000753.

Основной  вид деятельности:

• производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;
• производство товаров народного потребления и платных услуг;
• транспортные услуги, строительные работы;
•   коммерческая деятельность и др.

В состав хозяйства входят два села : Луговое- центральное отделение № 1 и Кувшиновка- отделение № 2. На его территориии  проживает 4094 человек, в том  числе трудоспособных 2262 человека. В населенных пунктах совхоза помимо работников хозяйства проживают работники государственных и общественных организаций города Ульяновска в количестве 1050 человек. Общая площадь земель на 01.01.2003 года составляет 2528 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 2410 га из них пашни 2242 га, пастбищ 178 га. Почвы и грунт совхоза – суглинки и глины. Рельеф ровный с небольшим уклонением в юго-восточном направлении  к реке Свияга. Годовое количество осадков составляет 550 мм в год. На территории хозяйства расположены столовая, баня, котельная, автогараж, машинный двор, в котором ведется ремонт сельскохозяйственной техники, две школы, медпункт, аптека, три магазина, а также складские помещения.

По своей специализации  совхоз «Луговской»  является растениеводческим  с развитым животноводством. Здесь  находится производственный комплекс, ферма  КРС, где трудятся проживающее население. Среднегодовое поголовье составляет 753 головы.

Основными  направлениями  в растениеводстве являются возделывание овощей и картофеля, а также производства зерна. Совхоз Луговской  тесно связан с железнодорожной и автомобильной  сетью с г. Ульяновском, что является положительным моментом в реализации готовой продукции.

Основными показателями размера предприятия являются стоимость  валовой, товарной продукции, среднегодовая  численность работников, площадь  сельскохозяйственных угодий и др.

Судя по данным таблицы 1 следует сказать , что все показатели в динамике лет (2000-2002гг.) снизились. Товарная продукция сократилась на 14 %, среднегодовая численность работников сократилась на 81 человек, в связи с сокращением производства. Среднегодовая стоимость основных средств сократилась на 2396 тыс. рублей или на 5.3 %, поголовье крупного рогатого скота сократилось на 20% и составило 541 голова против 680 голов в 2000 году. Вследствие  убыточности отрасли сократилась площадь сельскохозяйственных угодий в том числе пашни вследствие отделения  ее фермеру.                

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                      ТАБЛИЦА №1

                   РАЗМЕРЫ ОГУ СП совхоза «  ЛУГОВСКОЙ»

ПОКАЗАТЕЛИ	2000г.	2001г.	2002г.	2002г. к2000г.в %
Валовая продукция в  текущих ценах , тыс.руб.		12878
Товарная продукция  в действующих цена реализации, тыс.руб.	11566	11113	9946	86,0
Валовой доход, тыс.руб.	7588
Площадь с-х угодий,га в том числе пашни	2430 2247	2420 2242	2410 2242	99,2 99,8
Среднегодовая численность  работников в с-хозяйстве,чел.	185	114	104	56,2
Среднегодовая стоимость  основных средств,тыс.руб. -производственного назначения -непроизводственного  назначения	45266 29231   16035	43419 28533   14886	42870 28293   14577	94,7     96,8       91,0
Поголовье скота на конец  года,гол. -КРС -в том числе коровы	680 350	636 300	541 261	80,0      74,5
Пчёлы	14	14	14	100
Поголовье скота в  переводе на условные головы	562,0	515,6	443,0	78,8

 

 

 

 

Конечным материальным результатом производства является валовая продукция . Под валовой  продукцией сельского хозяйства  понимают суммарное  ёё количество, произведённое за год. Сюда включают только продукцию растениеводства  и животноводства.

Валовая продукция сельского  хозяйства учитывается в натуральных  и стоимостных показателях. К  валовой продукции растениеводства  относятся валовой сбор сельскохозяйственных культур. К валовой продукции  животноводства относится валовое  производство готовой продукции (молоко, шерсть и др.), а также побочная продукция отрасли (навоз.).Для совокупного выражения  валовою продукцию сельского хозяйства оценивают по себестоимости, а также в сопоставимых и текущих ценах. В сапоставимых ценах валовую продукцию оценивают для определения тенденции изменения физического объёма продукции в динамике, а также для исчисления уровня производительности труда. Оценку  валовой продукции в текущих ценах используют для исчисления валового и чистого дохода. Данные представлены в таблице1.

Эффективность сельского  хозяйства в решающей степени  зависит от наличия , квалификации и  уровня использования трудовых ресурсов. Дело в том, что в этой отрасли, как ни в какой другой , решающее значение имеет фактор времени.

Процесс труда представляет собой совокупность действий человека на рабочем месте, направленных  на достижение определенного результата.

Использование  рабочей  силы в сельском хозяйстве выступает  как форма проявления многочисленных факторов:

• природно-климатических:
• экономических;
• организационных;
• социально-экономических;
• социально-психологических.                                                                                

Определяющая роль в  использовании рабочей силы принадлежит  экономическим  факторам: повышение уровня механизации трудоемких процессов, применение трудосберегающих  технологий, эффективное разделение труда и специализация, рациональная организация труда, повышение мотивации трудовой деятельности .

Организационные факторы  в наибольшей степени обеспечивают экономию труда в сельском хозяйстве за счет правильной расстановки  рабочей силы, повышение трудовой активности работников, за счет строгого соблюдения баланса  трудовых ресурсов и рабочих  мест.  (4). 

Состав и структура  трудовых ресурсов представлены в таблице 2. Данные таблицы 2 показывают снижение численности трудовых ресурсов в целом по совхозу «Луговской» на 43,5 человек , в том числе работники , занятые сельскохозяйственным производством сократились на 81 человек (185-104) или на 43,8%. В большей доле сократилось постоянных работников на 70 человек . Сократилось количество трактористов , операторов машинного доения, скотников, служащих. Все это связано с сокращением производства в целом и оттока рабочих в г.Ульновск. А главная причина заключается в задержке  выплаты оплаты труда , поэтому рабочие вынуждены в поисках оплаты своего труда искать другие рабочие места. На всех этапах развития сельского хозяйства существенную роль в закреплении кадров на селе , в повышении их трудовой активности играли условия жизнедеятельности людей – это благоприятный режим труда и отдыха , повышение жизненного уровня, а также социальные гарантии и развитие социальной инфраструктуры села.