Экономическая эффективность производства молока

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 21:56, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является анализ затрат производства молока ОАО Плодопитомнического совхоза «Тимирязевский» и определение финансового результата хозяйственной деятельности данного предприятия.
Перед выполнением данной курсовой работы мною были сформулированы следующие основные задачи:
провести анализ природных и экономических условий, и производственной деятельности предприятия за 2005г., 2006г. и 2007г.
Проанализировать динамику валового производства молока, продуктивности коров, провести анализ обеспеченности коров кормами, рассмотреть структуру себестоимости молока.
Выявить основные причины снижения экономической эффективности производства молока в хозяйстве и разработать рекомендации по ее увеличению.

Содержание

Введение………………………………………………………………………..3
1. Теоретические основы эффективности производства продукции…….5
1.1. Понятие экономической эффективности………………………………..5
1.2. Показатели экономической эффективности…………………………….9
1.3. Пути повышения экономической эффективности производства…....14
2. Характеристика современного состояния хозяйства…………………...20
2.1. Месторасположение и природные условия…………………………....20
2.2. Экономическая характеристика хозяйства…………………………….22
2.3. Показатели производства продукции………………………………….27
2.4. Себестоимость молока…………………….……………………………..30
2.5. Финансовые результаты предприятия…………………………………..32
3. Пути повышения экономической эффективности производства молока
в ОАО Плодопитомнический совхоз «Тимирязевский» Верещагинского района Пермского края….. …………………………………………………..34
3.1 Планирование объемов молока…………………………………………..34
3.2 Себестоимость, как фактор эффективности производства……………37
3.3 Экономический эффект от предложений……………………………….40
Выводы и предложения………………………………………………………43
Список использованной литературы………………………………………...45
Приложения……………………………………………………………………46

Скачать полностью (65.81 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Работа содержит 1 файл

Курсовая ЭК. ПРЕД нов.doc

— 345.50 Кб (Скачать)

Таблица 2. - Структура затрат на производство молока

Показатели	2005г.		2006г.		2007г.
Показатели	Всего, тыс. руб.	На единицу, руб.	Всего, тыс. руб	На единицу, руб	Всего, тыс. руб	На единицу, руб
Затраты всего	9023	497,99	12486	753,7	13251	887,78
В т. Ч. Оплата труда	1568,7	87,6	2480,4	149,7	7188,3	481,6
Корма	4302,9	237,5	4674,6	282,2	4258,8	285,3
Содержание основных средств	2015,1	111,2	5330,7	321,8	1803,9	120,9
Прочие	1136,3	62,69	-	-	-	-

Приложение 8

Таблица 1. - Структура и себестоимость молока

Показатели	2005г.		2006г.		2007г.
Показатели	Руб.	%	Руб.	%	Руб.	%
Затраты всего	497,99	100	753,7	100	887,78	100
в т. Ч. Оплата труда на единицу продукции, руб.	87,6	17,6	149,7	19,9	481,6	54,3
Корма на единицу продукции, руб.	237,5	47,7	282,2	37,4	285,3	32,1
Содержание основных средств на единицу продукции, руб.	111,2	22,3	321,8	42,2	120,9	13,6
Прочие	62,69	12,6	-	-	-	-

Таблица 2. - Эффективность использования кормов по молоку

Показатели	2007 год
Валовое производство молока, ц	14926
Расход кормов: по плану на 1 кг продукции, к.ед.	1,08
По плановым нормам на фактич. Продукцию, к.ед.	16120
Фактически на 1 кг продукции, к.ед.	1,3
Фактически на всю продукцию, к.ед.	19344
Отклонения от плана на всю продукцию, к.ед.	+3224
Экономия или перерасход, %	20
Себестоимость 1 к.ед., руб.	220,16
Экономия (-), перерасход (+), руб.	709796

Приложение 9

Таблица 1. – Затраты на производство молока.

Наименование предприятия	МОЛОКО
Наименование предприятия	2005г.	2006г.	%	2007г.
ОАО ППСТ Тимирязевский	636,4	1032,89	162,3	1074,68
ОАО Первомайское	753,71	887,78	117,8	800,73
ЗАО СХП Ленинское	588,44	883,69	150,2	952,87
ООО АгроСепыч	672,18	936,52	139,3	920
ООО АП Соколово	596,87	638,93	107	780
ООО АФ Галинское	811,41	1025,44	126,4	1240
ООО Заполье	632,38	974,63	154,1	918
ООО АП Заря Путино	617,85	878,07	142,1	1038
ООО Россоха	426,79	644,95	151,1	874
ВСЕГО:	675,26	914,26	135,4	977

Таблица 2. - Реализация продукции молока

Показатели	Цельное молоко			Молоко после переработки
Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2005г.	2006г.	2007г.
Количество реализованного молока, ц.	8014	13737	14600	8754	1218	-
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	3991	12155	12600	6106	1329	-
Выручка от реализации, тыс. руб.	6577	10963	15444	7143	770	-
Финансовый результат (прибыль +, убытки -), тыс. руб.	+2586	-1192	+2844	+1037	-559	-
Уровень рентабельности, %	64,8	-9,8	22,6	16,98	-42,06	-

Приложение 10

Таблица 1.- Показатели производительности труда в молочном животноводстве

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007г.	Базисные индексы,%
Показатели	2005 г.	2006 г.	2007г.	2005г.	2006г.	2007г.
1	2	3	4	5	6	7
Среднегодовое поголовье коров, гол.	560	520	520	100	92,9	92,9
Работало доярок, чел.	32	32	32	100	100	100
Нагрузка 1 доярку, гол.	18	16	16	100	88,9	88,9
Произведено молока, ц	18119	16566	14926	100	91,4	82,4
Среднегодовой удой, кг	3505	3327	3385	100	94,9	96,6
1	2	3	4	5	6	7
Получено молока на 1 доярку, ц	566	518	466	100	91,5	82,3
Прямые затраты труда, тыс. чел.-час	94	85	68	100	90,4	72,3
в т.ч. на 1 среднегодовую голову, чел.	167,86	163,46	130,77	100	97,4	77,9
на 1 ц молока, чел.- час.	5,19	5,13	4,56	100	98,8	87,9

Таблица 2.- Наличие и обеспеченность кормами в 2007 году

Корма	Норматив		Фактически		Обеспеченность,%
Корма	ц	ц к.ед.	ц	ц к.ед.	Обеспеченность,%
Концентраты	5151	5151	4600	4600	89,3
Грубые:		3764		1636	43,5
в т.ч. сено	7925	3566	3230	1454	40,77
солома	991	198	912	182	91,9
Сочные:		10897		13108	120,3
в т.ч. силос	24474	4161	42763	7269	174,7
корнеплоды	8805	792	-	-	-
Зеленый корм	33020	5944	32442	5839	98,2
Всего:		19812		19344	97,64
Затраты кормов на 1 корову, ц к.ед.		38,1		37,2

Информация о работе Экономическая эффективность производства молока