Возделование яровой пшеницы

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2011 в 07:32, курсовая работа

Описание работы

Важная роль в технологии возделывания яровой пшеницы отводится оптимизации минерального питания, правильной подготовке семян к посеву, своевременной и грамотной обработке почвы, уходу за посевами. Особенно важным вопросом в последнее время становится послеуборочное хранение зерна, так как именно в этот период (послеуборочное дозревание) происходит улучшение посевных и технологических качеств пшеницы.

Именно этим актуальным сегодня вопросам и посвящена данная курсовая работа.

Работа содержит 1 файл

курсовая.docx

— 67.36 Кб (Скачать)

     Зерно преимущественно хранят насыпью, поэтому  можно себе представить объем  дыхания многих тонн зерна, хранящихся в простых хранилищах или элеваторах. При аэробном дыхании происходит расщепление углеводов под воздействием кислорода до диоксида углерода и  воды. При анаэробном дыхании происходит типичное спиртовое брожение, когда  образуется этиловый спирт. Следствием дыхания является потеря сухих веществ, увеличение количества гигроскопической влаги в зерне и повышение  относительной влажности воздуха  межзерновых пространств. Количество потерянных сухих веществ зависит  от интенсивности дыхания. Факторы, влияющие на интенсивность дыхания: влажность, температура, степень аэрации  зерновой массы. Чем зерно влажнее, тем интенсивнее оно дышит, и  наоборот. Влажность, при которой  в зерне появляется свободная  влага и резко возрастает интенсивность  дыхания называется критической (14,5-15,5). Влажность - единственный фактор, ограничивающий прорастание семян во время хранения. Для начала прорастания влаги нужно значительно больше, чем содержится ее в воздухе. Прорастание возможно лишь при поглощении капельно–жидкой влаги, которая образуется вследствие термовлагопроводности или попадает в хранилище по причине его неисправности.

     Повышение температуры также приводит к  увеличению дыхания, а при понижении  ее газообмен резко снижается. Состав газовой среды оказывает значительное воздействие на дыхание, так как  только в присутствии кислорода  возможно аэробное дыхание, а при  его отсутствии протекают процессы брожения. Следует отметить, что  дыхание зависит и от выполненности, крупности, зрелости, а также от наличия  травмированных и проросших зерен (последние дышат намного активнее).

     Хранят  зерно в типовых хранилищах, с  различной степенью механизации, с  различной вместимостью; самым совершенным  хранилищем является элеватор. Продовольственное  зерно хранят насыпью, а семена элиты, первой репродукции хранят в мешках.

     Искусство хранения зерновых масс состоит в  умении регулировать указанные процессы, не допускать развития нежелательных  явлений, повышать потребительские  свойства партий, поддерживать зерновые массы в анабиотическом состоянии. 

     Таблица 20Режимы хранения в хранилищах

Культура Тип Краткая характеристика Вл-ть воздуха

%

Вл-ть семян

%

Времена года
холодное теплое
Яровая  пшеница семенно

хранилища

бункерного  типа

Вместимость 100 т, с наклонным полом, механизирован. 70 14 высота насыпи, м число рядов  в мешках высота насыпи, м число рядов  в мешках
3,0 8 2,5 8
 

     Таблица 21 – Потребность в посевном материале (т) и в складском помещении (м2) культура – яровая пшеница сорт Лада

Посевная

площадь

Потр-ть в

посевном  мат-ле,т

Норма высева,

кг/га

Потр-ть в

семянах с учет. СФ.

Масса 1м3

зерна,кг

Размеры помещения,м Объем

хр-ща, м3

длина,м высо-та, м ширина, м
250 га 54 216 64,8 740 15 3 5 225
 

 

     Таблица 22 – Физиологические процессы, протекающие в зерне в период хранения

Послеуборочное  дозревание Дыхание Прорастание семян в насыпи Долговечность
период,дней,мес ф-ры, влияющие на период влияние послеуб. дозр-я на зерн Критич. влаж-ть,% причины повышен. дыхание приемы снижения t, оС причины приемы устранения виды продолжительность причины снижения условия повышения
1-,5 мес температура, влаж-ть, газовая среда повышение посевных, технологических свойств, окончание физиологических процессов  созревания. 14,5 повышение влажности, температуры, степень аэрации  зерновой массы наблюдение  за ЗМ позволяет вовремя снизить  инт-ть дыхан-я за счет

охлаждения

сушки, регул-я

факт-в.

при влажности  более 15%, и температуре выше Т  хранения. появление капе

льно-жидкой влаги в зерне, выделе- ние тепла  при дыхании

следить за условиями хранения, применить  химическое консервирование метасульфитом  натрия Биологическая. способны прорастать хотя бы некоторые семена. несоблюдение  режима и условий хранения, нежелательные  внешние воздействия исключить резкие воздействия влияющих факторов, соблюдать условия хранения и  обр-ки.
Хозяйственная Пока всхожесть  соответствует ГОСТу
 

 

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

     Используемая  в хозяйстве технология возделывания яровой пшеницы не всегда дает высокие  результаты. Причинами этого являются не только неблагоприятные погодные условия в отдельные годы, но и  не до конца использованные биологические  возможности исследуемой культуры. Некоторые приемы технологии возделывания не доработаны, так, например, я предлагаю  улучшить предпосевную обработку семян, уход за посевами и послеуборочную доработку семян. Сорт яровой пшеницы  «Лада» может давать зерно с высоким  содержанием белка, но для этого  необходимо пересмотреть и разработать  новую систему удобрений. То есть при изменении технологии возделывания (применения других приемов агротехники, другой севооборот, иная предпосевная обработка семян, посев, уход и др.), при создании культуре наиболее благоприятных  условий для роста и развития возможно получить более высокий  и качественный урожай.

     В заключение считаю нужным предложить использование разработанной технологии возделывания яровой пшеницы в республике Марий Эл в целях повышения  урожайности и качества зерна.

 

      Список использованной литературы 

  1. Агроклиматические ресурсы Марийской АССР. – М.; Гидрометеоиздат, 1972.
  2. Агрономическая тетрадь для механизаторов. Возделывание зерновых культур по интенсивным технологиям / Б.П. Мартынов, И.С. Шатилов, А.С. Семин и др; под ред. И.С Шатилова – Росагропромиздат, 1988.
  3. Годовые отчёты ГНУ « МарНИИСХ».
  4. Земледелие / С. А. Воробьев, А. Н. Каштанов, А. М. Лыков, И. П. Макаров и др; под ред. С.А. Воробьева. – М.: Агропромиздат, 1991
  5. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Марийской АССР / под ред. Л.Р. Шарифуллина. – Йошкар-Ола, Марийское кн.изд., 1986.
  6. Книга землеустройства ГНУ « МарНИИСХ».
  7. Каталог сортов сельскохозяйственных культур, рекомендованных к использованию в производстве по Республике Марий Эл с 2010 года.
  8. Методические указания по выполнению курсовой работы по агрохимии / С.И. Новосёлов,В.М. Шорин, М.А. Евдокимова / Мар.гос.ун-т. – Йошкар-Ола, 2004.
  9. Методические указания по выполнению курсовой работы по растениеводству / Р.А. Иванова, С.А. Кораблев / Мар.гос.ун-т. – Йошкар-Ола, 1998.
  10. Растениеводство / П.П. Вавилова, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; под ред. П.П. Вавилова – 5-е изд.перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986.
  11. Система применения удобрений / В.Н. Ефимов, И.Н. Донских, Г.И. Синицын – М.: Колос, 1984.
  12. Сорта сельскохозяйственных культур, рекомендованных к использованию в Республике Марий Эл: Учебное пособие / И.Г. Хлебников, Е.В. Товашова, Т.С. Чемоданова, С.А. Кораблев, И.А. Мокавеев / Мар.гос.ун-т. – Йошкар-Ола, 2006
  13. Технология хранения зерна / под ред. С.А. Вобликова. – М.: Агропромиздат, 2003.
  14. Химическая защита растений / Г.П. Мартынова, Н.Н. Апаева / Мар.гос.ун-т. – Йошкар-Ола,2005.
  15. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства / В.И. Филатов, Г.И. Баздырев, М.Г. Объедков и др.; под ред. В.И. Филатова / М.:Колос, 2003.
  16. Хранение и технология с/х культур / Л.А. Трисвятский, Б.В. Лесник, В.Н. Курдина / М.: Агропромиздат,1991.
  17. Растениеводство /Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова / М.:Колос, 2007.

Информация о работе Возделование яровой пшеницы