Зоогигиена с основами ОПЖО

    

    Ворота, двери, тамбура. Это наружные ограждающие конструкции зданий и сооружений, через которые происходит теплообмен с окружающей средой. Наружные ворота предназначены для входа и выхода животных, доставки кормов, подстилки, удаления навоза и вывоза продукции. Ворота и двери в животноводческих помещениях делают таких размеров, чтобы обеспечить удобное обслуживание животных, свободный проезд транспортных средств и механизмов и свободный проход животных при эвакуации. Открываться ворота должны по ходу основного движения.

    Полотна ворот изготовляют дощатыми или  из деревянного каркаса с обшивками  из водостойкой фанеры с заполнением  внутреннего  пространства утеплителем.

    По  конструкции они могут быть распашные  и раздвижные. Распашные  состоят из двух деревянных полотнищ, которые с помощью петель навешивают на обрамляющую проем деревянную, стальную или железобетонную раму. Раздвижные ворота из одного или двух полотнищ, передвигающихся с помощью роликов по стальному рельсу, укрепленному, над воротным проемом.

    В животноводческих помещениях, строящихся в климатических районах с расчетной температурой наружного воздуха ниже минус 20 ºС, для уменьшения охлаждения помещений ворота и двери оборудуют тамбурами, которые делают на 1000 мм больше ширины ворот, а по глубине – больше ширины открытого полотнища двери не менее чем на 500 мм. В широкогабаритных животноводческих зданиях целесообразно устраивать внутренний тамбур за счет пристройки во всю ширину помещения глубиной не менее длины транспортных средств и используемых механизмов.

    В проектируемом здании имеется 2 ворот (наружные), 4 внутри здания, и 5 дверей, которые располагаются внутри здания. Высота ворот наружных составляет 2,4 метра, а ширина – 3 м, высота ворот внутренних – 1 м, а ширина – 0,9 м. Высота дверей 1,8 м, а ширина 0,9 м.

    Наружные ворота распашные, состоят из двух деревянных полотнищ, которые с помощью петель навешены на обрамляющую проем стальную раму. Внутренние ворота состоят из одной металлической половины; открываются таким образом, чтобы животные могли двигаться из каждой секции по направлению к наружным воротам, если такая надобность возникнет. Общая ширина ворот здания равна 9,6 м. В здании содержится 120 голов, следовательно на 1 м приходится 12,5 голов, что в достаточной мере обеспечивает свободную эвакуацию животных (норма: 100 голов – для зданий 1 и 2 степенью огнестойкости, 60 – для зданий 3 степени огнестойкости, 40 – для зданий 4 и 5 степени огнестойкости).

 

10. Внутреннее оборудование  здания

    7.1. Телята содержатся в одном здании. Тип содержания беспривязный, без подстилки. Телята поступают в возрасте 3,5 месяцев. Их содержат в здании выращивания от 3,5 до 6 месяцев, откуда их, после перегруппировки и выбраковки больных и отстающих в росте, отправляют на откорм.

    Площадь пола на одно животное составляет 2,49 м² при норме 1,3 – 1,5 м² (для телят от 3,5 до 6 месяцев). Кормушки стационарные, кирпичные, фронт кормления составляет 0,73 м на голову, что соответствует норме.(0,35 – 0,4 м на голову). Высота кормушки от кормового прохода 40 см, со стороны животных высота кормушки 20см. Кормушки изготовлены из кирпича. Корма раздаются тракторным кормораздатчиком РСК-12. Ширина кормового прохода 2,6 м.

    7.2. Физическое состояние воды, химический и газовый составы, микробная обсемененность, другие ее характеристики оказывают определенное влияние на здоровье животных. Питьевая вода плохого качства (мутная, необычного запаха и вкуса) не возбуждает деятельности секреторных аппаратов желудочно-кишечного тракта и вызывает негативную физиологическую реакцию. Холодная и слишком теплая вода также оказывают неблагоприятное влияние на организм животных. Наиболее благоприятная температура воды для взрослых животных – 10 – 12 ºC, для беременных маток – 12 – 15 ºC и молодняка в зависимости от возраста – 15 – 30. Дойных коров целесообразно поить водой, подогретой до 15 - 18 ºC.

    Физические  свойства. К показателям, характеризующим физические свойства воды, относятся температура, прозрачность, цвет, запах, вкус.

    Биологические свойства воды. На основании определения обитателей воды животного и растительного происхождения можно судить о ее качестве.

    Государственный стандарт при оценке биологических  свойств воды и ее безопасности в  эпидемиологическом и эпизоотическом отношении учитывает как общее количество находящихся в ней бактерий, так и количество кишечных палочек. По показателям количества бактерий и титра кишечной палочки можно судить о бактериологическом загрязнении воды.

 

    Таблица 10. Нормативы бактериальной чистоты питьевой воды.

 

    Вода  играет значительную роль в возникновении  таких болезней, как сибирская  язва, бруцеллез, пастереллез, сальмонеллез, ящур, многих паразитарных болезней и т. д.

 

       Таблица 11. Выживаемость в воде некоторых патогенных микроорганизмов, сут.

 

    Исходя  из данных таблицы 11., природная вода далеко не всегда может удовлетворить физиологические и гигиенические потребности животных, необходимы постоянный контроль за ее качеством и своевременные меры по ее улучшению и обеззараживанию.

    

    Химический  состав. Обладая свойством универсального растворителя, вода содержит большое количество различных элементов и соединений. Минеральный состав воды во многом зависит от природных источников формирования водоснабжения и техногенных факторов.

    Согласно  ГОСТу 2874-82 "Вода питьевая" к питьевой воде предъявляются следующие требования (табл. 7)

    Помимо  изменения вкуса вода с большим  количеством растворенных в ней солей воздействует на секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта, нарушает водно-солевое равновесие в организме животных, что приводит к нарушению обмена веществ и как следствие - к различный заболеваниям, чаще всего - мочекаменной болезни. При наличии в воде большого количества солей кальция и магния она становится жесткой, что вызывает как нарушение функционирования различных систем организма, так и определенные трудности в водоснабжении и обогреве животноводческих помещений (образование накипи). Различают жесткость временную (устранимую), которая обусловлена наличием бикарбонатов кальция и магния, легко выпадающих в осадок в процессе часового кипячения, и жесткость постоянную, связанную с содержанием в воде сульфатов, для снижения которой применяют известкование.

    Важным  показателем загрязнения воды является наличие в ней таких соединений, как нитриты и нитраты, особенно органического происхождения, что свидетельствует о распаде попавших в воду органических соединений.

 
 

Таблица 12. Нормативы химического состава питьевой воды

 

    Суммарное количество органических соединений определяется по количеству расходуемого на их окисление кислорода, что определяет собой такой показатель, как окисляемость. Чем меньше окисляемость, тем меньше, органических веществ находится в воде. Окисляемость родниковых вод и вод глубоких колодцев составляет 1-2 мг/л, проточных водоемов - 4, болотных вод - 8-20.

    Кроме упомянутых существует еще такой  показатель, как биохимическое потребление кислорода, характеризующий количество кислорода, растворенного в воде. В 1 л воды открытых водоемов при температуре 10-20 °С содержится от 5 до 20 мг кислорода.

    

    

Таблица 13. Нормы потребления воды на 1 животное, л/сут

 

    Животные  должны получать воду надлежащего качества в необходимом количестве и в любое время суток. Суточная потребность в воде рассчитывают исходя из норм требования воды на одно животное (q) и поголовье животных (n) по формуле:

    Qсут = q*n

    где, Qсут - суточная потребность в воде.

    Для проектируемой фермы она равна:

    До 6-месячного возраста - Qсут=20 * 120= 2400 л.

    Поение  в здании осуществляется в здании АП – 1А. Всего поилок в здании  120 шт., т.е. 1 поилка на одно животное. Поилки располагают над кормушками.

   7.3.Уборка навоза производится скреперной установкой на скребковый транспортер, а далее в тракторную тележку для вывоза в навозохранилище.

    7.4.Освещенность оказывает большое влияние на здоровье животных. Она бывает естественной и искусственной.

    Естественное - через окна бокового освещения.