Генеральный план ресторана экзотической кухни «Пиранья»
Курсовая работа, 14 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Ресторан «Пиранья» запланирован в Кировском районе г.Кемерово. Численность работающих 35 человек: 10 человек руководящего состава и 25 рабочих и служащих. Режим работы ресторана с 11.00 до 03.00ч. Режим работы рабочих и служащих посменный, согласно графику.
Содержание
Введение………………………………………………………………………..3
1. Характеристика предприятия…………………………………………………4
2. Климатические условия района строительства………………………….…..5
3. Селитебная зона………………………………………………….…………….6
4. Технико – экономические показатели………………………………………..7
Заключение……………………………………………………………………..8
Список используемой литературы……………………………………………9