Анализ рынка молочной продукции
Курсовая работа, 13 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Актуальность темы обусловлена необходимостью более активного использования достижений науки и передовой практики для экономической стабильности, как всего сельского хозяйства, так и молочного подкомплекса в регионе. Постоянно изменяющаяся инфраструктура рынка обуславливает необходимость поиска новых направлений и мето-дов повышения эффективности формирования рынка молочной продукции, требует со-вершенствования механизма его регулирования. Недостаточный уровень изучения выше-перечисленных вопросов и является основанием для выбора темы курсовой работы.
Содержание
Введение
1. Теоретические основы анализа рынка молочной продукции
1.1.Сущность и особенности формирования и функционирования продовольственных рынков в работах исследователей
1.2. Структура и система продовольственного рынка
2. Рынок молочных продуктов города Владивостока
2.1. Производители молочной продукции
2.2 Анализ тенденций в употреблении молочных продуктов
Список используемых источников
Приложение А
Анкета
Работа содержит 1 файл
молоко курсовая.doc
— 164.00 Кб (Скачать)Приложение А
Анкета
Уважаемый житель города Владивостока!
Просим
принять участие в анонимном
опросе, направленном на выявление
предпочтений в выборе молочной продукции.
- Укажите ваш пол (М/Ж) ___________
- Укажите ваш возраст______________
- Употребляете ли вы молочную продукцию в пищу_______
- Какую молочную продукцию вы предпочитаете (нужное подчеркнуть): молоко, кисломолочная продукция, йогурты, ваш вариант___________
- Как часто вы покупаете молочную продукцию (нужное подчеркнуть): 1 раз в день, 2 раза в неделю, 3 раза в месяц, ваш вариант______________
- Вы предпочитаете молочную продукцию Приморских производителей или привозимую_________
- Что влияет на ваш выбор при покупке__________
- Какой новый вкус йогурта вы бы хотели попробовать: Арония с экстрактом шиповника, Ромашка-Ваниль, Малина-Гранат-Овес, Инжир-Черный чай, Фрукты-Попкорн, Рис-Клубника-Свекла, Апельсин-Гречка, Огурец-Банан-Мед, Мандарин-Эвкалипт, Яблоко-Брокколи, Персик-Абрикос с льняной мукой, Лен, Лесная ягода-Ментол, Земляника-Ревень-Рожь, Малина-Томат, Черника-Свекла, Финиковый пудинг, Абрикос с ядрами подсолнечника.
Спасибо за участие в опросе!