Ассортиментная политика мягко набивных игрушек

Цель курсовой работы: товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств мягко-набивных игрушек.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить классификацию и ассортимент игрушек;
- изучить потребительские свойства игрушек;
- изучить требования к качеству игрушек ;
- изучить требования к упаковке, маркировке, хранению игрушек;
- изучить возможные дефекты игрушек и причины их возникновения;
- представить краткую характеристику торгового предприятия ООО «Бегемот»;
- провести анализ ассортимента игрушек;
- провести сравнительную оценку игрушек по потребительским свойствам.

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 4
1.1 Классификация и ассортимент игрушек 4
1.2 Потребительские свойства игрушек 11
1.3 Требования к качеству игрушек 16
1.4 Требования к упаковке, маркировке, хранению игрушек 19
1.5 Возможные дефекты игрушек и причины их возникновения 20
Глава 2. Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров 22
2.1 Краткая характеристика торгового предприятия ООО «Бегемот» 22
2.2 Анализ ассортимента игрушек 23
2.3 Сравнительная оценка игрушек по потребительским свойствам 33
Заключение 36
Список использованной литературы 38
Приложение 1. Образцы игрушек 39