Ідентифікація і оцінка відповідності продовольчих товарів
Курсовая работа, 18 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Проблема багатогранного вивчення властивостей товарів на сучасному етапі формування вільного ринку в Україні, встановлення їх натуральності, виявлення фальсифікованих товарів є занадто актуальною. Незважаючи на те що в Україні прийнято Закон «Про захист прав споживачів», а в кожній області створено товариства споживачів, фактично індивідуальний споживач залишається один на один у протистоянні з виробниками й підприємцями різного рівня.
Содержание
Вступ
Значення і сутність ідентифікаційної експертизи
Основні функції ідентифікації товарів.
1.2. Види ідентифікації товарів.
1.3. Засоби ідентифікації товарів
2. Способи ідентифікації товарів
Спосіб унікальних найменувань
Спосіб цифрових номерів
Спосіб умовних позначень.
Спосіб штрихового кодування.
Ідентифікаційні ознаки олії соняшникової і кукурудзяної (жирно
кислотний склад).
Висновки
Перелік літературних джерел