Аналіз витрат в ГК«ТУРИСТ»

Важливою складовою туристичної діяльності є готельне господарство. Розвиток вітчизняного та міжнародного туризму значною мірою пов’язується з рівнем матеріально-технічної бази, розгалуженістю та різноманітністю мережі, якістю обслуговування в готельному господарстві. Саме готельні підприємства виконують одну з основних функцій у сфері обслуговування туристів: забезпечують їх сучасним житлом і побутовими послугами.

ВСТУП
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ АНАЛІЗУ ВИТРАТ ПІДПРИЄМСТВА ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА
1.1. Економічна сутність витрат підприємства готельного господарства
1.2. Класифікація та види витрат підприємства готельного господарства
1.3. Валові витрати готелів і проблеми удосконалення законодавства
2. ЕКОНОМІЧНИЙ АНАЛІЗ ВИТРАТ ГК «ТУРИСТ»
2.1. Загальна характеристика ГК «Турист». Формування та планування витрат в готелі
2.2. Аналіз динаміки та структури витрат ГК «Турист»
3. ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ЗМЕНШЕННЯ ВИТРАТ В ГК«ТУРИСТ»
3.1. Оптимізація за зменшення витрат в ГК «Турист»
3.2. Види витрат, які спрямовані на підвищення якості обслуговування в готелі
ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТКИ