Управление персоналом предприятия

 ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ 
 
 

Кафедра Экономики предприятий и предпринимательства 

          Факультет:          М и М                   Специальность: Маркетинг 
 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 
 

по  дисциплине «Экономика предприятия»

Тема «Управление персоналом предприятия»

                               (на примере ООО «Сладкая жизнь»)

 
 
 
 
 
 

Студент: Казаков  Эдуард Александрович 

                                                         Курс_______3      № группы ______310

Личное дело № _________08МАД10264

Преподаватель: д.э.н. профессор Чернышев Борис Н. 
 
 
 

Москва  – 2011

                                                             

      Содержание                                                                                                стр.                                                                                                                              

      Введение…………………………………………….…………………………....3

     1. Система управления персоналом, его содержание, методы управления                 персоналом …………………………..………………………………………....4

1.1. Понятие «система  управления персоналом  предприятия» ………………….………………………………………………………………….4

1.2. Методы управления персоналом ………………………….…………….7

1.2.1. Административные  методы управления  персоналом………………8

2. Экономические методы управления персоналом……………………8
3. Социально-психологические методы управления персоналом……9

2. Технико-экономическая характеристика предприятия, расчет потребности в персонале и планирование его численности ……………………………………………………………………………….…...10

3. Наем, отбор и профессиональная подготовка персонала организации (предприятия)……………………………………………………………….…14

4. Анализ использования  персонала предприятия  ООО «Сладкая  жизнь»…………………………………………………………………………...21

   4.1. Краткая характеристика  ООО  «Сладкая жизнь»……………….….21

4.2. Расчет потребности  в персонале и  планирование его  численности на  примере ООО «Сладкая  жизнь»……………………………………………..23

4.3. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Сладкая жизнь»……………………………………………………………....24

4. Предложения по эффективности использования персонала предприятия……………………………………………………………………28

Заключение……………………………………………………………………..30

   Список литературы……………..…………………….……………………....31 
 
 
 
 
 
 

 Введение  

       В России управление персоналом стало  формироваться как самостоятельное направление управления лишь в начале 90-х годов. В первую очередь это было обусловлено распадом командно-административной системы, предоставлением организациям самостоятельности, развитием рыночных отношений и предпринимательства и, главным образом, осознанием того, что в центре развития экономики находится человек.

       Создавшаяся сейчас в нашей стране ситуация вносит значительную степень неопределенности в жизнь практически каждого предприятия. Формирование и развитие кадрового потенциала предприятий в такой ситуации приобретает особую значимость: оно позволяет обобщить и реализовать целый спектр вопросов адаптации человека к внешним и внутренним условиям.

       Важно не только сформировать штат персонала, определить его численность, профессиональный и квалификационный состав, но и правильно организовать его труд в непосредственной связи с технологией производства, использовать кадровый потенциал в соответствии с квалификацией и уровнем образования.

     Целью данной работы является рассмотрение системы управления персоналом организации.

     Соответственно  основными задачами работы являются:

     1) изучение теоретических основ  управления персоналом организации, в частности понятие «системы управления персоналом», методы управления персоналом, потребность в персонале и планирование его численности, наем, отбор и профессиональная подготовка персонала организации;

     2) анализ эффективности использования персонала организации на конкретном примере.

     Объектом  исследования в данной работе является персонал.

     Предметом исследования является процесс формирования и развития кадрового потенциала предприятия.

      1. Система управления персоналом ,его содержание, методы управления персоналом. 

1. Понятие «система управления персоналом организации (предприятия)»

 

      Управление персоналом занимает ведущее место в системе управления предприятием и считается основным критерием его экономического успеха.

      Управление  людьми (персоналом организации) включает обеспечение сотрудничества между всеми членами трудового коллектива, кадровую политику, обучение, информирование, мотивацию работников и другие важные составные части работы руководителя.

     Система управления персоналом предполагает формирование целей, функций, организационной структуры управления персоналом, вертикальных и горизонтальных функциональных взаимосвязей руководителей и специалистов в процессе обоснования, выработки, принятия и реализации управленческих решений.

     Персонал — это штатный (личный) состав организаций, включающий всех наемных работников, также работающих собственников и совладельцев.

      Основными признаками персонала являются:

 - наличие его трудовых взаимоотношений с работодателем (оформление трудовых договоров, контрактов);

- обладание определенными качественными характеристиками (профессия, квалификация, компетентность и др.);

- целевая направленность деятельности персонала.

      Основными характеристиками персонала организации являются его численность и структура.

      Численность персонала – это количество занятых  на предприятии людей.

      Она зависит от характера, масштаба, сложности, трудоемкости производственных, управленческих и иных процессов, степени их автоматизации, компьютеризации.

     Структура персонала организации – это совокупность отдельных работников, их групп, объединенных по какому-либо признаку. Виды структуры персонала:

     1. Статистическая – отражает распределение персонала по видам деятельности, категориям и группам должностей.

     2.  Аналитическая (профессия, квалификация, образование, пол, возраст, стаж работы; работники, например, «занятые тяжелым трудом»).

     Человеческие ресурсы включают управленческий персонал (который выступает субъектом управления персоналом) и производственный персонал (объект управления персоналом).

     Управленческим персоналом может быть отдельный человек, коллегиальный орган управления, вышестоящее административно-функциональное подразделение.

     Под производственным персоналом организации  понимают персонал и отношения работников в процессе производства.

     Целью управления персоналом можно считать достижение определенного качества персонала, которое может обеспечить конкурентоспособность и стратегическое развитие предприятия, повышение эффективности производства и труда, в частности, достижение максимальной прибыли, обеспечение высокой социальной эффективности функционирования коллектива.

     Для достижения этой цели необходимо хорошо представлять себе особенности персонала  организации:

      - особенности индивидуального поведения (способности, потребности, ожидание, характер восприятия, социальные установки);

     - особенности группового поведения;

     - особенности поведения руководителей, членов управленческой команды.

     В современных условиях к главным  задачам управления персоналом относят:

1) обеспечение организации квалифицированными кадрами;

2) создание необходимых условий для эффективного использования знаний, навыков и опыта работников;

3) совершенствование системы оплаты труда и мотивации;

4) повышение удовлетворенности трудом всех категорий персонала;

5) предоставление работникам возможностей для развития, повышения квалификации и профессионального роста;

6) формирование и сохранение благоприятного морально-психологического климата;

7) совершенствование методов оценки персонала;

8) управление внутренними перемещениями и карьерой сотрудников;

9) участие  в разработке организационной  стратегии предприятия.

      Специальные подразделения, занимающиеся проблемами персонала, возникли в 20-30-х годах  прошлого века. Они выполняли работу, связанную с ведением документов, разбором конфликтов, присутствием в  судах. Их функции были вспомогательными, а все основные решения по кадрам принимались руководством организации. В настоящее время служба управления персоналом становится важнейшим подразделением организации.

      Во  многих случаях в крупных организациях эти службы возглавляют руководители (директора), входящие в руководство организации и участвуют в разработке планов развития организации, вносят предложения по оптимизации организационной структуры компании. Менеджер по персоналу выступает в роли защитника интересов работника; советника по проблемам отношений между работниками; координатора взаимодействия персонала, профсоюзов и администрации.

      Как и любой управленческий процесс, управление персоналом включает элементы-функции: планирование, организацию, мотивацию, регулирование, контроль, учет.

     Основные  функции управления персоналом, прежде всего, предполагают конкретные виды деятельности, которые предусматривают процесс интеграции управления персоналом (например, определение потребности в рабочих, инженерах, менеджерах различной квалификации, исходя из стратегии деятельности фирмы; анализ рынка труда и управление занятостью; отбор, профессиональный рост сотрудников; организация производственных процессов, анализ затрат и результатов труда, установление оптимальных соотношений между количеством единиц оборудования и численностью персона различных групп).

     Под принципами управления персоналом следует  понимать руководящие правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются кадровые службы и отдельные менеджеры в силу различных условий и обстоятельств, сложившихся в обществе.