Анализ затрат на качество продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2011 в 21:32, реферат

Описание работы

В силу условий, сложившихся в рамках централизованной системы планирования и управления народным хозяйством, на отечественных предприятиях проблеме оценки и учета затрат на качество не уделялось должного внимания. Поскольку с переходом к рыночным отношениям информации о затратах на качество предназначается одна из ключевых ролей не только в принятии решений в области управления качеством, но и выработке всей стратегии поведения предприятия, особо важное значение приобретает ее учет и анализ.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ВИДЫ ЗАТРАТ НА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 4
2. ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 9
3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА КАЧЕСТВО 14
3.1. Метод функционально-стоимостного анализа 14
3.2. Методы технического нормирования 19
3.3. Некоторые другие методы анализа затрат на качество 21
4. АНАЛИЗ БРАКА И ПОТЕРЬ ОТ БРАКА 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

Работа содержит 1 файл

article001.doc

— 329.50 Кб (Скачать)
  1. Издержки вследствие отказов, вызванных внешними причинами

     а) рекламации в процессе гарантийного периода (отказы продукции в условиях эксплуатации, ее ремонт или замена);

     б) рекламации в послегарантийный период (отказы изделия в условиях эксплуатации по истечении срока действия гарантии);

     в) техническое обслуживание (исправление дефектов или недостатков изделий, не являющихся предметом эксплуатационных рекламаций);

     г) юридическая ответственность (финансовые потери, вызванные производством некачественной продукции);

     д) возврат продукции

     Существует  еще несколько классификаций  затрат на качество, однако следует  отметить, что какая-либо единая, т.е. общепринятая классификация затрат на качество отсутствует даже в развитых западных странах. Именно поэтому в разделе 6 международных стандартов ИСО 9004 виды затрат представлены только двумя группами: производственными и непроизводственными затратами на качество с оговоркой, что такая группировка носит самый общий характер.

     Как бы то ни было, затраты на создание, поддержание производства качественной продукции и, следовательно, имиджа самого предприятия образуются как на предприятии, так и за его пределами, поэтому необходим их глубокий качественный и количественный анализ.

 

2. Информационная  база анализа затрат  на качество                                        продукции

 

     Для анализа стоимостной величины средств, затрачиваемых на поддержание качества продукции, используется различная информация. Но прежде чем перейти к ее сбору, следует определить, каково назначение информации.

     Цель  сбора данных в процессе стоимостного анализа качества может состоять в следующем:

  • выявление конкурентоспособности продукции на существующих рынках;
  • определение размеров необходимых капиталовложений;
  • выявление взаимосвязей затрат на качество продукции и результатов хозяйственной деятельности предприятия;
  • снижение затрат на единицу продукции при сохранении ее прежнего качества;
  • снижение затрат на изделия при одновременном улучшении их свойств;
  • определение величины издержек по видам для изменения их структуры;
  • увеличение объема производства без снижения качества продукции из прежнего объема ресурсов за счет уменьшения и ликвидации отходов;
  • анализ отклонений от установленных требований;
  • контроль продукции;
  • установление цены на продукцию и др.

     Отсюда  видно, что часть данных о качестве, касающаяся технических особенностей изделия и его производства, находится на предприятии-изготовителе, а другая – на конкурирующем предприятии или в сфере реализации, т.е. во внешней среде.

     Данные  для анализа затрат на качество могут быть первичными, как правило, это технические и иные параметры изделий, содержащиеся в ТУ, ГОСТах, сертификатах и иных документах, подтверждающих качество продукции, и вторичными, получающимися в результате обработки первичных.

     Данные  нуждаются в обработке. Сокращает затраты времени на обработку данных разработка таких видов носителей, которые делают возможными предварительные выводы сразу после сбора данных. Для этого необходимо зарегистрировать источник информации (дату, когда она собиралась, работника, делавшего операцию, станок, на котором производилась обработка, партию используемых материалов и т.п.). Регистрировать информацию следует в таблицах, облегчающих и ускоряющих вычисление статистических показателей, используемых при принятии оперативных управленческих решений и для дальнейшего более глубокого статистико-математического анализа взаимосвязей и тенденций.

     Существует  огромное количество учетных регистров, варьируемых на различных предприятиях в зависимости от рода деятельности, типа выпускаемой продукции и т.п. (табели, отчеты о расходах, заказы на поставку, отчеты о переделке продукции и т.д.). В качестве примера можно привести регистрацию дефектов контролером ОТК штампованной пластиковой детали. Данная форма позволяет видеть причины брака и быстро определять нанесенный им ущерб и его виновника.

     

Наименование  детали____________________________Дата__________

Производственная  операция  _    штамповка         Участок____________

                                                                                       Станок____________

Всего проконтролировано деталей________________________________

ФИО рабочего_________________________________________________

Предварительное заключение о причине наиболее часто  встречающегося дефекта_________________________________ № партии_______

Контролер___________________________________ №  заказа________ 
 

    Тип дефекта
    Результат контроля
    Итого
    Поверхностные царапины ////\////\////\// 17
    Трещины ////\////\/ 11
    Вмятины ////\////\//// 14
    Пропуск операции //// 4
    Неправильное  использование операции ////\////\////\ 15
    Другие ////\ 5
    ИТОГО   66
    Всего забраковано деталей ////\////\////\////\////\////\/// 33

 

Рис. 2. Контрольный листок дефектов

 

     Кроме того, дальнейшее проведение в случае необходимости технической экспертизы бракованных деталей и сопоставление ее результатов с предварительным заключением контролера ОТК подтвердит и уровень квалификации последнего.

       Как уже было сказано выше, на различных предприятиях могут  применяться аналогичные и другие учетные формы. Подобные формы регистрации данных об отклонении параметров качества изделий от запланированного целесообразны для сбора внутренних первичных технических характеристик производимой продукции, которые затем используют в факторном анализе затрат на качество продукции.

     Одним из внутренних источников информации, позволяющих определить структуру затрат на изделие и обладающих большим преимуществом перед другими благодаря обязательности составления, преемственности входящих в нее показателей, достоверности и наглядности, является смета затрат на производство. Она удобна для поиска направлений их снижения и минимизации цены изделия. Кроме того, можно использовать данные о затратах на производство по их видам, собираемые на счетах бухгалтерского учета.

     Более сложным, трудоемким и дорогим является получение внешней информации. Часть ее содержится в рекламных проспектах, прайс-листах, материалах периодической печати и специальной литературе. Эти данные более надежны по сравнению с получаемыми в сфере реализации путем проведения специальных выборочных обследований по изучению мнения потребителей о цене и качестве продукции. Однако информацию, получаемую из выборочных обследований, трудно чем-либо заменить, если предприятие хочет учесть желание покупателей для увеличения объема продаж путем улучшения свойств продукции. С этой целью можно использовать опрос продавцов продукции и покупателей или проводить анкетирование населения, которое в процессе обработки данных необходимо разбить на группы (классы). Это позволит знать мнение различных социальных, возрастных и других групп населения о продукции предприятия с использованием типической выборки для получения информации.

     При сборке таких данных по ограниченному  числу потребителей, особенно при  малой выборке, удобно построение диаграмм рассеивания, позволяющих изучить зависимость между парами переменных, например ценой и внешним оформлением, упаковкой товара. Этими переменными могут быть:

    а) характеристика качества или влияющий на нее фактор;

    б) две  различные характеристики качества;

    в) два  фактора, влияющих на одну характеристику качества.

     Целесообразно хотя бы одной из переменных брать  показатель, выражающий затраты на качество, создание или поддержание какого-либо свойства продукции или цену на нее, т.е. стоимостную величину.

     Диаграмма рассеивания строится в несколько  этапов. На первом в таблице записывают собираемые данные, между которыми изучается зависимость.

     На  втором строится шкала значений показателей путем деления разности между их максимальной и минимальной величинами на желаемое (примерно одинаковое) число частей. На оси х откладывают значения факторного, а на оси у – значения результативного признака.

     На  третьем этапе строят диаграмму рассеивания путем нанесения точек, полученных в результате наблюдения, на график.

     На  четвертом заключительном этапе вносят адресные: название диаграммы, время наблюдения, имя исполнителя и другие необходимые сведения.

     Данные  диаграммы рассеивания позволяют  сделать предварительные выводы о взаимосвязи исследуемых переменных (например, о предпочтениях покупателей относительно качества упаковки, обеспечивающей сохранность изделия, и цены изделия).

     Можно привести следующий пример. Предположим, предприятие выясняет, как влияет качество упаковки часов на спрос  на данную продукцию. Для потребителя упаковка является качественным признаком в отношении как внешнего оформления, так и сохранности товара. Для производителя же это еще и количественный показатель, выраженный некоторой суммой затрат. Для удобства сбора данных обозначим каждый вид упаковки номером:

     1 – продажа без заводской упаковки (завертывание в бумагу в магазине);

     2 – мягкий пакет;

     3 – фирменный мягкий пакет;

     4 – простая картонная коробка;

     5 – пластиковый футляр;

     6 – коробка фирменная, подарочная.

     Каждому виду упаковки соответствует определенная цена товара (цена упаковки покупателю не сообщается и воспринимается им как разность между последующей и предыдущей ценами изделия в зависимости от оформления). Она колеблется в интервале от 4 до 9 денежных единиц с интервалом в 0,5 денежной единицы. Результаты опроса 30 покупателей, который был реально проведен, приведены в таблице 1:

     Таблица 1

Данные  опроса покупателей  магазина «Подарки»  об упаковке и цене                                       часов «Электроника» 

Цена, ден. ед. 4 4 4,5 4,5 6 8 5,5 5,5 5,5 5
Вид (номер) упаковки 1 2 2 3 4 5 3 4 5 2
Цена, ден. ед. 5 5 7 7 7,5 4 4,5 6 6 7,5
Вид (номер) упаковки 3 3 5 6 6 3 1 5 5 5
Цена, ден. ед. 5,5 5,5 5,5 4,5 6,5 6,5 6,5 8 5 5
Вид (номер) упаковки 3 4 5 4 3 4 5 6 4 5

Информация о работе Анализ затрат на качество продукции