Экономика предприятия по производству корпусной мебели ЧП «Иркутскмебель+»
Курсовая работа, 13 Февраля 2012
В Иркутской области сложилась благоприятная ситуация для развития мебельного производства. Это, в первую очередь, объясняется наличием хорошо развитой деревообрабатывающей отрасли в Иркутской области и прилегающих к ней областях, демографической ситуацией области (дешевая рабочая сила), доступной арендной платой за производственные помещения, обширным рынком сбыта рассматриваемой продукции.
Планирование производства на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
Курсовая работа, 13 Декабря 2012
Сейчас вполне очевидно, что для качественного планирования деятельности плановик должен быть как-то связан с результатом своей работы: он должен либо отвечать за произведенное им планирование либо проектировать и планировать собственное развитие и благополучие, т.е. действовать в собственных интересах.
Соответственно, наиболее актуально и интересно будет рассмотрение технологии планирования на примере гостиницы SOKOS.
Анализ предприятий, занимающихся производством изделий из природного камня
Контрольная работа, 26 Января 2012
Данное исследование основывается на сборе вторичной информации, предоставленной на сайтах компаний с ее последующей обработкой методами, применяемыми при традиционных маркетинговых исследованиях, а также на сборе и анализе опубликованной в Интернет информации. Оно позволяет:
определить структуру конкурентного рынка;
выявление и классификация конкурентов;
анализ деятельности конкурентов и результатов;
Организация производства и управления на предприятии гостиничного комплекса
Курсовая работа, 25 Декабря 2011
Технологическим циклом обслуживания клиента называется период его обслуживания с момента предварительного заказа им места или номера в гостинице до его отъезда из гостиницы. Гостевой цикл можно разделить на четыре этапа: 1) до прибытия – бронирование (Reservation); 2) заезд (Arrival), который включает регистрацию гостя (Check in Procedure) и его размещения(Accomodation); 3) проживание (Staying) гостя в отеле и обслуживание во время проживания; 4) выезд (Departure), который включает выписку гостя(Check out Procedure).[2]
Целью данной курсовой работы является рассчитать эксплуатационную программу гостиницы и затраты, связанные с работой гостиницы, а также рассмотреть организацию работы ресторана.
Основные средства производства предприятия и пути улучшения их использования
Практическая работа, 12 Ноября 2011
В стране, в силу различных причин и, в частности, из-за слабой адаптации отрасли к рыночным условиям, продолжается спад сельскохозяйственного производства. Негативное влияние на финансовое состояние сельскохозяйственных предприятий оказывает неадекватный рост цен на сельскохозяйственную продукцию и материально-технические ресурсы, потребляемые сельскими производителями, недостаточное финансирование отрасли.
Основные средства производства предприятия и пути улучшения их использования
Курсовая работа, 20 Февраля 2011
Целью этой темы «Основные средства производства предприятия и пути улучшения их использования» является показать значимость основных средств производства.
Задачей - определить их назначение на сельскохозяйственном предприятии, эффективность использования, обеспеченность, произвести оценку, степень износа, а также найти пути улучшения использования основных средств в производственном процессе. Методами исследования в данной работе выступят монографический, метод анализа и синтеза, расчетно-конструктивный
Организация производства на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса
Курсовая работа, 24 Октября 2011
Целью данной курсовой работы является рассмотрение и разработка механизма управления экономической деятельностью ресторанного хозяйства с целью обеспечения его эффективного развития на примере ресторана «Персона».
Целью курсовой работы является: рассмотрение организации производства на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса
Для реализации поставленной цели в работе будут решены следующие задачи:
Рассмотреть ресторанный бизнес
Рассмотреть организационно-правовую форму предприятий общественного питания
Дать краткую характеристику гостиницы «АЗИМУТ»
Просчитать эксплуатационную программу гостиницы
Выделить особенности ресторанного бизнеса
Рассмотреть организационную и производственную структуру управления ресторана
Рассмотреть МТС ресторана
Организация производства на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса
Курсовая работа, 12 Ноября 2011
Главный потенциал предприятия заключен в кадрах. Какие бы прекрасные идеи, новейшие технологии, самые благоприятные внешние условия не существовали, без хорошо подготовленного персонала высокой активности добиться невозможно. Именно люди делают работу, подают идеи и позволяют предприятию существовать. Без людей не может быть организации, без квалифицированных кадров ни одна организация не сможет достигнуть своих целей. Управление персоналом связано с людьми и их отношениями внутри предприятия (организации). Оно применимо не только к сферам материального производства, но и ко всем видам занятости. В XXI веке успех любой деловой организации в большей степени зависит от ее сотрудников. Отражением этого в области науки и образования служит бурное развитие и широкое распространение знаний в области управления персоналом.
Предприятие, как основа производства и субъект экономической системы общества
Контрольная работа, 15 Марта 2012
В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники, технологии.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Контрольная работа, 07 Января 2012
В мучном цехе производятся мучные кулинарные изделия из дрожжевого, слоеного тестов, полуфабрикаты из муки (тесто дрожжевое сдобное, тесто дрожжевое пресное, тесто дрожжевое для жарения, тесто слоеное пресное, тесто слоеное дрожжевое), полуфабрикаты для кондитерского цеха.
Производство мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в предприятиях общественного питания имеет значительный удельный вес в объеме продукции собственного производства предприятий общественного питания.
Необходимость интенсивного развития кондитерского (мучного) производства в
Совершенствование организации производства на предприятии химической чистки
Курсовая работа, 08 Декабря 2010
Предприятия бытового обслуживания, как правило, являются государственными
или большая их часть принадлежит ему. Особенно это характерно для
химчисток. Отличие деятельности предприятия бытового обслуживания населения
является то, что конечный результат труда коллектива его работников
проявляется в экономической форме услуг.
Исходя из этого, выстраивается ряд сложностей, ведь услуга неосязаема и
нельзя заранее определить конечный результат.
Пути повышения прибыли и увеличения рентабельности производства на предприятии
Курсовая работа, 19 Февраля 2013
Обобщающим показателем экономической эффективности производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.
Рентабельность (буквально — доходность, прибыльность; от немецкого
Бизнес-план создания инновационного предприятия по производству пиломатериалов
Контрольная работа, 11 Марта 2012
Планирование денежных потоков инвестиционного проекта. Анализ безубыточности инвестиционного проекта. План погашения и обслуживания кредита. Расчет основных показателей эффективности проекта.
Учет затрат вспомогательного производства на предприятиях Республики Казахстан
Курсовая работа, 24 Декабря 2012
В работе рассмотрено, что входит в понятие вспомогательного производства, хозяйственные операции, осуществляемые во вспомогательных производствах, а также особенности формирования и списания затрат в тех видах вспомогательных производств, которые наиболее распространены в практике предпринимательской деятельности.
Оперативное описание предприятия и отрасли по производству кондитерских изделий
Курсовая работа, 24 Марта 2013
В декабре 1995 года фабрика была приватизирована трудовым коллективом. Численность персонала - более 1200 человек. Фабрика имеет два основных цеха- бисквитный (5 линий) и вафельный (2 линии и 4 автомата), и цех по производству тары из гофрированного картона. Оборудование - современные технологические линии производства ведущих фирм-изготовителей: Minel, Sasib, Orlandi (Италия), HAAS (Австрия), Polin, Reon. Объем производства - более 100 тонн в сутки, ассортимент - около 100 наименований. В 1998-ом "бисквитка" приобрела контрольный пакет акций харьковской кондитерской фабрики - одного из старейших кондитерских предприятий Украины, основанного в 1896 году поставщиком Императорского двора Жоржем Борманом, где работают в настоящее время около 1300 человек.
Формирмирование стратегии развития предприятия по производству пластиковых окон
Курсовая работа, 15 Марта 2012
Актуальность работы обусловлена, с одной стороны, возникшим интересом российского бизнеса к стратегическому планированию деятельности, а с другой стороны, явно недостаточным количеством успешных реализаций, что связано с особыми условиями для ведения бизнеса в России и недостаточным практическим опытом топ - менеджмента
Цель исследования заключается в обосновании целесообразности стратегического подхода на этапе жизнедеятельности малого предприятия.
Разработка организационной формы производства и системы управления предприятием
Курсовая работа, 07 Сентября 2011
Целью курсовой работы является:
- систематизация, закрепление и углубление теоретических знаний по дисциплине «Производственный менеджмент»;
- выработка навыков осуществления организационно-технических расчетов и самостоятельного принятия решений в области управления производством;
- выбор организационно-правовой формы предприятия;
- построение его производственно-технологической и производственно-административной структур;
- проведение расчетов организационных параметров производства, его технико-экономических показателей, а также формирование системы управления предприятием.
Планирование и расчет эффективности производства продукции условного предприятия
Курсовая работа, 04 Ноября 2011
Цель данной курсовой работы – разработка экономического обоснования целесообразности получения долгосрочного кредита на производство.
Задача работы – ближе познакомиться с методикой подготовки и расчета бизнес-плана по налаживанию производства новой продукции.
Совершенствование организации основного производства на промышленном предприятии
Курсовая работа, 08 Января 2011
Предметом исследования данной курсовой работы является организация основного производства.
Объектом исследования является ОАО "АвтоВАЗагрегат".
Эта цель достигается за счет решения задач:
Рассмотрение теоретических аспектов организации основного производства;
Анализ состояния деятельности и основных технико-экономических показателей ОАО "АвтоВАЗагрегат":
Описание краткой характеристики предприятия;
Описание производственной, организационной и управленческой структур предприятия;
Анализ использования трудовых ресурсов предприятия и факторов, влияющих на уровень производительности труда;
Анализ организации основного производства на ОАО "АвтоВАЗагрегат";
Передовой опыт организации производства на предприятиях «КАМАЗ» в соответствии с TPS
Контрольная работа, 04 Декабря 2012
Цель данной работы – продемонстрировать передовой опыт организации производства на предприятиях «КАМАЗ» в соответствии с TPS, приведение практических советов для менеджмента других организаций отрасли.
Задачи:
Рассмотреть теоретические основы метода lean production;
Выявление экономических эффектов, на которые может рассчитывать менеджмент компании при внедрении данного метода;
Рассмотрение реализации метода на предприятиях «КАМАЗ»;
Рассмотрение ПСК как результата применения метода.
Контрольная работа по дисциплине: Организация производства на предприятиях отрасли
Контрольная работа, 13 Февраля 2012
1. Выбор объекта производства: Тротуарная плитка
2. Описание объекта производства: тротуарная плитка – это строительный материал нового поколения, применяемый в ландшафтном дизайне, мощении улиц и тротуаров, оформлении коттеджных поселков и приусадебных участков. Укладку тротуарной плитки можно осуществлять как в парковых зонах, так и на автомобильных парковках. Тротуарная плитка – это отличный способ выделить свой дом, свою улицу, свой город, сделать его необычным, привлекательным и уютным.
Имущество предприятия по составу и размещению. Классификация затрат на производство
Контрольная работа, 14 Марта 2011
В наиболее общем виде в бухгалтерском учёте отражается хозяйственная деятельность тех или иных субъектов. Однако считать всю хозяйственную деятельность предметом бухгалтерского учёта нельзя, она является предметом целого ряда других наук и других видов хозяйственного учёта. Та часть хозяйственной деятельности, которая изучается бухгалтерским учётом, представляет собой совокупность хозяйственных процессов и хозяйственных операций, вызывающих изменение имущества.
Обращение с отходами производства и потребления на предприятии ООО «Ейск-Порт-Виста»
Курсовая работа, 15 Ноября 2011
В числе важнейших проблем, которые приходится решать каждому промышленному предприятию, - организация системы экологически безопасного обращения с отходами производства и потребления. Причем к этому его подталкивает необходимость как исполнения требований законодательства Российской Федерации в области охраны окружающей среды, так и сокращения экономических издержек при обращении с отходами. Хозяйственная практика на промышленных предприятиях показывает, что инвестирование в новые малоотходные технологии и технологии переработки образующихся отходов дает со временем экономический эффект, покрывающий расходы на внедрение этих технологий.
Организация производства и реализации зерна на примере предприятия ООО «Радиус-агро»
Курсовая работа, 13 Февраля 2012
Цель курсового проекта – обосновать пути производства и реализации зерна.
Задачи:
- изучить литературные источники по выбранной теме;
- проанализировать современное состояние отрасли растениеводства;
- выявить недостатки и наметить пути снижения себестоимости производства и реали
Осуществление процесса производства на предприятии на примере предприятия ООО «СМУ-1»
Курсовая работа, 29 Февраля 2012
Проблема повышения эффективности использования основных фондов и производственных мощностей предприятий за счет воспроизводства основных фондов посредством ведения рациональной амортизационной политики и внедрения новых технологий ее проведения занимает центральное место в рыночных отношениях. От решения этой проблемы зависит место предприятия в промышленном производстве, его финансовое состояние, конкурентоспособность на рынке.
Содержание финансов предприятий материального производства и принципы их организации
Лекция, 05 Октября 2010
Финансы предприятий являются важной составной частью финансовой системы республики. Они обслуживают основное звено общественного производства, где создаются материальные, нематериальные блага и формируется основная часть финансовых ресурсов страны. С учетом характера обслуживаемых сфер общественного производства финансы предприятия подразделяются на финансы сферы материального производства и финансы непроизводственной сферы.
Финансам сферы материального производства присущи черты, характеризующие экономическую природу финансов в целом. Вместе с тем они обладают специфическими признаками, которые вытекают из особенностей хозяйствования, характера возникающих здесь распределительных отношений.
В сфере материального производства производятся товары, основу организационной структуры ее образуют предприятия, объединения, ассоциации. Поэтому важной особенностью финансов этой сферы является их непосредственная связь с формированием первичных доходов и использованием целевых фондов внутрихозяйственного назначения. Финансы сферы материального производства непосредственно обслуживают процесс создания стоимости и являются условием бесперебойного кругооборота производственных фондов.
Структура производства, характеристика цехов и предприятия ресторана при гостинице
Реферат, 23 Ноября 2012
Горячий цех является основным цехом предприятия общественного питания, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление соусов, гарниров, вторых блюд, а также производится тепловая обработка продуктов для холодных и сладких блюд. Кроме того, в цехе приготавливаются горячие напитки и выпекаются мучные кондитерские изделия (пирожки, расстегаи, кулебяки и др.) для прозрачных бульонов.
Принципы управления производством и их применение в сельскохозяйственном предприятии
Реферат, 15 Января 2012
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Кожильский» (в дальнейшем СПК «Кожильский») создан гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту продукции.
Планирование производства строительно монтажных работ на предприятии железной дороги
Реферат, 28 Февраля 2011
Производство СМР при реконструкции действующих промышленных предприятий имеет ряд особенностей ввиду того, что работы совмещены во времени и пространстве с технологической деятельностью реконструируемого производства и осуществляются в условиях сложившегося генерального плана предприятия. Это нарушает нормальную организацию и технологию СМР, затрудняет применение имеющихся средств механизации и усложняет организацию материально-технического снабжения .
Бизнес-проект по организации в 2007 году предприятия для производства хлеба высших сортов
Контрольная работа, 14 Февраля 2011
Создание мини-пекарни по производству и продажи хлеба высшего сорта в с. Ивановка Балаковского района.
Использование встроенно-пристроенного помещения по ул. Гагарина, 20 для выпечки и реализации хлеба по технологии фирмы "Хлебснаб" будет удобным и выгодным для жителей села Ивановка. Преимущества местоположения магазина делает наш бизнес прибыльным и перспективным.
Анализ объема производства и реализации продукции предприятия ОАО "СТЕРЛИТАМАКСКИЙ ХК"
Курсовая работа, 11 Декабря 2012
Целью курсовой работы является анализ производства и реализации продукции по вышеизложенным параметрам, а также выявление резервов для увеличения объемов выпуска и реализации продукции.
Повышение эффективности производства на предприятии за счет снижения себестоимости яиц
Курсовая работа, 13 Ноября 2011
Для решения задач поставленных в ходе написания курсового проекта нами будут использоваться различные источники информации: статистические справочники; данные, приводимые в журналах, научной литературе; личные наблюдения; первичная и деловая документация предприятия; устав предприятия; положение об оплате труда; баланс и годовой отчет предприятия (за 3 последних года).
Методами исследованиями являются: традиционные способы обработки информации (сравнение, группировки, графический метод), совокупность применения которых позволит получить наиболее быстрое решение поставленных задач.
Учет затрат, работ и услуг вспомогательных производств сельскохозяйственных предприятий
Курсовая работа, 17 Января 2011
Цель данной работы – исследование учета затрат, работ и услуг вспомогательных производств сельскохозяйственных предприятий.
Задачи, которые следует решить для достижения цели:
- рассмотреть понятие затрат, работ и услуг вспомогательных производств, назначение;
- проанализировать особенности учета затрат, работ и услуг вспомогательных производств сельскохозяйственных предприятий.
Модели управления запасами (на примере предприятия по производству вертикальных жалюзи)
Дипломная работа, 23 Февраля 2013
Цель исследования - определение рационального уровня запасов производственно-коммерческой фирмы «Мартин» на основе моделей оптимального управления запасами. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
•определить основные типы издержек при управлении запасами;
•изучить модели управления запасами, выбрать наиболее подходящую модель для предприятия по производству жалюзи;
•познакомиться более детально с приемлемой для объекта исследования моделью и научиться использовать её для выработки разумной тактики управления уровнями запасов и величинами заказов;
•получить навыки применения MS-Excel для определения оптимального размера заказа при наличии оптовых скидок, а также в условиях, когда речь идет об оптимизации заказа для определенного уровня обслуживания;
•определить возможные пути совершенствования механизма эффективного управления запасами фирмы по изготовлению вертикальных жалюзи.
Скачать отчет по преддипломной практике на предприятии сферы производства изделий из ПВХ
Отчет по практике, 08 Декабря 2011
Стратегический менеджмент - это концепция, не так давно появившаяся в практике менеджмента. В первую очередь стратегический менеджмент рассматривает проблемы роста и выживания крупных организаций, но в настоящее время, когда малые предприятия играют столь существенную роль, их потребности в стратегическом менеджменте уже нельзя игнорировать. Бизнес играет очень важную роль в обеспечении процветания экономики, в создании рабочих мест, развитии технологических инноваций. Изучению и анализу этой области стратегического менеджмента лишь в недавнее время стали уделять должное внимание.
Системы контроля качества на предприятии по производству многопустотных плит перекрытия
Курсовая работа, 14 Января 2012
Целью курсового проекта является разработка систем контроля качества на предприятии по производству многопустотных железобетонных плит перекрытия.
Также заданием является разработка стандарта организации, включая блок-схему, алгоритм процесса и статистические методы контроля качества.
Инфраструктура предприятия и её роль в обеспечении эффективной организации производства
Курсовая работа, 29 Октября 2011
Термин «Инфраструктура» был впервые использован еще в начале нынешнего столетия в экономическом анализе для обозначения объектов и вооружений, обеспечивающих нормальную деятельность вооруженных сил. В 40-е годы на Западе под инфраструктурой стали понимать совокупность отраслей, способствующих нормальному функционированию производства материальных благ и услуг. В экономической литературе бывшего СССР изучение проблем инфраструктуры началось лишь в 70-е годы.
Влияние типа организации производства на общую и производственную структуру предприятия
Курсовая работа, 28 Августа 2011
Целью курсовой работы является рассмотрение вопроса о влиянии типа организации на общую и производственную структуру предприятия и их совершенствование.
Для достижения цели в работе решаются следующие задачи:
- рассматриваются типы организации производства, их особенности;
-рассматриваются формирование о отраслевые особенности структуры предприятия
- рассматриваются понятия «общая» и «производственная» структура предприятия и их особенности;
- изучаются виды производственной структуры предприятий;
- исследуется факторы, влияющие на характер и особенности структуры предприятия;
- проводится анализ общей и производственной структуры предприятия.
Издержки производства и обращения на предприятии общественного питания и их планирование
Курсовая работа, 16 Апреля 2012
Управление предприятием общественного питания представляет собой процесс обеспечения его деятельности для достижения поставленных целей. Поставленная цель – получение максимальной прибыли. Ее можно достигнуть увеличением товарооборота, а можно и снижением издержек обращения. Второй путь более характерен для развитой экономики. И в данном случае наибольшее значение имеет управление затратами на производство, включающее контроль и регулирование. Возникает задача снижения издержек производства не только до нормативного уровня, а до минимального с сохранением качества. Соблюдение нормативов в этом случае является целью управления затратами на производство.
Экономическое обоснование проекта создания предприятия по производству мобильных телефонов
Курсовая работа, 07 Февраля 2013
основной целью данной работы является экономическое обоснование выбора рационального варианта инвестирования производства мобильных телефонов.
Для достижения цели данной работы необходимо решить ряд задач:
определение всех основных статей затрат предприятия для определения полной себестоимости товара
определение цены выпускаемой продукции и доходов предприятия
составление финансово-экономической оценки проекта с помощью расчета размера единовременных затрат при создании предприятия и срока их возмещения, а также рентабельности капитала.
Расчет издержек производства и формирование финансовых результатов деятельности предприятия
Курсовая работа, 10 Декабря 2011
Цель курсовой работы – разработать конкретные мероприятия по мобилизации выявленных резервов снижения издержек производства и реализации продукции.
Задачи курсовой работы: - рассмотреть теоретической аспект учета затрат на производство продукции.
- проанализировать организацию учета затрат на производство продукции,
- проанализировать затраты на производство основного вида продукции,
- выявить резервы снижения издержек производства на единицу продукции.
Планирование и расчет эффективности производства деревянных барабанов условного предприятия
Курсовая работа, 11 Декабря 2011
Целью курсовой работы является выработка навыков, самостоятельная разработка плана деятельности, вновь организуемой или отсутствующей фирмы (предприятия, организации), основанной на различных формах собственности и различного профиля деятельности.
Расчет издержек производства и формирование финансовых результатов деятельности предприятия
Курсовая работа, 15 Февраля 2012
Стратегия - это долгосрочные действия, направленные на выполнение поставленных задач.
Стратегия – совокупность всех действий управляющих, способствующих достижению целей компании; действующая стратегия компании частично спланирована и частично реагирует на изменяющиеся обстоятельства.
Анализ финансовых результатов и рентабельности производства сельскохозяйственных предприятий
Курсовая работа, 24 Апреля 2012
Цель анализа – это изыскание и реализация резервов повышения эффективности производства, наращивание объемов производств, обеспечивание рентабельности работы переход предприятия на самоокупаемость и самофинансирование.
Анализ изучает три главные стороны в хозяйственной деятельность предприятия:
1. Технологическая сторона – под ней подразумевается связь людей с природой в процессе производства.
2. Организационно – экономическая сторона – это отношение между людьми в процессе производства.
Инновационная деятельность промышленного предприятия в сфере производства машин и оборудования
Курсовая работа, 23 Сентября 2011
Целью данной работы является теоретическое обоснование инновационной деятельности предприятия. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
сущность системы менеджмента на предприятии;
комплексный анализ технико-экономических показателей предприятия за 2007-2008 гг.;
анализ системы управления персоналом;
анализ эффективности инновационной деятельности;
разработка мероприятий по улучшению инновационной деятельности предприятия.
Создание предприятия по переработке полимерных отходов и производству полимерпесчанных изделий
Научная работа, 06 Апреля 2015
Брусчатка из природного камня, местами сохранившаяся в городах, радует глаз, но не устраивает ни пешеходов, ни автомобилистов. Поэтому все чаще при устройстве пешеходных зон в городах, на детских площадках во дворах и в парках, на дачных участках как элемент мощения используется тротуарная плитка. Возросшие требования рынка к качеству возводимых объектов, а значит, и строительных материалов, усилившаяся конкуренция заставляют производителей более требовательно относиться к качеству продукции. Люди, давно осознали неоспоримые преимущества использования прогрессивных строительных материалов.
Проект инновационных мероприятий для предприятия ОАО "Автоваз", инструментальное производство
Курсовая работа, 01 Декабря 2010
В данном курсовом проекте будут рассмотрены инновационные мероприятия, направленные на увеличение эффективности работы Инструментального производства ОАО "АВТОВАЗ". А именно внедрение системы управления данными ЛОЦМАН: PLM. Данная система является разработкой группы компаний АСКОН, г. Санкт-Петербург.
Планирование издержек производства и реализации продукции на предприятии общественного питания
Курсовая работа, 28 Марта 2012
Цель курсовой работы состоит в подробном изучении вопроса учета издержек обращения на предприятиях общественного питания, выделение из всего многообразия теоретической литературы главные аспекты и особенности учета затрат.
Анализ обеспеченности предприятия основными средствами производства и полноты их использования
Курсовая работа, 20 Ноября 2011
Материальную базу предприятия образуют средства труда и предметы труда, которые объединяются в средства производства. Средства труда учитываются в форме основных фондов. Основные фонды в стоимостном выражении представляют собой основные средства, учитываемые в системе бухгалтерской отчетности. При анализе основных фондов прежде всего надо отметить, что они являются активным элементом производства и при правильном их использовании не только обеспечивают создание товаров, но и способствуют улучшению условий труда работников [6, с. 254]. Основные средства – это такие товарно-материальные ценности, которые в течение длительного периода времени сохраняют свою вещественно-натуральную форму, изнашиваются постепенно и переносит свою стоимость на готовую продукцию или услуги по частям.
Планирование расходов на производство и реализацию продукции предприятия общественного питания
Курсовая работа, 13 Сентября 2013
Цель данной курсовой работы заключается в рассмотрение системы планирования расходов ресторанного бизнеса.
В связи с поставленной целью, сформировались основные задачи:
Раскрыть понятие планирование;
Рассмотреть виды и характеристику предприятий общественного питания;
Охарактеризовать понятие и деятельность ресторана;
Рассмотреть и проанализировать деятельность ресторана "Максим";
На примере ресторана "Максим" рассмотреть и проанализировать планирование расходов ресторана;
Раскрыть сущность основных путей совершенствования планирования расходов в ресторане;
Провести расчет экономического эффекта от внедрения предложенного мероприятия по совершенствованию системы планирования ресторана "Максим".