Економіко – статистичний аналіз і шляхи підвищення рентабельності зернових культур

Автор: s*******@gmail.com, 24 Ноября 2011 в 18:48, курсовая работа

Описание работы

У розвитку багатьох галузей економіки нашої держави, і насамперед сільського господарства, дуже важливу роль відіграє збільшення обсягів виробництва зерна. Це пояснюється винятковим значенням його та різнобічним використанням.

Зерно та продукти його переробки є основою харчування людей: воно є незамінним кормом при виробництві продукції тваринництва, а також основною сировиною для переробної промисловості.

Зерно є важливим експортним продуктом і має забезпечувати значні надходження валютних коштів державі. Адже в процесі зберігання зерно майже не втрачає своєї якості а, отже, придатне для створення державних резервів продуктів харчування та кормів.

Содержание

Вступ……………………………………………………………………………….3
Теоретичні основи економіко-статистичного аналізу рентабельності зернових культур…………………………………………………………...5
Коротка організаційно-економічна характеристика ООО «Перемога» Краснодонського району Луганської області…………………………...11
Економіко-статистичний аналіз рентабельності виробництва зернових культур в ООО «Перемога» Краснодонського району Луганської області……………………………………………………………………..21

3.1. Групування статистичних даних…………………………………….21

3.2.Ряди динаміки…………………………………………………………26

3.3. Індекси………………………………………………………………...32

3.4 Собівартість продукції сільського господарства……………………36
Статистика прибутку та рентабельності……………………………..39
Шляхи підвищення рентабельності виробництва зернових культур в ООО «Перемога» Краснодонського району Луганської області………40

Висновки і пропозиції………………………………………………………..42

Література…………………………………………………………………….44

Работа содержит 1 файл

курсовая Мовчан статистика.docx

— 193.95 Кб (Скачать)

      У сільському господарстві не рідкісні випадки, коли виробництво якої-небудь продукції є нерентабельним або малорентабельним. Тоді замість показника "норма або рівень рентабельності" можуть бути використані інші показники - рівень збитковості (рівень рентабельності з негативним знаком) або рівень окупності витрат, який розраховується по формулі:

     Ор = х 100 %

     де,       Ор- рівень окупності витрат

                 ГВ- грошова виручка від реалізації

                Ск- комерційна (повна) собівартість.

      Виробництво вважатиметься рентабельним, якщо рівень окупності витрат перевищить 100%. [2, с. 43 – 44]

      Якщо  виходити з прийнятих серед українських  економістів-аграріїв уявлень про  зростання ефективності виробництва із збільшенням масштабів підприємства, то можна чекати, що тоді підвищується його і рентабельність. Рентабельність виробництва розглядається доктором економічних наук, професором Д. Эйнштейном як результативний показник. Як правило, така залежність ілюструється за допомогою угрупування сільгосппідприємств за площею сільгоспугідь або числом працівників, яка демонструє систематичне (від групи до групи) зростання рентабельності. Її максимум досягається в останній групі підприємств, що мають великі розміри. Він може також спостерігатися і в передостанній групі. [ 3, с. 60]

      Багато  західних экономістів-дослідників, наприклад, М. Фаррел, а за ним і Чарісон, і Купер традиційно вважають, що ефективні невеликі сільськогосподарські підприємства (оскільки із зростанням розмірів господарства знижується його керованість, а підвищення витрат випереджає збільшення виходу продукції). Отже, максимум рентабельності повинен досягатися першою або другою групою, в усякому разі, в першій половині всякого ряду груп. Третя гіпотеза, висунута професором Э. Шульце, заснована на твердженні про те, що як дуже крупні, так і дуже дрібні підприємства мають істотні недоліки. В цьому випадку піку рентабельності слід чекати в середніх групах підприємств (де відповідно середні розміри господарств).

      Підсумовуючи  ці три гіпотези можна зробити  висновок, що в даний час представляється адекватним реальній ситуації наступний додаток: піку рентабельності досягають підприємства як малих, так і великих розмірів. Для підвищення ефективності важливий чинник керованості і ефект масштабу. Не заперечуються потенційні переваги ні крупних, ні дрібних підприємств.        [ 4, с. 543]

     Важливим чинником прибутку є собівартість продукції. Зниження або підвищення витрат виробництва робить істотний вплив на величину прибутку. Зниження собівартості зернових можливо, за рахунок застосування широкозахватних і комбінованих знарядь, здатних за один прохід агрегату виконати дві і більше операцій. А також необхідно використовувати ресурси зростання врожайності – за рахунок впровадження у виробництво високопродуктивних і високотехнологічних культур зернових. [ 5, c.52]

      Також  до важливих чинників відносяться ринковий попит на продукцію, її пропозиція і конкуренція виробників продукції. Високий або низький попит на ту або іншу продукцію, а також наявність або відсутність конкурентів зумовлюють, як кількість реалізованої продукції, так і рівень цін на те, що, кінець кінцем, впливає на величину прибутку. [ 7 с. 21 – 22 ]

      Чинники рентабельності виробництва зернових можуть носити екстенсивний і інтенсивний характер. Екстенсивні чинники - роблять вплив на рентабельність шляхом зміни кількості реалізованої продукції, а інтенсивні - на зростання цін реалізації і зниження собівартості продукції.

      Таким чином, визначення резервів підвищення рентабельності  виробництва зернових зводиться, з одного боку, до визначення резервів збільшення грошової виручки від  реалізації, а з іншою - резервів зниження собівартості продукції. 
 

  1. КОРОТКА ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ООО  «ПЕРЕМОГА» КРАСНОДОНСЬКОГО  РАЙОНУ ЛУГАНСЬКОЇ ОБЛАСТІ
 
 

              Всі підприємства розрізняються  за безліччю показників, тому  при вивченні якої-небудь проблеми  в окремому господарстві необхідно  освітити його з економічної  точки зору, щоб показати до  якого типа воно відноситься,  в якому напрямі спеціалізується і які його особливості.

      ООО «Перемога» розташовано в східній частині Луганської області, Краснодонського району. Управління знаходиться в селі Великий Суходіл, яке є адміністративним центром господарства. Загальна площа сільськогосподарських угідь, які закріплені за господарством, складає 4393 га, у тому числі 2776 га ріллі. Форма власності сільськогосподарського підприємства – приватна; вид економічної діяльності – виробництво сільськогосподарської продукції.

           Село Великий Суходіл знаходиться в ста кілометрах від обласного центру, а відстань до районного центру складає 30 кілометрів.

           Луганська область, а, отже, і  територія аналізованого господарства  розташована в зоні ризикованого землеробства. Це обумовлено наступними особливостями клімату:

- температурний  режим характеризується печенею  влітку і холодною зимою з численною відлигою;

- недостатня  кількість опадів, яка має нерівномірний  розподіл по сезонах року, зливовий  характер опадів.

         Виходячи з основних особливостей  клімату, можна зробити висновок, що накопичення і збереження вологи в ґрунті є одним з головних завдань землеробства в даному районі.

         Одним з найбільш важливих  завдань при аналізі діяльності  господарства є встановлення  його спеціалізації. Розглянемо  склад і структуру товарної  продукції в Таблиці 1.

          Таблиця 1

Склад, структура і динаміка товарної продукції 

ООО «Перемога» 

Види  товарної продукції 2008 рік 2009 рік
Виручка тис. грн. Структура виручки, % Порядковий  номер

 в  ранжируваному ряду 

Виручка тис. грн. Структура виручки, % Порядковий  номер

 в  ранжируваному ряду

Рослинництво 2368,5 79,61 - 2332,8 87,22 -
У тому числі:

Зерно

1750,2 58,83 6 1433,2 53,58 6
Соняшник 428,7 14,41 4 630,1 23,56 5
Інша  продукція рослинництва 189,6 6,37 3 269,5 10,08 4
Тваринництво 606,4 20,39 - 341,8 12,78 -
У тому числі: молоко - - - - - -
м’ясо ВРХ, ж.в. 470,8 15,83 5 191,0 7,14 3
м’ясо свиней, ж.в. 134,5 4,52 2 150,2 5,62 2
Інша  продукція

Тваринництва

1,1 0,04 1 0,6 0,02 1
Всього  по господарству 2974,9 100 - 2674,6 100 -
 

    В організації виробництва продукції  одним з основних техніко-економічних  принципів є спеціалізація підприємства. Спеціалізація - це форма суспільного поділу праці, як між різними галузями і сферами суспільного виробництва, так і усередині галузі. Внутрішньогосподарська спеціалізація - це поділ праці по виробничих підрозділах. Виробнича спеціалізація підприємства визначається по основних товарних галузях і продуктам, що забезпечують найбільший виторг від реалізації. Отже, основним показником, що характеризує спеціалізацію господарства, є склад і структура реалізованої товарної продукції і її питома вага. Узагальнюючим показником, що характеризує рівень спеціалізації і дозволяє порівняти його з рівнем минулих років, є коефіцієнт спеціалізації, що визначають по формулі:

     К сп. = 100 / ∑ Р(2і – 1),

 де  Р – питома вага і - го  виду продукції в структурі  товарної продукції;

 і  – порядковий номер в ранжируваному  ряду.

Виходячи  з розрахунку коефіцієнта спеціалізації, він склав  у 2008 році - 0,11; і в 2009 році - 0,11. Даний коефіцієнт показує, що рівень спеціалізації даного підприємства – низький.

    По  аналізу спеціалізації господарства можемо зробити висновки, що воно займається виробництвом  продукції рослинництва, а тваринництво займає не значне місце.

       За допомогою таблиці 1, можна  прослідкувати динаміку складу і структури основної товарної продукції в ООО «Перемога» за 2008 - 2009 роки. З наведених даних можна зробити висновок, що питома вага в загальній виручці господарства в аналізованих роках змінювалася. У 2008 році найбільшу питому вагу в структурі виручки займала виручка від реалізації зерна, яка склала 1750,2 тис. грн. (58,83%). На другому місці в структурі виручки знаходилася виручка від реалізації м’ясо ВРХ, ж.в. – 15,83 % (470,8 тис. грн.). У 2009 році відбувається зміна структури виручки – найбільшу питому вагу займає виручка від реалізації зерна, яка склала 1433,2 тис. грн. (53,58%), а на другому місці в структурі виручки знаходилася виручка від реалізації соняшнику – 630,1 тис. грн.(23,56).

      Таким чином, можна зробити висновок, що господарство має три основні виробничі напрями: виробництво зерна, соняшнику та м’яса ВРХ.

      Земля - це основний засіб виробництва, за допомогою якого сільськогосподарські  підприємства  здійснюють свою виробничу  діяльність. У Таблиці 2 проаналізуємо  склад і структуру земельних  угідь ООО «Перемога».

     Таблиця 2

     Склад, структура і динаміка земельних угідь в ООО «Перемога»

             

 
 
 
Види угідь
2008р. 2009р. Відхилення  площі звітного періоду (+,-), % від  рівня базового періоду Відхилення  структури звітного періоду (+,-), % від  рівня базового періоду
Площа, га Структура, % Площа, га Структура, %
Сільськогосподарські  угіддя 4393 100,0 2602 100,0 -1791 0,0
У тому числі рілля 2776 63,19 2165 83,2 -611 +20,01
Сінокоси - - - - - -
Пасовища - - - - - -
 

      У складі і структурі земельних угідь за 2008-2009 роки відбулися зміни: сільськогосподарські угіддя в 2009 році зменшилися на 1791 га в порівнянні з 2008 роком, це відбулося за рахунок вибуття земельних паїв, орендодавці розірвали договори про оренду земельних угідь. Усі сільськогосподарські угіддя господарства узяті в довгострокову оренду;  площа ріллі зменшилася на 611 га в порівнянні з 2008 роком.

    Маючи в господарстві 2602 га сільськогосподарських угідь, а з них 2165 га ріллі, звичайно необхідна сільськогосподарська техніка, щоб зорати і засіяти ріллю, виростити і забрати врожай. Тому необхідні засоби праці і працівники.

     Кожне аграрне підприємство може працювати  за умови, коли воно має необхідний професійний і кваліфікаційний  склад підприємства, доцільну кадрову  структуру. Відповідно до діючого класифікатора  усі працівники в народному господарстві за характером виконуваної роботи розподіляються на такі категорії: робітники, керівники, спеціалісти і службовці. Загальна кількість працівників, яка є  в списках підприємства, називається  обліковим складом.

Информация о работе Економіко – статистичний аналіз і шляхи підвищення рентабельності зернових культур