Производство мыла с лечебно-профилактическими добавками

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2011 в 13:42, курсовая работа

Описание работы

Мыло туалетное – продукт, состоящий из натриевых солей натуральных и синтетических жирных кислот, с добавлением красителей, отбеливающих, антисептических и смягчающих веществ, отдушек и других компонентов, улучшающих потребительские свойства мыла. Мыло относится к группе парфюмерно-косметических товаров.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...2
Литературный обзор………………………………………………………………3
1. Российский и европейский рынок и структура потребления мыла……........3
2. Ассортимент мыла……………………………………………………………...5
3. Тенденции производства мыла с лечебно-профилактическими добавками..8
3.1 Новые виды мыла……………………………………………………………16
3.2 Мыла с лечебно-профилактическими добавками…………………………20
3.2.1 Лечебные цветы и травы…………………………………………………..20
3.2.2 Масляные экстракты………………………………………………………22
3.2.3 Водные экстракты…………………………………………………………22
3.2.4 Экстракты ягод и фруктов………………………………………………...23
3.2.5 Эфирные масла ……………………………………………………………23
3.2.6 Продукты переработки древесины……………………………………….24
3.2.7 Натуральные морские добавки……………………………………………24
3.2.8 Антибактериальные добавки……………………………………………...25
3.3 Характеристика готового мыла……………………………………………..26
4. Хозяйственные мыла с добавками специального назначения……………..30
Заключение……………………………………………………………………….31
Список литературы………………………………………………………………32

Работа содержит 1 файл

УИРС технология.doc

— 293.50 Кб (Скачать)

    Широкие перспективы при производстве мыла имеет использование в качестве обогатителей продуктов переработки растительного сырья.

    Применение  растительного сырья открывает  большие перспективы при производстве мыла, так как сырьевые возможности позволяют удовлетворить мыловаренную промышленность в этих видах сырья и производство продуктов с их использованием не создает предпосылок к возникновению различных аллергических заболеваний связанных с употреблением населением импортных косметических моющих средств.

    

    Известно, что одна и та же добавка натурального происхождения может выполнять сразу несколько функций, например, повышать биологическую ценность продукта, придавать готовым изделиям улучшенные потребительские показатели и лечебно - профилактические свойства, увеличить сроки хранения готовой продукции [5]. Этого нельзя сказать о синтетических веществах, т.к. они обладают одним избирательным свойством, что является существенным недостатком их использования.

    Внесение  растительных препаратов обеспечивает готовому продукту оригинальность, хорошие органолептические показатели, улучшает потребительские свойства.

    Типичные  синтетические мыла содержат %: ПАВ-30-70; пластификатор-10-30; наполнитель-до 30; добавки и воды-20. В качестве ПАВ вместо широко применявшегося ранее лаурилсульфата натрия в настоящее время используют ацилизотионат натрия на основе кокосовой фракции жирных кислот, благодаря его хорошим дерматологическим свойствам; пластификаторы используют, стеарин, парафин, моностеарат глицерина или эфирный воск, а также их комбинации. Наполнителями чаще всего являются крахмал или декстрин, а в качестве добавок вводят различные биологически активные вещества.

    В настоящее время разработаны  и освоены в производстве новые туалетные мыла с полезными добавками и наполнителями растительного происхождения, к ним относят и лечебно- профилактические вводимые в некоторые специальные мыла, которые должны обладать профилактическими свойствами против заболеваний кожи.

    

В частности, многие предприятия осуществляют выпуск туалетных мыл с лечебно - профилактическими добавками. Фабрика « Свобода» выпускает мыла с добавками прополиса, зверобоя, цветочных экстрактов. Концерн «Калина» выпускает мыла с листьями подорожника, шиповника, шалфея, мяты, ромашки. Компания « Нэфис-Косметикс» выпускает мыла с маслом миндаля, жожоба, виноградных косточек, авокадо. Новосибирский жировой комбинат осуществляет выпуск туалетного мыла «Лавровое», которое содержит натуральный экстракт лаврового листа. Компания « Невская Косметика» выпускает мыло «Гармония» содержащее фруктово-растительный комплекс, для жирной кожи, который поддерживает ее жировой баланс. «Гарант» для профилактики различных заболеваний кожи микробного, грибкового характера, а также для профилактики появления запаха пота. Некоторые жировые комбинаты и косметические фабрики осуществляют выпуск туалетных мыл, в рецептуры которых входят экстракты ландыша, сирени, березового дегтя, чистотела, жасмина, липы, акации, рябины, брусники и многое другое. При этом такие мыла обладают противовоспалительными, антиаллергическими, фитонцидными, регенерирующими и антиневралгическими свойствами. [3] 

 
3.2 Мыла с лечебно - профилактическими добавками

    Разнообразные экстракты вводятся в мыло для придания продукту дополнительных полезных для кожи свойств. Биологически активные вещества растений влияют непосредственно на кожу, проникая в нее. Наиболее популярными растительными экстрактами, которые используют в производстве мыла, являются экстракты ромашки, череды, календулы, зверобоя, тысячелистника, петрушки.

    

 
 
  3.2.1 Лечебные цветы и травы

 
    Ромашка - содержит большее количество микроэлементов, предохраняет кожу от пересушивания и обладает противоаллергическим действием.

    Череда  - обладает антимикробным действием, снимает раздражение кожи и смягчает ее.

    Календула - улучшает обменные процессы в коже, обладает противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим свойствами. Очистив и продезинфицировав кожный покров, календула способствует их «стягиванию», а это идеальный вариант для распаренного тела с проблемной кожей.

    Зверобой  - сильный природный антисептик. Способствует скорейшему заживлению трещинок и ранок, которые постоянно образуются на коже рук из-за пересушивания. Усиливает упругость кожи и повышает тонус.

    Тысячелистник - обладает противовоспалительным и тонизирующим действием.

    Из  цветков ноготков аптечных и чистотела  получают экстракты, используемые в косметической промышленности при лечении себорее, угревых сыпей, при выпадении волос, различных раздражениях, солнечных ожогах.

    Петрушка  — обладает прекрасными питающими свойствами, необычайно богата витаминами.[3]

    Измельченные  листья шалфея, лаванды, мяты, хвои обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами.

    Лекарственно - техническое сырье является важнейшим источником поступления в организм человека витаминов и других биологически активных веществ.

    

    Многие  научно - исследовательские учреждения проводят работу по созданию новых видов продуктов из фитосырья с целью более полного сохранения биологических веществ, для последующего их использования различными отраслями пищевой промышленности.

 
  3.2.2 Масляные экстракты

 
    Масляный  экстракт цветочной  пыльцы на растительном масле, используется с целью придания туалетному мылу терапевтических свойств; при заболеваниях жирной себореей. В этих же целях можно использовать лаванду и календулу.

    Масляный  экстракт листьев  чистотела на низкоплавкой фракции норкового жира, добавляют в мыла с целью снижения раздражающего действия на кожу больных псориазом.

    Масляные  экстракты шиповника, ликоподия, боярышника и хвои на норковом жире добавляют в мыла с целью повышения биологической ценности путем профилактики дерматозов, кроме экстрактов используют измельченные листья шиповника, мыла на их основе обладают тонизирующим действием, активизируют обменные процессы кожи.

    Масляные  экстракты рябины, брусники, клубники, персика, лаванды  на низкоплавкой фракции норкового жира обладают смягчающим действием. Этим же действием обладают эфирные масла, ланолин, кремовые добавки.

    Экстракты яблока, киви, манго, дыни, ландыша, жасмина, сирени добавляют в мыла, что способствует смягчению и увлажнению кожи. 

3.2.3 Водные экстракты

 
    Экстракт  алоэ обладает противовоспалительным, антибактериальным, ра-нозаживляющим действием. Присуща стимуляция обменных процессов кожных покровов тела.

    Мыла  с добавкой экстракта  земляники оживляет и питает сухую кожу, улучшает и восстанавливает защитный блок вашего тела. Используется при лечении угрей, пигментных пятен, веснушек.

    Мыло  содержащее экстракты  или измельченные листья подорожника  обладает антимикробным, регенерирующими, противоспалительными свойствами.

    Мыла  с добавками экстрактов: медуницы, крапивы, душицы, череды, земляники осуществляют общеукрепляющее и стимулирующее действие, тонизирующее действие, которое увеличивает кровообращение кожных покровов.

    Витаминный  тонус повышает мыла с экстрактом яблока и груши, т.к. содержат большое количество углеводов, витаминов и протеина.

 
3.2.4 Экстракты ягод и фруктов

 
    Малина, как обладательница большого количества органических кислот, составляет основу мыла, специально изготовленного для комбинированной кожи. Такое мыло активно взаимодействует с капризной кожей и уверенно находит с ней общий язык, выравнивая рН - баланс вашей кожи и делая ее менее прихотливой.

    Смородина и лимон известны как лучшие освежители кожи. В этом плане с ним не может сравниться ни один другой фрукт, эти мыла значительно улучшают цвет вашего лица.

    

 
3.2.5 Эфирные масла

В последнее  время в производстве туалетных мыл все чаще стали использовать эфирные масла, которые выделяют из различных частей растений- корней, коры, стеблей, цветков, листьев и плодов. Наиболее распространенными эфирными маслами, используемыми в производстве туалетных мыл являются: масло миндаля, жожоба, виноградных косточек, укропа, орехов, лакового дерева, косточек манго, цветков апельсинового дерева и др. Эфирные масла оказывают воздействие на человеческие эмоции, поскольку нервы, участвующие в обмене, напрямую связаны с лимбической системой мозга, управляющей эмоциями и, что активные компоненты эфирных масел придают им особую ценность на ряду сосвойственными им антисептическими, антибактериальными, антивирусными, смягчающими, увлажняющими, тонизирующими свойствами.

 
3.2.6 Продукт переработки древесины

 
    Березовый деготь вводят в основу мыла для обеспечения его антисептических ранозаживляющих свойств. Натуральный березовый деготь содержит биологически активные вещества, убивающие микробы вокруг зоны повреждения кожи, не давая распространяться очагу поражения, и тем самым способствует заживлению. Также березовый деготь и измельченные листья крапивы, добавленные в мыла используют для лечения перхоти, они препятствуют выпадению волос.[3]

 
3.2.7 Натуральные морские добавки

 

 
    Продукт моря - богатейший источник разнообразных питательных веществ, микроэлементов, минеральных солей, а также незаменимых для здоровья и молодости кожи аминокислот.

    Оригинальная  рецептура туалетного мыла, благодаря  вводу натуральных морских добавок, прекрасно очищает, освежает, увлажняет и тонизирует кожу лица и тела, придавая ей бархатистость и эластичность.

3.2.8 Антибактериальные добавки.

 
    К ним относятся триклозан (три — кальций фосфат. Са 36%, фосфат 18%), иргозан, катамин и д.р. Такие добавки вводят в мыло для придания ему общих антибактериальных свойств. Как правило, антибактериальные добавки действуют за счет химического взаимодействия с поверхностной оболочкой микроорганизма и блокируют его жизнедеятельность. Антибактериальные добавки включены в состав хозяйственных мыл с антибактериальным эффектом (активный компонент - катамин АБ).

    Все современные мыла, использующие антибактериальные  добавки, имеют, один общий недостаток они подавляют активность и патологической и полезной микрофлоры кожи человека с одинаковой силой. Полезная микрофлора кожи человека самостоятельно обеспечивает ее антисептические свойства. Поэтому регулярное использование антибактериального мыла общего характера для мытья всего тела может снизить сопротивляемость кожи к. патогенной микрофлоре.

    Следует знать, что скорость восстановления полезной микрофлоры существенно ниже скорости восстановления патогенной.

    

    Учитывая  также негативные особенности антибактериального мыла общего характера «Невская Косметика» предлагает новую серию гигиенического мыла «Гарант». В каждом из видов мыла используются антисептическими компонентами, предназначенные для устранения определенных распространенных проблем кожи, вызываемых жизнедеятельностью бактерий на коже человека. К таким проблемам относятся появление прыщей, запах пота и грибковые поражения кожи и кутикулы.

    Эти добавки для гигиенического мыла были разработаны специалистами  Военно-Медицинской Академии РФ и использованы в производстве только специалистами « Невской Косметики ».[3]

 
3.3 Характеристика готового мыла

 
    В парфюмерной композиции с учётом намеченных направлений доминируют холодные ароматы с нотками морской свежести.

    Мыло  с экстрактом ламинарии. Он увлажняет, питает и тонизирует кожу.

    Мыло  с экстрактом спирулины  - богатейший источник витаминов, оказывает благоприятное действие на кожу.

    Мыло  с хитозаном. Экстракт хитозана обладает увлажняющими, противовоспалительными регенерирующими эффектами. Насыщает кожу необходимыми питательными свойствами.

    Мыло  с экстрактом фукуса. Предотвращает сухость и шелушение кожи, обеспечивает увлажняющее действие, питает кожу минеральными солями и микроэлементами

    

    Эвкалиптовое  мыло из масел пальмовой фракции и ядер кокосовых орехов с добавками виноградных косточек, эфирных масел, мяты и эвкалипта, экстрактов мяты. Мыло с антисептическим воздействием и освежающим ароматом, улучшает способность концентрироваться, улучшает память и увеличивает позитивную энергию. Тонизирует и питает кожу, придает ей здоровый и свежий вид. Предназначено для всех типов кожи.

Информация о работе Производство мыла с лечебно-профилактическими добавками