Продуктивные качества коров черно-пестрой породы с различными коэффициентами производственной типичности, разводимыми в стаде СПК «Жере

     Таким образом, оценка экстерьера коров и  последующее обобщение и анализ ее результатов позволяют характеризовать  имеющийся тип телосложения разводимых в популяции животных и выявлять тенденции в его изменениях. Оцененные потенциальные матери быков белорусской  черно-пестрой  породы  характеризуются оптимальным развитием большинства признаков экстерьера. Вместе с тем необходимо обратить внимание на коров с неоптимальным развитием отдельных частей экстерьера и исключать их из селекционной работы. При индивидуальном закреплении к таким животным следует подбирать быков-лидеров, имеющих выдающуюся оценку по экстерьеру дочерей / 8 /

     Проведенный Лубенниковой М.В. анализ данных о взаимосвязи  основных промеров тела с продуктивностью  коров ПЗ учхоза «Пригородное» свидетельствует, что удой за 305 дней лактации имеет достоверную положительную связь с высотой в холке (r = 0,28), высотой в крестце (r = 0,20), глубиной груди (r = 0,36), шириной груди (r = 0,22), шириной в маклоках (r = 0,42), косой длиной зада (r = 0,36), косой длиной туловища (r = 0,29), обхватом груди за лопатками (r = 0,35). В ПР ОПХ «Комсомольское» также были обнаружены положительные, но более слабые связи между этими показателями. Отсюда следует, что линейные размеры в значительной степени определяют уровень молочной продуктивности коров и это дает нам основание отдавать предпочтение тем животным, у которых эти промеры лучше выражены.

     Нами  была обнаружена положительная связь  между балльной оценкой и молочной продуктивностью. Наибольшая связь  обнаружена у коров ПЗ учхоза «Пригородное» между удоем и следующими показателями 100-балльной оценки: объем туловища (r = 0,14), выраженность молочных признаков (r = 0,19) и вымя (r = 0,15).

     Полученные  результаты еще раз подтверждают необходимость проведения комплексной оценки экстерьера и выбраковки коров с низкими показателями для повышения молочной продуктивности.

     В ходе наших исследований доказано, что промеры вымени коров приобского типа положительно коррелируют с  удоем (в ПЗ учхоза «Пригородное» r = 0,11–0,40 и в ПР ОПХ «Комсомольское» r = 0,06-0,49). Положительная связь обнаружена с условной емкостью вымени (r = 0,20-0,30) и 25-балльной оценкой вымени (r = 0,11-0,47).

     Особого внимания заслуживает вопрос о сопряженности  двух ведущих признаков – величины удоя коров с их жирномолочностью. В стаде учхоза «Пригородное» при повышении молочной продуктивности, процент массовой доли жира повышается (r = 0,29) (Р<0,001), а в стаде ПР ОПХ «Комсомольское» зависимость обратная – с увеличением удоя жирномолочность незначительно снижается (r = -0,08) / 9 /.

     Известно, что животные определённого конституционального  типа в большей мере склонны к определённому характеру продуктивности, доказывая этим важность учёта конституциональных и экстерьерных особенностей животных при ведении племенной работы.

     В научно-хозяйственном опыте, проведённом  в хозяйстве «Парохонский» Пинского района, у чёрно-пёстрых и лимузин х чёрно-пёстрых бычков в возрасте 6, 12 и 18 мес. были взяты промеры и по ним рассчитаны индексы телосложения. Чистопородные бычки выращивались по технологии молочного скотоводства, помесные - под матерями на подсосе до 6 мес, далее - в одинаковых условиях со сверстниками контрольной группы при умеренном уровне кормления.

     Установлено, что с увеличением возраста у  подопытного молодняка все промеры увеличиваются по сравнению с промерами в 6-месячном возрасте. Так, у чистопородных животных высота в холке в 12 мес. была большей на 11,3%, а в возрасте 18 мес. - на 23,2%; ширина груди - на 26,9 и 62,7% соответственно; глубина груди - на 20,6 и 31,9%; косая длина туловища - на 10,3 и 25,9%; обхват груди за лопатками - на 20,9 и 40,1%; полуобхват зада - 19,4 и 41,3%.  В отличие от  бычков чёрно-пёстрой породы  в группе помесных сверстников с возрастом превосходство по высотным промерам составляло от 14 до 32,9%, широтным - от 23,7 до 52,6% , косой длине туловища - на 25,4 и 50,4%, обхвату груди и полуобхвату зада - на 25,4 -50,4%. У помесных бычков в течение опыта,  наблюдалось преимущество над чистопородными сверстниками по обхвату груди и полуобхвату зада, ширине в маклоках, тазобедренных сочленениях и седалищных буграх в среднем на 3,8-16,5%.

     С возрастом у подопытных животных последовательно увеличивались индексы телосложения: растянутости, тазогрудной, грудной, массивности, мясности; снижались - индексы длинноногости и широкотелости. По индексам массивности и мясности помесный молодняк превосходил чёрно-пёстрых бычков на 1,1-2,1% и 16,2-20,1% соответственно.

     Таким образом, лимузин х чёрно-пёстрые  бычки с возрастом приобретали более выраженные мясные формы по сравнению с молодняком чёрно-пёстрой породы / 10 /.

     Юрченко Е.Н. в хозяйствах Омской области: ЗАО  «Соляное» Черлакского района (удой до 4000 кг молока); ЗАО «Звонаревокутское» Азовского района, СПК «Пушкинское» Омского района (удой от 4001 до 5000 кг молока);  Учхоз № 1 ОмГАУ  Омского района,  ОПХ «Омское» Омского района,  ЗАО «Овощевод» Омского района, ПЗ «Омский» Омского района, ОАО АФ «Екатеринославская» Азовского района (удой более 5001 кг молока) были изучены экстерьерно-конституциональные особенности полновозрастных коров путем взятия основных промеров, вычисления индексов телосложения животных. Принадлежность животных к различным производственным типам была определена в зависимости от уровня молочной продуктивности.

     С целью оценки экстерьера коров черно-пестрой  породы популяции Омской области  было проведено обследование племенных  стад с разным уровнем молочной продуктивности. Осмотр животных подтвердил породную типичность местного скота, но имеются некоторые особенности телосложения в зависимости от уровня продуктивности стад. Помимо визуальной оценки у коров были взяты стандартные промеры и рассчитаны индексы телосложения.

     Было  выявлено, что у коров из стад с удоем свыше 5 тыс. кг молока основные промеры тела имеют более высокие показатели, особенно высота в холке и косая длина туловища. Так высота в холке в данной группе  увеличились по отношению к менее продуктивным стадам на 9,2–9 см (Р<0,001) или 7,2–7,0%. Животные из стад с удоем свыше 5 тыс. кг молока характеризуются удлиненным туловищем, косая длина туловища у них соответственно на

     Заметное  преимущество у коров из стад с  удоем свыше 5 тыс. кг молока над менее продуктивными животными имеется по индексам высоконогости соответственно на 0,5% и 1,1% (Р<0,001) и грудному – 0,3–0,2%. У животных из стад с удоем до 4 тыс. кг и 4–5 тыс. кг лучше развит костяк, на что указывает индексом костистости, который был на 1,44–1,64% (Р<0,001) больше по сравнению с более высокопродуктивными сверстницами.

     Таким образом, племенное поголовье коров в Омской области имеет довольно высокие показатели молочной продуктивности, при хорошей выраженности производственной типичности / 11 /.

     Сидоровой В.Ю. в условиях лаборатории генетики животных ВИЖа, в хозяйствах Московской области Российской Федерации, пригородной зоны города Бишкек Кыргызской Республики, молочных ферм США, расположенных в зонах традиционных областей разведения молочного скота были проведены исследования по эффективности внедрения линейной оценки дойных коров и определению степени влияния племенной ценности быков-производителей и уровнем продуктивности их дочерей.

     Полученные  результаты свидетельствуют о том, что использование в зоне действия Центральной станции по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных линейной оценки экстерьера  способствовало увеличению удоя в среднем по хозяйствам на 290 кг молока, а в  США в стадах подконтрольных Голштинской ассоциации с 11 375,5 кг (25001 ам.фунта) молока в 70-х годах, до 11742,9 кг (25808,5 ам.фунтов) в 80-х годах, то есть на 367,4 кг.

     Молочная  продуктивность коров-первотелок коррелирует  с племенной ценностью отцов по экстерьеру. Коэффициенты ранговой корреляции между соотношением признаков экстерьера у быков-производителей разной  селекции и продуктивными качествами их дочерей, лактирующими в России, составил по удою 0,9, а по жирности молока 0,4. Выявлена значительная взаимосвязь между уровнем удоя коров с признаками их телосложения при линейной оценке в баллах r_s = – 0,8 -0,9 / 12 /.

     Телосложение  черно-пестрого скота зависит от направления селекционной работы, а  также использования производителей различных групп импортного скота. Поэтому для успешного совершенствования черно-пестрой породы в условиях новых требований промышленной технологии важно установить перспективные типы животных на основе изучения взаимосвязи основных статей экстерьера с хозяйственно-полезными признаками / 13 /

     Одним из интегрированных показателей, предложенным Б.А. Ничиком / 14 /, на основании которого можно производить отбор животных желательного типа, является коэффициент производственной типичности. По величине индекса КПТ животные делятся на три типа: молочный, молочно-мясной и мясо-молочный. Им был предложен интегрированный показатель для характеристики производственного типа – коэффициент производственной типичности (КПТ), который рассчитывается по формуле:

     Согласно  данной методике, к молочному типу относят коров, если значение КПТ > 3, к молочно-мясному относят коров  со значением КПТ в пределах от 2,1 до 2,9, а к мясо – молочному – со значением КПТ < 2,1.

     В.Т. Матуйзо и М.В. Радюком были проведены исследования по определению эффективности использования коров различных производственных типов проводили в учебно-опытном сельскохозяйственном производственном кооперативе «Путришки» Гродненского района. Для исследований было отобрано 78 коров-первотелок черно-пестрой породы. У подопытного поголовья учитывали удой, среднее содержание жира в молоке, выход молочного жира, количество молока базисной жирности. Были так же взяты такие промеры, как высота в холке, глубина груди, обхват груди, косая длина туловища. На основе промеров были рассчитаны индексы длинноногости и сбитости. Затем по указанной ниже методике было рассчитано значение КПТ для каждого животного и произведена группировка подопытного поголовья по производственным типам. КПТ рассчитывали по формуле: КПТ = удой х индекс длинноногости / живая масса х индекс сбитости. К молочному типу относили коров, если значение КПТ > 3, к молочно-мясному относили коров со значением КПТ в пределах от 2,1 до 2,9, а к мясо-молочному – со значением КПТ < 2,1. большинство животных – 53,3% – было отнесено к молочно-мясному производственному типу, наименьшее количество животных – 14,7% – к молочному типу и 32% коров – к мясо-молочному типу.

     Как свидетельствуют результаты исследований, наибольшим значением удоя характеризовались коровы молочного типа (3823,1±33,9 кг), которые высокодостоверно (Р<0,001) превосходили по этому показателю животных молочно – мясного типа на 505 кг (13,2%) и коров мясо-молочного типа на 1363 кг (35,6%). Результаты оценки жирномолочности свидетельствуют об отсутствии существенных различий между животными различных производственных типов. Однако по количеству молочного жира имеются высокодостоверные (Р<0,001) различия: у животных молочного типа отмечено повышенное значение данного показателя (132,6±1,18 кг) по сравнению с аналогичным показателем у коров молочно-мясного типа на 16,3 кг (12,3%) и на 46,8 кг (35,2%) – по сравнению с животными мясо- молочного типа / 15 /.

     В исследованиях Т.Ф. Лефлер, проведенных  в условиях ЗАО «Канский птицесовхоз» в ОАО «Племенной завод Красный Маяк», установлены параметры КПТ по отнесению коров красно-пестрой породы к производственным типам: 3,3-3,6 – низкомолочный тип, 3,61-3,90 – молочный, 3,91-4,20 – высокомолочный, 4,21 и выше – обильномолочный тип. Наибольший удельный вес среди первотелок составили животные высокомолочного (29,5%) и молочного (39,5%) типов. К третьей лактации увеличлся процент коров обильномолочного (на 6,4%) и высокомолочного (на 9,0%) и уменьшился – молочного (на 11,2%) и низкомолочного (на 4,2%) типов.

     Коровы  четырех производственных типов  достоверно различались по удою и живой массе. Наиболее продуктивны обильномолочные животные, которые превосходят другие типы в первую лактацию по удою на 12,2-36,0%, в третью – на 7,4-36,3 (Р>0,99-0,999) и по живой массе на 12,5 -17,0% и 9,8-18,0% (Р>0,99) соответственно (разница по живой массе с высокомолочным типом не достоверна). Второе ранговое положение по уровню молочной продуктивности и живой массе занимают коровы высокомолочного типа. В среднем увеличение значения КПТ на 0,1 (с 3,52 до 4,37 по первой лактации и с 3,42 до 4,41 – по третьей) сопровождалось увеличением удоя и живой массы у первотелок на 271,1 кг и  11,2 кг, у коров третьей лактации – на 262,4 и 11,1 кг соответственно / 16 /

     Биккининым  Р.В. в генофондном хозяйстве ПЗ СПК им. Ленина Дюртюлинского района Республики Башкортостан в период с 2002 по 2005 гг. были проведены исследования по определению хозяйственно-полезных качеств коров бестужевской породы различных внутрипородных типов.

     Внутрипородные  типы определяли по особенностям телосложения, отклонению его от модельных индексов (по методике Н.Н. Колесника, 1960), а также  по коэффициенту молочности (отношение  удоя за лактацию к живой массе  коровы в центнерах), показывающий количество продуцируемого животным молока в расчете на 100 кг его массы.