Продуктивные качества коров черно-пестрой породы с различными коэффициентами производственной типичности, разводимыми в стаде СПК «Жере

     На  фермах имеются в наличии и  соответствуют нормам следующие  санитарно-бытовые помещения: душевая, гардеробная для хранения домашней одежды  и спецодежды. Животноводы в соответствии с типовыми нормами обеспечены спецодеждой и моющими средствами. Работники один раз в два года проходят периодический медицинский осмотр.

     В каждом помещении на видном месте  вывешены «Правила пожарной безопасности», а также таблички с фамилией работника, отвечающего за пожарную безопасность на данном участке. На каждой ферме имеется противопожарный щит с полным набором пожарного инвентаря: лопаты, ведра, топоры, багры, огнетушители (2 шт.).

     В животноводческих зданиях предусматривается  не менее двух выходов для эвакуации животных. Все двери на путях эвакуации открываются в сторону выхода и не загромождаются.

     К зданием по всей длине обеспечен  свободный подъезд пожарных автомобилей: с одной стороны здания –при ширине их до 18 м и с двух сторон – при ширине более 18 м.

     К водоемам, являющимся источниками противопожарного водоснабжения, а также к градирням, брызгальным бассейнам и другим сооружениям, вода из которых может быть использована для тушения пожара, предусмотрен подъезд с площадками для разворота автомобилей.

     Для предотвращения загрязнения окружающей среды:

     - установлен агрохимический контроль  над территорией землепользования, принадлежащей животноводческим фермам;

     - фермы обеспечены транспортом  для своевременного удаления  отходов и достаточным количеством стационарных хранилищ;

     - при внесении в почву жидкого  навоза обеспечивают быструю  заделку в почву;

     - для предотвращения поверхностного  стока и фильтрации не оставляют поля свободными от посевов;

     - для снижения загрязнения окружающей  среды используют внутрипочвенное внесение жидких органических удобрений, используют в помещении ультрафиолетовые лампы, биофильтры для удаления запахов и вентиляцию для воздухообмена в помещениях;

     - используют новые способы очистки  и обеззараживания навоза / 22, 23, 24, 25 /.

     Исследования, выполненные по теме дипломной работы, не оказали отрицательного влияния  на окружающую среду.

     4. Выводы и предложения производству 

     1. Установлено, что наибольшую долю из поголовья животных, отобранных для проведения исследований по теме дипломной работы, составили коровы молочного производственного типа (71%), а остальная часть поголовья была представлена животными молочно-мясного (24%) и мясного (5%) производственных типов.

     2. Наивысшим уровнем обильномолочности  характеризовались коровы молочного производственного типа, что составило в среднем 4663,09 кг (P<0,001). Наибольшим уровнем жирномолочности отличались особи мясного производственного типа, что в среднем составило 3,91% (P>0,05; P<0,001). Больший выход молочного жира, равный в среднем 175,94 кг (P< P<0,001), был отмечен у животных, отнесенных к молочному типу.

     3. Продолжительность сухостойного  периода у коров всех производственных типов не соответствовала зоотехническому нормативу и превышала его верхнюю границу на 2,53 дня у особей молочного типа, на 2,20 дня у коров молочно-мясного типа и на 8 дней у животных мясного продуктивного типа.

     4. Выявлено, что наибольшей массой отличались животные молочно-мясного и мясного производственных типов (505,6 и 505 кг в среднем). Коровы указанных типов достоверно (P>0,05; P<0,001) превосходили по данному показателю своих сверстниц, отнесенных к молочному производственному типу.

     5. Результаты оценки экстерьера коров стада методом измерений свидетельствуют о том, что животные молочно-мясного типа отличались наибольшими значением высоты в холке, сто составило в среднем 129,20 см (P>0,05; P<0,01). Коровы молочного производственного отличались большей косой длиной туловища (150,89 см; P>0,05; P<0,001) и обхватом груди (190,98 см; P>0,05; P<0,001). Особи мясного типа отличались более высокими значениями промера глубины груди, что составило в среднем 72 см (P>0,05), и обхвата пясти (20,67 см; P<0,001).

     6. Было установлено, что наибольшими значениями индексов длинноногости (46,52%; P>0,05; P<0,05) и растянутости (117,46%; P>0,05; P<0,05) отличались животные молочного производственного типа. Коровы мясного производственного типа имели более высокие значения индексов сбитости (132,37%; P<0,001) и костистости (16,81%; P>0,05).

     7. По результатам оценки экстерьера коров стада графическим методом можно сделать вывод о том, что особи молочного производственного типа имеют экстерьерные особенности, характерные для коров молочного направления продуктивности. Животные молочно-мясного типа являются более сбитыми и имеют более развитый массивный костяк, что является характерным для экстерьера крупного рогатого скота, уклоняющего в мясной тип продуктивности. Животные молочно-мясного типа имели показатели, характерные для скота универсального направления продуктивности.

     7. Установлено, что наиболее экономически  выгодным является производство молока от особей молочного производственного типа, так как только у них производство молока было прибыльным, при этом уровень рентабельности составил 12,8%.  

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ 

     Рекомендуется для комплектации дойного стада  проводить отбор коров молочного производственного типа, так как их продуктивное использование является экономически выгодным, а животных, отнесенных к молочно-мясному и мясному типам убыточным. 
 
 
 

5. Список использованной  литературы 

      

1. Республиканская комплексная программа по племенному делу в животноводстве. Основные зоотехнические документы по селекционно-племенной работе в животноводстве: сборник технологической документации / Науч.-практический центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству; рук. разраб. Н.А. Попков и др. – Жодино: Науч.-практический центр НАН Беларуси по животноводству, 2008. – 475 с.
2. Коршун С.И. Хозяйственно-полезные качества коров белорусской черно-пестрой породы различных лактационных типов // Вес. Нац. акад. навук Беларусі. Сер. агр. навук. – 2008. – №4. – С. 74-78.
3. Пинчук И.А. Молочная продуктивность коров различных внутрипородных типов // Молочное и мясное скотоводство. – 1998. – №1. – С. 20-22.
4. Пинчук И.А., Казаровец Н.В. Телосложение коров различных производственных типов // Зоотехния. – 1998. – №4. – С. 3-4.
5. Караба В.И., Пилько В.В., Борисов В.М. Разведение сельскохозяйственных животных. – Гродно: ГГАУ, 2006. – 408с.
6. Республиканская комплексная программа по племенному делу в животноводстве. Основные зоотехнические документы по селекционно-племенной работе в животноводстве: сборник технологической документации / Науч.-практический центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству; рук. разраб. Н.А. Попков и др. – Жодино: Науч.-практический центр НАН Беларуси по животноводству, 2008. – 475 с.
7. Нечитайло Е.Е. Экстерьерные и продуктивные особенности производственных типов коров черно-пестрой породы // Повышение продуктивных качеств красного степного скота в условиях промышленной технологии производства молока: Сб. науч. тр. Кубанского с.-х. ин-та. – Краснодар, 1982. – С. 55-58.
8. Характеристика экстерьера быкопороизводящих коров белорусской черно-пестрой породы И.Н. Коронец и др. // Проблемы повышения эффективности производства животноводческой продукции: Тез. докл. междунар. науч.-практ. конф. – Жодино: РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству», 2007. – С. 81-83.
9. Лубенникова М.В. Экстерьерно-конституциональные и продуктивные особенности скота Алтайской популяции Приобского типа черно-пестрой породы: автореф. дисс. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет». – Барнаул, 2009. – 23 с.
10. Экстерьерно-конституциональные особенности черно-пестрого и лимузин ×черно-пестрого молодняка / Сидунов С.В. и др. // Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводства: Тез. докл. науч.-произв. конф. – Жодино: РУП «БелНИИЖ», 2005. – С. 70-71.
11. Юрченко Е.Н. Хозяйственно-полезные признаки и биологические особенности скота черно-пестрой породы в стадах разного уровня продуктивности: автореф. дисс. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет». – Уфа, 2007. – 18 с.
12. Сидорова В.Ю. Гнентические и технологические параметры программ селекции в молочном скотоводстве: автореф. дисс. докт. с.-х. наук: 06.02.01 / ГНУ ВИЖ РАСХН. – Москва, 2009. – 38 с.
13. Поляков П.Е., Иванов М.И. Взаимосвязь признаков экстерьера с молочной продуктивностью черно-пестрого скота // Вопросы кормопроизводства, кормления и повышения племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных в Центральном районе Нечерноземной зоны: Сб. тр. ВАСХНИЛ. – М., 1980. – Вып. 52. – С. 30-34.
14. Использование в селекции конституциональных особенностей сельскохозяйственных животных / Л.А. Танана, и др. – Борисов: МОУП «Борисовская укрупненная типография им. 1 Мая», 2005. – 97 с.
15. Матуйзо В.Т., Радюк М.В. Эффективность использования коров различных производственных типов // «НИРС-2004»: Тез. докл. IХ Республ. науч.-техн. конф. студ. и аспирантов. –  В 7-ми частях, Ч. 4. (г. Гродно, 25-27 мая 2004 г.). – Гродно, 2004. – С. 232-234.
16. Лефлер Т.Ф. Селекционные и генетические методы совершенствования красно-пестрой породы молочного скота в условиях восточной зоны Красноярского края: автореф. дисс. докт. с.-х. наук: 06.02.01 / ФГОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет». – Красноярск, 2007. – 36 с.
17. Биккинин Р.В. Использование современных методов селекции в совершенстововании бестужевского скота: автореф. дисс. канд. с.-х. наук: 06.02.01 / ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет». – Уфа, 2007. – 20 с.
18. Комзалов А.А.. Продуктивные и технологические качества внутрипородных типов крупного рогатого скота бестужевской породы: автореф. дисс. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины». – Троицк, 2007. – 25 с.
19. Бургомистрова О.Н. Ранняя оценка племенной ценности коров по комплексу хозяйственно-полезных признаков: автореф. дисс. докт. с.-х. наук: 06.02.01 / ГНУ ВНИИГРЖ РАСХН. – СПб.-Пушкин, 2008. – 24 с.
20. Пилько В.В., Прохоров В.Ф. Частота различных внутрипородных типов коров и возможности их использования для повышения молочной продуктивности черно-пестрого скота // Конкурентоспособное производство продукции животноводства в РБ: Сб. работ междунар. науч.-практ. конф.  – Жодино: БелНИИЖ, 1998. – С. 61–63.
21. Шацкий А.Д., Мордань Г.Г. Молочная продуктивность коров с разной величиной комплексного индекса типа (КИТ) // Наука-производству: Матер. II Междунар. науч.-практ. конф. – Гродно: ГГСХИ, 1998. – С. 551-554.
22. Федорчук А.И. Безопасность производственных процессов в животноводстве: Уч. пособие. – Мн.: Техноперспектива, 2007. – 328 с.
23. Страков Н.А. Примерное положение организации работ по охране труда сельскохозяйственных производственных кооперативов // Охрана труда и социальная защита. – 2005. – №2. – С. 20-21.
24. Правила по охране труда при производстве продукции животноводства.  – Мн.: ЦОТЖ, 2008. – С. 87.
25. Трудовой кодекс РБ. С обзором изменений, внесенных законом РБ от 20 июля 2007 года. Текст Кодекса по состоянию на 14 января 2008 года. / авт. Обзора Кенин А.И. – Мн., 2008. – 288 с.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

6. Приложения

Приложение 1. Результаты биометрической обработки  результатов исследований

КПТ 

 
 
 

Удой, кг