Прибыль от реализации продукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС):

П=В-ПС.

      Чистая  прибыль предприятия - это валовая  прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость.

      Однако  абсолютная масса прибыли ещё  не свидетельствует о достигнутой эффективности. Её характеризует уровень рентабельности - относительный показатель интенсивности производства, так как отражает уровень прибыльности относительно определённой базы. Предприятие рентабельно, если суммы выручки от реализации продукции достаточно не только для покрытия затрат, но и для образования прибыли. Уровень рентабельности (Ур) - это процентное отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС):

      Ур=П/ПС* 100.

      Этот  показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу  потреблённых ресурсов, то есть сколько  предприятие имеет прибыли с  каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции.

      Объём реализации продукции, прибыль и рентабельность зависят от производственной, снабженческой, маркетинговой и финансовой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования. Поэтому финансовые результаты деятельности следует изучать в тесной связи с использованием и реализацией продукции: чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем лучше его финансовое состояние.

      Основным  источником информации при анализе  финансовых результатов деятельности СХПК «Родина - С» (таблица 2.7) служат данные аналитического бухгалтерского учёта, финансовой отчётности формы №2 «Отчёт о прибылях и убытках» предприятия.

Таблица 2.7.

Финансовые  результаты производственной деятельности СХПК «Родина-С»

      По  результатам 2003 года хозяйство сработало  с убытком в 34 тысячи рублей, но ежегодные убытки сократились по сравнению с 2002 годом на 189 тысяч рублей. В 2003 году по отношению к 2002 году произошло снижение уровня убыточности на 1,8 % в целом по предприятию. Стабильно прибыльным остаётся растениеводство с варьирующим уровнем рентабельности от 33,8 % до 60,8 %, в 2003 году размер прибыли снизился до 1493 тыс. руб., в связи с ростом полной себестоимости (4416 тыс. руб.) продукции растениеводства. Животноводство является убыточным на протяжении последних нескольких лет, это происходит из-за высокой себестоимости (6511 тыс. руб.) и низкой закупочной цены продукции животноводства. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы 

1. Беро И. Развитие животноводства в хозяйствах населения // АПК: экономика, управление. 2002. № 8. с. 44-49.
2. Глебов И.П. Эффективность развития интеграционных связей в молочном подкомплексе //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. № 10.
3. Горощенко Л. Российский рынок молока //Молочная промышленность. 2003. № 4. с. 5-8.
4. Данкверт С.А., Дунин И.М. Современное состояние и перспективы развития молочного подкомплекса России //Молочная промышленность. 2003. № 1. с. 5-8.
5. Дегтерев Г.П., Шайкин В.В. Повышение качества молока //Молочная промышленность. 2003. № 4. с. 33-34.
6. Кайшев В.Г., Дойков В.В. Молочная индустрия России на рубеже третьего тысячелетия //Молочная промышленность. 2002. № 3-4. с. 32-35.
7. Лабинов В.В. Российский союз предприятий молочной отрасли //Молочная промышленность. 2002. № 3-4. с. 130-131.
8. Логинов В.Г. Тенденции развития рынка молока //Молочная промышленность. 2002. № 6. с. 7-8.
9. Логинов В.Г. Тенденции развития и совершенствования рынка молока //Молочная промышленность. 2003. № 1. с. 17-18.
10. Малафеева Т.В. От чего зависит качество? // Молочная промышленность. 2003. № 4. с. 39.
11. Малахов С. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства // АПК: экономика, управление. 2003. № 9. с. 61-66.
12. Мартынов А.В. Оптимизация ассортимента // Молочная промышленность. 2000. № 8. с. 30-31.
13. Молочная промышленность с преимуществами логистики //Молочная промышленность. 2001. № 9. с. 34-35.
14. Мунро П.А. Новые технологии создания молочных продуктов будущего // Молочная промышленность. 2003. № 3. с. 39-40.
15. Мурашев А.С. Производственно-техническая база отрасли //Молочная промышленность. 2000. № 6. с. 3-4.
16. Образцов И.Д. Системное совершенствование мясо-молочного комплекса //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. № 4. с. 14-17.
17. Пластинин С.А. Главное – поддержать сельхозпроизводителей //Молочная промышленность. 2003. № 1. с. 19-21.
18. Родионов Г.В., Шайкин В.В., Перов И.Е. Сезонность производства молока //Молочная промышленность. 2003. № 2. с. 23-24.
19. Самойлов А.Ю. некоторые особенности российского молочного продовольственного подкомплекса //Молочная промышленность. 2000. № 3. с. 13-22.
20. Саратовская область в цифрах-2003. Стат. сборник. Саратов, 2003.
21. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России в цифрах //Молочная  промышленность. 2002. № 3-4. с. 97-104.
22. Сизенко Е.И. Актуальные проблемы развития молочной промышленности // Молочная промышленность. 2001. № 4. с. 11-12.
23. Скотоводство /Под ред. Л.К. Эрнста. -М.: Агропромиздат, 1992. -543 с.
24. Шибайкин А., Рыжков Ю. Регулирование агропродовольственной системы на мезоуровне //АПК: экономика, управление. 2003. № 5. с. 32-39.
25. Шутова Н. Современное состояние и перспективы молочного скотоводства Курганской области //АПК: экономика, управление. 2003. № 9. с. 67-73.
26. Шутьков А. Аграрный сектор России в 21 веке: реалии и прогноз // АПК: экономика, управление. 2001. № 4. с. 3-12.