Экономический анализ затрат на производство

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2010 в 19:04, курсовая работа

Описание работы

Процесс производства занимает центральное место в деятельности организации и представляет собой совокупность технологических операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Производство обусловлено взаимодействием трех основных факторов — рабочей силы, средств труда и предметов труда. Участие этих факторов в производстве требует соответствующих расходов: во-первых, для обеспечения непрерывного производственного процесса необходима закупка материальных ресурсов, в результате чего формируются входящие расходы; во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для изготовления продукции и ее продажи — на заработную плату работников, стоимость израсходованных на изготовление продукции предметов труда, амортизацию средств труда, занятых в производстве, обслуживание производства и управление (заработная плата обслуживающего и управленческого персонала, стоимость предметов труда, израсходованных на общепроизводственные и общехозяйственные нужды, амортизация зданий и хозяйственного инвентаря цехов и общехозяйственных сооружений и др.).

Содержание

Введение 3
1. Понятие, состав и классификация затрат на производство 5
1.1 Расходы, затраты и себестоимость 5
1.2 Состав и группировка затрат на производство 6
1.3 Классификация производственных затрат 9
2. Сводный учет затрат на производство и калькулирование себестоимости 12
3. Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции 14
3.1 Смета затрат на производство и реализацию продукции 14
3.2 Управление себестоимостью 15
3.3 Основные показатели себестоимости 17
3.4 Анализ структуры затрат на производство 18
3.5 Анализ затрат в разрезе экономических элементов 19
3.6 Анализ материальных затрат 21
3.7 Анализ затрат на оплату труда 22
3.8 Анализ затрат, связанных и использованием основных фондов 24
3.9 Анализ комплексных затрат в себестоимости продукции 25
3.10 Маржинальный анализ себестоимости прибыли 28
Заключение 32
Список использованных источников 33

Работа содержит 1 файл

анализ затрат на производство.doc

— 205.50 Кб (Скачать)

      Различия  показателей затрат и себестоимости  можно увидеть, изучив смету затрат на производство (таблица 1).

      Таблица 1

Смета затрат на производство и реализацию продукции
№пп Показатели Сумма
1. Материальные  затраты 60013
1.1. сырье и материалы 56442
1.2. работы и  услуги производственного  характера,   выполненные сторонними организациями 1422
1.3. топливо 767
1.4. эл.энергия 1382
2. Затраты на оплату труда 12870
3. Отчисления  на соц.нужды 5084
4. Амортизация основных фондов 614
5. Прочие затраты 7144
6. Итого затрат на производство 85725
7. Затраты, списываемые  на непроизводственные счета 0
8. Прирост остатков по сч.97 -13,09
9. Прирост остатков НЗП 0
10. Планируемая производственная себестоимость 85738,09
11. Коммерческие  расходы 8075,03
12. Полная  плановая себестоимость  выпуска продукции 77663,06
14. Ст-ть выпуска  продукции в ценах п\п-я-изготовителяля 93599,55
15. остатки ГП на начало периода 295,71
16. остатки ГП на конец  периода 304,26
17. Выручка от продаж 93591
18. Прибыль от продаж 15927,94
  Затраты на 1 руб продукции, коп 0,92
 

          Смета себестоимости продаж – важный раздел финансового плана организации. С помощью сметы определяется:

      1. плановая сумма затрат на производство;
      2. планируемый объем продаж;
      3. планируемая себестоимость продаж;
      4. планируемая прибыль от продаж.

          Смета составляется в разрезе экономических элементов. Состав ее определяется Главой 25 НК РФ (для целей налогового учета), ПБУ 10/99.  

          3.2 УПРАВЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ

          Управление  себестоимостью – процесс формирования издержек производства и себестоимости  как всего объема, так и единицы продукции, а также процесс определения продажных цен и рентабельности продукции.

          Цели  управления себестоимостью – выявление  возможной экономии всех видов затрат; выявление резервов уменьшения себестоимости  конкретных изделий для увеличения их конкурентоспособности на рынке сбыта.

          Пути  повышения конкурентоспособности:

      1. За счет экономии традиционных затрат можно произвести дополнительные затраты на повышение качества, внешнего вида и упаковки. Это позволяет ускорить процесс реализации;
      2. Уменьшение себестоимости позволяет в определенных границах снижать цену и таким образом ускорять реализацию, снижать затраты на хранение;
      3. Установление скидок для определенных категорий покупателей: сезонные, праздничные, при покупке крупных партий.

          Основные  элементы системы управления себестоимостью:

      1. Прогнозирование.

        Расчет  величины достигаемого уровня затрат с целью определения путей  развития производства и повышения  его эффективности.

      1. Планирование.

        Расчет  величины затрат на более короткий период времени с учетом организационного и технического уровня производства.

      1. Нормирование затрат.

        Определение оптимального размера затрат, необходимого для производства запланированных  к выпуску изделий.

      1. Учет фактических затрат и калькулирование себестоимости продукции.
      2. Анализ.
      • исследование поведения затрат, особенно вызванных отклонениями от нормального производственного процесса;
      • сравнение фактических и плановых затрат для поиска резервов экономии затрат;
      1. Регулирование.

        Принятие  управленческих решений и проведение их в жизнь. 

         3.3 ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЕБЕСТОИМОСТИ

         Себестоимость продукции, работ, услуг представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, средств  и предметов труда, услуг других организаций и оплату труда работников.

         Показатели  себестоимости классифицируются:

      1. По назначению:
      • проектные;
      • плановые;
      • нормативные;
      • отчетные (фактические за предыдущий период);
      • базисные.
      1. По отношению к объему продукции:
      • себестоимость калькуляционной единицы продукции (1 штука, 10 штук, килограмм, метр и т.п.);
      • себестоимость всего выпуска данного вида продукции (группы однородной продукции);
      • себестоимость всей выпущенной продукции за период;
      • себестоимость всей реализованной продукции за период.
  1. По полноте учета затрат:
    • операционная (неполная) себестоимость – учитываются только переменные затраты;
    • цеховая себестоимость;
    • производственная себестоимость;
    • полная себестоимость.

     В экономическом анализе в качестве относительных показателей используется величина в долях (процентах) на 1 рубль стоимости продукции. 

 В числителе этого показателя может быть представлена часть полной себестоимости продукции, т.е. затраты  по 1 элементу, либо по одной или нескольким калькуляционным статьям себестоимости.

     Таким образом, можно рассчитать, например, сметные затраты на 1 рубль продукции:    

     З на 1 руб = 85738,09 / 93591 = 0,92 руб. 

     Использование относительных показателей особенно важно в условиях инфляции, т.к. абсолютные показатели теряют сопоставимость из-за инфляционных процессов. 

    1. АНАЛИЗ  СТРУКТУРЫ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

     Структура затрат на производство характеризует  долю отдельных элементов затрат в общем итоге затрат (в процентах).

     С точки зрения структуры затрат различают:

    • материалоемкие производства;
    • трудоемкие производства;
    • фондоемкие производства.

     Информация о затратах содержится в форме № 5 годового бухгалтерского отчета. Там приводятся сведения о затратах на производство в разрезе экономических элементов и в целом по итогу затрат за 2 года (отчетный и аналогичный предыдущий период).

     Для анализа структуры затрат на производство рекомендуется использовать таблицу 2 4. 

     Таблица 2

Анализ  структуры затрат на производство

пп

Показатели Пред.период Отч.период Изм.доли,

%

Объем Доля Объем Доля
1 Материалы 37073 71,04 60013 70,01 -1,03
2 Оплата труда 8650 16,58 12870 15,01 -1,57
3 Отчисления  на соц.нужды 3264 6,25 5084 5,93 -0,32
4 Амортизация основных фондов 449 0,86 614 0,72 -0,14
5 Прочие затраты 2751 5,27 7144 8,33 3,06
6 Итого затрат на производство 52187 100.00 85725 100.00 0
 

     Из  приведенной выше таблицы можно  сделать вывод о том, что в  отчетном периоде существенных изменений  в структуре затрат на производство не произошло. Продукцию же, производимую АООТ «Хлебозавод № 2» можно охарактеризовать, как материалоемкую. 

    1. АНАЛИЗ ЗАТРАТ В РАЗРЕЗЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ

     В официальной бухгалтерской отчетности не содержится достаточно данных для  фактического анализа себестоимости  реализованной продукции.

     Сравнение абсолютной суммы затрат за 2 года не дает ответ на вопрос о том, имеет ли место экономия затрат в отчетном году по сравнению с предыдущим, т.к. сумма затрат за 2 года различается по многим причинам:

  1. За каждый год затраты сложились на конкретную структуру реализации продукции (работ, услуг) данного года.
  2. За каждый год затраты сложились на объем продаж товаров (работ, услуг) данного года.
  3. Не учитываются инфляционные процессы; инфляция по-разному влияет на каждый элемент затрат:
    • в большей степени на материалы и прочие затраты
    • в меньшей степени на оплату труда и отчисления на социальные нужды.

     Коэффициент затрат на рубль выручки можно  рассчитать по каждому экономическому элементу затрат. Эти коэффициенты носят следующие наименования:

    • коэффициент материалоемкости;
    • зарплатоемкости (трудоемкости);
    • отчислений на социальные нужды;
    • удельной амортизации; прочих затрат;
    • полных затрат.

    Каждый  из коэффициентов можно в дальнейшем детализировать.

     Проведем  фактический анализ себестоимости  и продаж для АООТ «Хлебозавод  № 2» (таблица 3).

      Таблица 3

Фактический анализ себестоимости и продаж
Показатели Пред.период Отч.период Изм.доли
пп   Объем Доля Объем Доля  
1 Материалы 37073 62,78 60013 64,12 1,34
2 Оплата труда 8650 14,65 12870 13,75 -0,9
3 Отчисления  на соц.нужды 3264 5,53 5084 5,43 -0,1
4 Амортизация основных фондов 449 0,76 614 0,66 -0,1
5 Прочие затраты 2751 4,66 7144 7,63 2,97
6 Итого затрат на производство 52187 88,37 85725 91,60 3,23
7 Выручка нетто 59052 100 93591 100 0
8 Прибыль на 1 руб  выручки - 0,12 - 0,08 -0,04

Информация о работе Экономический анализ затрат на производство