Маркетинговое исследование товарной политики предприятия

Данная таблица  позволяет сделать выводы о рентабельности предприятия в целом. ЧСУП «Золак – агро» без государственной поддержки является убыточным и не рентабельным предприятием.

 

Таблица 2.7 – Производство продукции в стоимостном и натуральном выражении.

Вид продукции	2010 год				2011 год
	количество в  зачетном весе, т	полная себестоимость  проданной продукции	финансовые результаты		количество в  зачетном весе, т	полная себестоимость  проданной продукции	финансовые результаты
			Прибыль	убыток			прибыль	убыток
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА	-	-	-	-	-	-	-	-
Зерновые и  зернобобовые – всего	592	427	-	224	850	737	102	245
в том числе:	-	-	-	-	-	-	-	-
рожь	165	116	-	67	327	285	-	112
гречиха	9	12	-	5	44	39	100	-
тритикале	150	104	-	56	67	58	2	-
кукуруза	6	6	-	2	56	43	-	13
ячмень	127	94	-	46	152	126	-	42
овес	117	77	-	43	204	173	-	78
горох и пелюшка	13	13	-	4	-	-	-	-
вика	5	5	-	1	-	-	-	-
Рапс	170	125	5	-	83	269	-	116
Другая продукция  растениеводства	-	245	-	40	-	-	364	-
Итого по растениеводству	-	797	5	264	-	-	466	361
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА	-	-	-	-	-	-	-	-
Скот в живой  массе	1 446	-	-	-	1725	-	-	-
в том числе: продано на мясо (в живой массе) КРС	85	510	-	129	67	682	72	-
в т.ч. КРС мясного  направления	-	-	-	-	-	-	-	-
свиньи	1351	5 989	305	-	1 634	14 483	-	521
Продано на племенные  цели и прочая продажа :	-	-	-	-	-	-	-	-
КРС	2	12	-	4	10	101	-	12

 

Продолжение таблицы 2.7
свиньи	8	35	53	-	14	126	112	-
Молоко цельное	1 696	1 399	3	-	1 636	2 370	68	-
Продукция животноводства собственного производства, реализованная  в переработанном виде	-	5 170	105	56	-	8 153	411	317
мясо и мясопродукты (в пересчете на живой вес) – всего	909	5 170	105	56	772	8 153	411	317
КРС	54	407	-	56	64	765	-	317
Итого по животноводству	-	13 115	466	189	-	25 915	663	850
Продукция столовых и буфетов	-	178	7	-	-	434	-	-
Работы и услуги на сторону	-	977	17	-	-	6 048	373	-
Всего	-	15 067	495	453	-	39 032	1 502	1 211

Таблица 2.7 показывает продукцию производимую предприятием, ее убыточность или прибыльность. Из таблицы видно, что зерновые и зернобобовые культуры в 2011 году принесли прибыль предприятию, чего нельзя сказать о предыдущем периоде. Это может говорить о рациональном использовании сельскохозяйственных угодий или о принятии лучшего плана севооборота. Обратная картина разворачивается в сфере животноводства: убытки в 2011 году намного превысили убытки предыдущего года, это говорит об упадке животноводческой деятельности на предприятии. В целом по организации прибыль увеличилась и является финансовым результатом 2011 года.

Потенциальными  потребителями производственной продукции  являются  торговые организации  г. Светлогорска и Светлогорского района, а также предприятие ЧУП «Золак-Агро» имеет собственные точки для реализации мяса свинины и продукции переработки.

Реализация  свинины и мясо КРС в живом  весе производится на Жлобинский, Гомельский и Калинковичский мясокомбинаты. Цены на свинину и говядину предельно минимальные, так как мясо свинины и говядины являются социально значимым продовольственным товаром.

Около 30 - 40% свинины перерабатывается на  собственном перерабатывающем цехе и реализуется посредством фирменной торговли, 35% реализуется мясокомбинатам, а остальная часть свинины, около 25%, продается коммерческим структурам.

Реализация  молока  производится исключительно на ЧПУП «Светлогорский молочный завод», так как молоко не является основной специализацией производства.

 

Таблица 2.8 – Показатели эффективности использования основных средств

 

Показатели	Годы			2011 в % к 2009
	2009	2010	2011
Фондообеспеченность, тыс.руб	1,51	1,67	1,74	115,2
Фондовооруженность, тыс.руб	167,35	176,39	219,15	130,9
Энергообеспеченность, л.с	1,12	1,03	1,27	113,3
Энерговооруженность, л.с	33,34	28,72	39,28	117,8

Анализируя  данные таблицы 2.8 можно сделать следующие выводы, что уровень обеспеченности основными средствами ЧСУП «Золак – агро» в 2011 году по сравнению с 2009 годом значительно возросло - это подтверждает то, что фондообеспеченность в 2011 году выше чем в 2009 году на 15%, фондовооруженность на 30%, энергообеспеченность на 13,3%, энерговооруженность 17%.

 

2.4 Экономические  результаты деятельности ЧСУП  «Золак – агро»

За   2011  год   удельный   вес выручки от реализации продукции животноводства в общем объёме выручка составил 93 %,  удельный вес выручки от реализации свинины – 70 %.

По результатам 2010 года была получена чистая прибыль в размере 123 млн. руб. при уровне рентабельности в целом по хозяйству 1,04 %, причем прибыль от реализации продукции, работ, услуг составила 39 млн. руб. В настоящее время в хозяйстве убыточным является производство мясо КРС.

Отсутствие  собственного оборотного капитала свидетельствует о том, что все оборотные средства предприятия и часть внеоборотных активов сформированы за счет заемных источников. Коэффициент текущей ликвидности характеризует способность погашать текущие обязательства за счёт оборотных активов. Это один из важнейших финансовых коэффициентов. ЧСУП «Золак – агро» обладает положительным коэффициентом ликвидности, но максимальное его значение 1, что говорит о не достаточной способности предприятия погашать текущие обязательства за счет оборотных активов. Предприятие является не рентабельным без поддержки государства.

Зерновые и зернобобовые культуры в 2011 году принесли прибыль предприятию, чего нельзя сказать о предыдущем периоде. Это может говорить о рациональном использовании сельскохозяйственных угодий или о принятии лучшего плана севооборота. Обратная картина разворачивается в сфере животноводства: убытки в 2011 году намного превысили убытки предыдущего года, это говорит об упадке животноводческой деятельности на предприятии. В целом по организации прибыль увеличилась и является финансовым результатом 2011 года.

 

ГЛАВА 3. ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ

3.1 Исследование  отраслевого рынка

Сельское хозяйство  Беларуси специализировано на выращивании  традиционных для умеренных широт  культур. В растениеводстве преобладают зерновые преимущественно ячмень, рожь, пшеница, картофель, кормовые культуры. В связи со структурными преобразованиями и ориентацией на возобновляемые источники энергии в республике расширяются объемы возделывания зернобобовых и масличных культур. В Беларуси сосредоточено около 16% мировых посевов льна, или более 20% его посевов на Европейском континенте.

В животноводстве в основном выращивается крупный  рогатый скот для производства молока и мяса, а также свиньи и птица.

Общая земельная  площадь Республики Беларусь составляет 207,6 тыс. км2 Сельскохозяйственные земли занимают 44,9%, из них пашня - 30% общей площади. На душу населения приходится 0,9 га сельхозземель, в том числе 0,6 га пашни. Неиспользуемые и слабо используемые земли в народном хозяйстве (пески, кустарники, болота и т.д.) составляют 15% общей площади. За последние 20 лет из сельскохозяйственного оборота выбыло 600 тыс. га.

Скотоводство  — важнейшая отрасль животноводства республики. На долю скотоводства приходится более половины стоимости валовой продукции животноводства. Основная часть поголовья крупного рогатого скота сосредоточена в сельскохозяйственных организациях — 96 процентов и коров 85 процентов. На 1 января 2011 года в сельскохозяйственных организациях насчитывалось 3932 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 1307 тыс. коров. По производству молока на душу населения республика занимает 1 место среди стран СНГ и 4 место в Европе. Более 98 процентов молока и говядины сельскохозяйственные организации получают от разведения черно-пестрого скота. В настоящее время его генетический потенциал составляет: по молочной продуктивности коров в среднем 10 — 11 тыс. килограммов, а в племенных заводах — 11 — 12 тыс. килограммов молока за лактацию; по суточным приростам живой массы бычков от рождения до 18 месяцев — на уровне 1000 граммов. Правительством утверждена Республиканская программа развития молочной отрасли в 2010–2015 годах, где к 2015 году планируется построить 875 новых молочнотоварных ферм и производить в республике 10 млн. тонн молока.

Свиноводство  — это традиционная и вторая по значимости отрасль животноводства Беларуси. В общем балансе мяса на долю свинины приходится более 30 процентов. Поголовье  свиней в основном сосредоточено в сельскохозяйственных организациях республики — более 80 процентов, остальная часть — в хозяйствах населения и фермеров. На 1 января 2011 г.  в сельскохозяйственных организациях республики насчитывалось 2947,4 тыс. голов свиней. В основном производство свинины переведено на промышленную основу и осуществляется на 107 комплексах по выращиванию и откорму свиней. На этих предприятиях содержится 78 процентов свиней и произведено в 2010 году 350 тыс. тонн свинины в живом весе, или 85 процентов от общего производства ее в сельскохозяйственных организациях.

 

Таблица 3.1 – Валовый сбор основных сельскохозяйственных культур, тысяч тонн

Культуры	2009г.	2010г.	2011г.	2012г.	2009г. к 2012г.  в %.
зерно и зернобобовые	8510	6988	8273	9227	108,4
рапс	611	375	379	705	115,4

Валовый сбор сельскохозяйственных культур это объём  произведённой (реально собранной) продукции на всей площади посева различных сельскохозяйственных культур. Исчисляется по отдельным культурам (хлопчатник, картофель, сахарная свёкла , подсолнечник и т. д.) или отдельным группам культур (зернобобовые, зерновые и зернобобовые, овощные, бахчевые, кормовые корнеплоды и т. д.). Как видно из таблицы 3.1 валовый сбор зерна и зернобобовых, рапса увеличилось соответственно на 8 и 15%.

 

Таблица 3.2 – Поголовье скота и птицы, тыс. голов

	2009г.	2010г.	2011г.	2012г.	2009г. к 2012г.  в %.
КРС	4131	4151	4151	4247	102,8
свиньи	3704	3782	3887	3989	107,7