Масло сливочное

 Кроме этого,  я в полной мере ознакомилась  с работой товароведа, я узнала, что это очень сложная и  трудоемкая профессия, так как  она требует знаний по множеству  различных дисциплин.

 Я изучила структуру  торговой организации, ознакомилась  с руководством магазина, структурными  подразделениями и персоналом, работающим  в магазине.

 Потом я вместе  с товароведом осуществляла приемку  товаров. Я узнала, как принимают  товар по количеству и качеству, ознакомилась с товарно-сопроводительными  документами при приемке товаров;  посмотрела на разупаковывание товаров, их фасование, установление цены, состояние упаковки и правильности маркировки. Я ознакомилась с информационными знаками на маркировке товаров и их назначением, проверяла сведения, указанные на маркировке товара и в товарно-сопроводительных документах. Я овладела навыками комплектования и оформления наборов товаров.

 Мне рассказали  о сроках годности продовольственных  товаров, их соответствии установленным  требованиям; ознакомили с мероприятиями  магазина по стимулированию продаж  товаров, срок годности которых  близок к окончанию. Я проводила  совместно со вспомогательным  персоналом сортировку, разупаковывание, фасование в подсобном помещении и на рабочем месте продавца.

 Также за время  практики я узнала, как проводятся  опросы покупателей и разработала  совместно с товароведом анкету  для опроса с целью выявить  торговые предпочтения покупателей.  По данным анкетам были обобщены  полученные данные и сделаны  выводы.