Исследование ассортимента и потребительский свойств молока
06 Октября 2011 в 01:41, курсовая работа
Цель работы: исследовать ассортимент молока в розничной торговой сети Иваново, оценить качество наиболее распространенных видов молока.
Задачи работы:
Изучить теоретические и методологические вопросы формирования ассортимента и оценки качества молока;
Оценить качество молока в розничной торговой сети ;
Разработать рекомендации по формированию оптимального ассортимента молока.
Ассортимент, потребительские свойства и пищевая ценность хлеба
04 Апреля 2012 в 15:35, реферат
Хлеб является основным продуктом питания, потребляемым ежедневно. За всю жизнь человек съедает в общей сложности 15 тонн хлеба, причем основная его часть потребляется не отдельно, а заодно с другими продуктами питания, то есть хлеб выступает как необходимая добавка почти к любой пище.
Анализ ассортимента и потребительских свойств керамической плитки
22 Декабря 2011 в 09:24, курсовая работа
Цель курсовой работы является проведение анализа ассортимента и потребительских свойств керамической плитки, реализуемой в магазине «Мастеровой».
Задачи курсовой работы изучить:
- анализ рынка керамической плитки;
- классификацию ассортимента керамической плитки;
- характеристику потребительских свойств керамической плитки;
- характеристику объектов и методов исследования;
- формирование ассортимента керамической плитки в магазине «Мастеровой»;
- оценку потребительских свойств керамической плитки, реализуемой в магазине «Мастеровой»;
- сделать выводы.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств пива
03 Сентября 2012 в 23:30, курсовая работа
Целью данной курсовой является провести анализ ассортимента и оценку качества отобранных образцов.
Задачи провести органолептические и физико-химические исследования. Предметом исследования является товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества пива.
Характеристика ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров
16 Ноября 2012 в 15:54, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, а именно:
- показать видовой ассортимент мебельных товаров и характеристика применяемых материалов;
- составление классификации данной группы товаров;
- изучение потребительских свойств и их показателей;
- исследование факторов, сохраняющих потребительские свойства мебельных товаров.
Анализ потребительских свойств и показателей ассортимента электродрелей
05 Декабря 2011 в 14:51, курсовая работа
Актуальность проблемы определила выбор темы курсовой работы, целью которой является изучение понятия электродрелей, их классификации, потребительских свойств, проведение анализа показателей ассортимента.
Задачи, определенные целью:
- определить место электродрелей и дать товароведную классификацию;
- представить классификацию электродрелей с указанием признаков классификации;
- проанализировать какие потребительские свойства присущи электродрелям и дать подробные объяснения;
- предоставить расчет основных показателей, характеризующих ассортимент электродрелей;
- в результате анализа показателей свойств ассортимента определить направления формирования ассортимента и управления им.
Анализ ассортимента и потребительских свойств металлической бытовой посуды
15 Марта 2012 в 20:41, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента, потребительских свойств и качества металлической посуды.
Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
Состояние и тенденции развития рынка металлической бытовой посуды;
Потребительские свойства металлической бытовой посуды;
Факторы, формирующие потребительские свойства металлической бытовой посуды в процессе производства;
Классификация и характеристика ассортимента металлической бытовой посуды;
Требования к качеству металлической стеклянной посуды;
Исследование ассортимента, потребительских свойств хлеба на примере ООО «О Кей»
07 Декабря 2011 в 13:13, курсовая работа
Цель: изучить ассортимент и показатели качества хлеба на примере исследуемого магазина.
Задачи:
- овладеть достаточными теоретическими знаниями в области товарного ассортимента и ассортиментной политики;
- определить особенности товарного ассортимента хлеба и его значение на розничном предприятии;
- проанализировать качество продукции на предприятии.
Анализ показателей ассортимента и потребительских свойств сти-ральных порошков
08 Декабря 2010 в 06:14, курсовая работа
Актуальность темы объясняется большим многообразием марок стиральных порошков, видов и разновидностей внутри отдельных марок, и в связи с этим возникающими трудностями в выборе для потребителя.
В данной работе ставится следующая цель:
1) изучить основные потребительские свойства стиральных порошков;
2) классифицировать весь ассортимент данного товара;
3) провести коэффициентный анализ ассортимента;
4) сделать соответствующие выводы.
Объектом исследования данной курсовой работы являются стиральные порошки.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств зубных паст
02 Апреля 2012 в 14:43, курсовая работа
Зубные пасты – эффективное и экономичное средство профилактики заболеваний зубов и полости рта. Их использование не требует привлечения медицинского персонала и носит регулярный характер. Целью работы является товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств зубных паст.
Характеристика ассортимента и потребительских свойств детских бельевых изделий
20 Ноября 2011 в 00:16, курсовая работа
Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно – технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.
При массовом производстве швейных изделий решающая роль принадлежит технологическому процессу, который представляет собой экономически целесообр
Теоретические аспекты ассортимента и потребительских свойств шерстяных тканей
29 Октября 2012 в 10:50, дипломная работа
Объект исследования: ассортимент и потребительские свойства шерстяных тканей.
Задачи исследования:
рассмотреть состояние и основные направления развития отечественного рынка шерстяных тканей;
изучить потребительские свойства шерстяных тканей и особенности их оценки;
дать классификацию и характеристику ассортимента шерстяных тканей.
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента мороженой рыбы
15 Сентября 2013 в 20:54, курсовая работа
Цель работы — изучить потребительские свойства, ассортимент, провести экспертизу мороженой рыбы и сравнительную оценку качества образцов.
Задачами работы являются:
— изучение теоретических основ формирования потребительских свойств, ассортимента и качества мороженой рыбы;
— провести анализ ассортимента мороженой рыбы в магазине «Продукты»;
— ознакомиться с правилами, порядком и методами проведения экспертизы
Исследование ассортимента и потребительских свойств коньяков, поступающих по импорту
16 Мая 2012 в 19:12, курсовая работа
Цель: Исследовать ассортимент и количество коньяка, поставляемого по экспортно-импортным поставкам.
В соответствии с поставленной целью, решались следующие задачи :
1) Определить группу, код, позицию и субпозицию коньяка по ТН ВЭД;
2) Определить ставки таможенных пошлин по таможенному тарифу;
3) Провести анализ ассортимента по номенклатурным показателям;
4) Провести анализ штрихового кодирования, маркировки коньяка по ГОСТ 51074;
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств женской кожаной обуви
26 Января 2012 в 18:40, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является представление товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств женской кожаной обуви.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Собрать информацию о состоянии рынка обувных товаров в России и за рубежом;
Проанализировать факторы, формирующие качество обувных товаров;
Проанализировать классификацию женской кожаной обуви;
Проанализировать ассортимент женской кожаной обуви по классификационным признакам;
Проанализировать потребительские свойства женской кожаной обуви.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств кисломолочных напитков
18 Января 2012 в 16:56, курсовая работа
Кисломолочные продукты – это молочные продукты, вырабатываемые сквашиванием молока или сливок чистыми культурами молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления дрожжей и уксуснокислых бактерий.
Классификация ассортимента, потребительские свойства и основы производства мужской верхней одежды
10 Марта 2013 в 16:19, курсовая работа
Целью данной работы является изучение всех характеристик мужской верхней одежды. Её ассортимента, потребительских свойств, основ производства.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
раскрыть актуальность темы использования мужской верхней одежды;
привести полную характеристику ассортимента мужской верхней одежды;
рассмотреть потребительские свойства товаров;
уделить внимание этапам производства изделий;
изложить требования к качеству товаров;
рассмотреть условия хранения, маркировки, упаковки и транспортирования;
представить собственную разработку рекламы;
проанализировать ассортимент товаров на примере магазина.
Ассортимент, потребительские свойства и оценка качества молочных напитков для детей раннего возраста
21 Октября 2012 в 22:30, курсовая работа
Питание оказывает существенное влияние на рост и формирование детского организма, что в значительной степени предопределяет состояние здоровья и жизнеспособность всего общества в целом. Поэтому производство полноценных в пищевом отношении продуктов детского питания и обеспечение населения высококачественной и безопасной продукцией детского ассортимента можно рассматривать как одну из важнейших народнохозяйственных задач, определяющих здоровье нации и сохранение ее генофонда.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров (на примере хлебобулочной продукции)
11 Января 2011 в 11:19, курсовая работа
Целью курсовой работы является определение товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств хлебобулочной продукции.
Для этого необходимо решить следующие задачи:
1. Проанализировать структуру ассортимента данного предприятия
2. Определить потребительские свойства продукции
3. Рассчитать показатели ассортимента для данного предприятия
4. На основе полученных результатов сделать вывод о цели организации в области ассортимента.
Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств товаров различных фирм изготовителей по светильникам
12 Февраля 2012 в 16:49, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является выявить сравнительную оценку ассортимента и потребительских свойств товаров различных фирм светильниковых изготовлений. Узнать классификацию и основные параметры электрических источников света: состав и типы светильников. Узнать о качестве тех или иных световых изделий.
Анализ ассортимента и потребительских свойств свадебных платьев, реализуемых в свадебном салоне «Вивальди» г.Новосибирска
27 Марта 2013 в 18:20, курсовая работа
А между тем в ХVI-ХVII веках надеть белое подвенечное платье могла только «невеста Христова», т. е. девушка, уходившая в монастырь, чтобы посвятить себя Богу. Или очень смелая девушка, или... сумасшедшая. Обычно же невесты шли под венец в платьях голубого или розового цвета. Темные тона также считались непригодными. Только на юге Франции невеста, если боялась докучливости свекрови, могла сшить подвенечный наряд фиолетового цвета, а если хотела, чтобы муж до конца дней сходил с ума от страсти к ней, то надевала бордовое платье.
Потребительские свойства, ассортимент и качество безалкогольных напитков отечественного и импортного производителя. Возможные дефекты и
06 Декабря 2011 в 19:24, реферат
Актуальность работы связана с наличием большого ассортимента товаров этой группы, наряду с недостаточно четко организованной системой оценки качества.
Целью данной курсовой работы является рассмотрение прямых и смежных вопросов, касающихся безалкогольных напитков в ключе дисциплины: «товароведение и экспертиза товаров».
Предмет рассмотрения: потребительские свойства безалкогольных напитков, пищевая ценность, ассортимент и качество, дефекты и хранение. Основной пример рассмотрения: соки и сокосодержащие напитки.