Технологическая схема производства крупы
17 Марта 2011 в 18:35, курсовая работа
Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ “сжигается” (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия. Кулинария, как национальная и общественная культура, имеет огромную рецептуру блюд и самых разнообразных видов продуктов. Большое место в этом ассортименте составляют крупы.
Схемы Технологического Ремонта Автомобилей
14 Мая 2012 в 23:34, контрольная работа
На большинстве ремонтных предприятий широкое распространение получил агрегатный метод ремонта автомобилей и тракторов. Индивидуальный метод ремонта применяется преимущественно в мелких мастерских в случае отсутствия оборотного фонда агрегатов.
Рассмотрим схемы технологических процессов капитального ремонта автомобилей 1.Индивидуальным и 2.Агрегатным методами.
Гидроочистка газойлей. Технологическая схема
20 Февраля 2013 в 09:30, контрольная работа
Гидроочистка газойлей. Технологическая схема
Схема установки для гидрообессеривания тяжелых дистиллятов, таких, как вакуумные газойли [по лицензии фирмы ARCO Petroleum Products [14]. На данной установке высокотемпературная сепара¬ция фаз проводится непосредственно после реактора. Особенностью является также ориентированное расположение частиц катализатора в реакторе, что достигается проведением специальной операции при заполнении аппарата катализатором.
Исходное сырье, нагнетаемое насосом 3, смеши¬вается с водородсодержащим газом (свежим и очи¬щенным циркуляционным), подаваемым компрес¬сором 1. Полученная газосырьевая смесь нагревается последовательно в теплообменниках 6 и 12, затем в змеевиках трубчатой печи 2. В теплообменнике 6 греющей средой является смесь газов и паров, вы¬ходящих из высокотемпературного (горячего) сепа¬ратора 5, а в теплообменнике 12 — стабильный гидроочищенный газойль (целевой продукт уста¬новки).
Технологическая схема ржано-пшеничного хлеба
22 Декабря 2011 в 00:32, контрольная работа
З давніх часів хлібом називають зерно злакових. У більш вузькому розумінні хлібом називають різноманітні вироби, випечені з подрібненого зерна (борошна), тобто хлібні вироби. Вони відрізняються сортом борошна, з якого виготовлені, рецептурою, смаковими якостями, формою, вагою, оздобленням верхньої скоринки тощо.
Технологическая схема возделывания картофеля
29 Ноября 2011 в 17:24, реферат
Примерная схема возделывания картофеля,предшественник - чистый пар.
Технологическая схема обслуживания в гостиницах
06 Сентября 2011 в 15:53, реферат
Исторически до начала прошлого века в мировом гостиничном хозяйстве доминировала европейская классическая модель, которая строилась вокруг двух важных управленческих должностей - метродотеля и шеф-повара. Первый являлся лицом, следящим за взаимодействием между персоналом отеля и гостями, чтобы обслуживание последних протекало должным образом, быстро и в соответствии с политикой отеля. А второй являлся хозяином кухни и руководил процессом выбора и подготовки блюд, предлагаемых гостиницей.
Технологическая схема возделывания сахарной свеклы
23 Сентября 2011 в 02:59, практическая работа
Сахарная свекла - важнейшая техническая культура, возделываемая для получения из нее сахара и на корм животным. Современные сорта сахарной свеклы содержат в корнеплодах в среднем 17-19% сахара и могут обеспечить сбор сахара до 100 ц/га и более.
Технологическая схема производства затяжного печенья
15 Января 2012 в 09:36, реферат
Печенье затяжное получают из упруго- эластичного теста, оно недостаточно пластично и с трудом принимает форму. Рисунок при нанесении не сохраняется, поскольку тесто восстанавливает своё первоначальное состояние. Затяжное тесто перед формованием многократно прокатывают и вылеживают. Затяжное печенье содержит меньше сахара и жира, чем сахарное.
Схема технологического процесса производства кефира 2.5%
06 Ноября 2011 в 15:10, практическая работа
Схематичное описание работы установки по производству кефира 2,5 % жирности.
Технологическая схема изготовления хлеба и ее описание
16 Февраля 2012 в 22:52, реферат
Основным сырьем для производства батона нарезного является мука пшеничная, вода, дрожжи, соль. К дополнительному сырью относят: сахар и маргарин.
Любое хлебопекарное предприятие имеет сырьевой склад, где хранится определенный запас основного и дополнительного сырья.
Технологическая схема и особенности химического состава
28 Ноября 2012 в 18:48, курсовая работа
Целью курсовой работы является исследование товароведных характеристик, рассмотрение ассортимента, изучение производства виски и необходимого сырья.
Технологические схемы возделывания культур в севообороте
22 Февраля 2013 в 09:04, контрольная работа
Известкование следует провести осенью сразу после уборки пелюшки. Норма извести зависит от уровня исходного рНсол конкретного поля и уровня рН, до которого планируется сдвинуть реакцию почвенного раствора. Например, почва на данном поле имеет рНсол 4,7, планируется довести реакцию почвенного раствора до слабокислой (рНсол 5,7). Учитывая, что в среднем при внесении 1т СаСО3 рНсол сдвигается на 0,1 единицы, норма СаСО3 на этом поле составит 10т (норма доломитовой муки с учетом влажности и примесей в известковых материалах примерно 12т/га).
Структурная схема технологического процесса и ее описание
29 Октября 2013 в 16:30, реферат
Водоросли — это низкоорганизованные растения, у которых отсутствуют настоящие корни, стебли и листья. Некоторые водоросли имеют органы крепления к грунту (ризоиды), напоминающие корни.
Мировой водорослевый промысел базируется на небольшом числе видов морских растений, относящихся к трем отделам высших таксонов: зеленые, бурые и красные. В поверхностной зоне морей развиваются водоросли, окрашенные в зеленый цвет хлорофиллом, ниже водоросли с бурым пигментом – фукоксантином, на большой глубине растут красные водоросли, окрашенные малиново-красным пигментом – фикоэретрином.
Технологическая схема изготовления книг в твердом переплете
14 Июня 2013 в 11:36, курсовая работа
До начала книгопечатания письменная информация в виде рукописей и свитков хранилась в специальных кожаных или деревянных футлярах. Позже, рукописи сшитые в рукописные книги без переплета помещали в складные футляры, диптихи. Прообраз книжного переплета - диптих состоял из двух раскладывающихся деревянных крышек и был похож на переплет книги. Диптих богато украшались резьбой, слоновой костью, драгоценными камнями, металлами, укреплялись металлическими уголками и снабжались застежками. По мере развития книгопечатания и увеличения тиражей появились кожаные и картонные переплеты книг, украшенные позолотой и тиснением. Вплоть до середины XIX века переплеты книг делались вручную с использованием несложных приспособлений: прессов, штампов и штемпелей.
Аппаратно-технологическая схема производства глюкозамина из хитина
21 Декабря 2011 в 19:00, курсовая работа
Цель работы состоит в разработке перспективных способов обработки и утилизации отходов ракообразных
Задачей работы является ознакомление с инновационными направлениями в области рыбной промышленности в целом и в частности с проблемами утилизации панцерьсодержащего сырья [12].
Описание схемы автоматического контроля технологических параметров
08 Октября 2011 в 22:44, курсовая работа
По уровню автоматизации теплоэнергетика занимает одно из ведущих мест среди других отраслей промышленности. Теплоэнергетические установки характеризуются непрерывностью протекающих в них процессов. При этом выработка тепловой и электрической энергии в любой момент времени должна соответствовать потреблению (нагрузке). Почти все операции на теплоэнергетических установках механизированы, а переходные процессы в них развиваются сравнительно быстро. Этим объясняется высокое развитие автоматизации в тепловой энергетике.
Разработка технологической схемы переработки отходов птицеферм с получением биогаза
30 Января 2013 в 19:34, курсовая работа
Цель работы – приобретение практических навыков и умений в процессе разработки экологических биотехнологических схем. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задания:
охарактеризовать отходы птицеферм;
изучить процесс метанового брожения, выделить основные его этапы;
определить факторы, которые влияют на данный процесс;
выделить основные элементы биогазовой установки;
дать характеристику каждому из этих элементов;
Технологическая схема складских операций. Планирование закупок материальных ресурсов
13 Января 2011 в 12:11, контрольная работа
Целью данной контрольной работы является рассмотрение технологической схемы складских операций и планирования закупок материальных ресурсов.
Принципиальная технологическая схема термохимической установки обезвоживания нефти
17 Февраля 2012 в 09:49, реферат
Обезвоживание нефти - один из важных процессов переработки нефти, предшествующий ее перегонке. Обезвоживание нефти затруднено тем, что нефть и вода образуют стойкие эмульсии типа "вода в нефти". В этом случае вода диспергирует в нефтяной среде на мельчайшие капли, образуя стойкую эмульсию. Следовательно, для обезвоживания нефти необходимо отделить от нее эти мельчайшие капли воды и удалить воду из нефти.
Совершенствования процессов определения и разработки транспортно-технологических схем
23 Марта 2012 в 16:07, дипломная работа
Цель работы: разработка мероприятий по совершенствованию процессов определения и разработки транспортно-технологических схем для осуществления производственной деятельности
Задачами работы необходимо считать:
- анализ существующих способов определения и разработки технологических схем доставки;
- анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
- разработка мероприятий по совершенствованию выбора технологических схем доставки;
Описание технологического процесса добычи, подготовки нефти и технологической схемы УПСВ
11 Марта 2012 в 13:54, курсовая работа
В то же время добыча, транспортировка, хранение и переработка нефти (равно как и потребление готовой продукции, например, автомобильного топлива и масел) сопровождаются крайне негативными последствиями для окружающей среды и здоровья людей. Задача минимизации экологических рисков становится весьма актуальной в связи с быстрым развитием производства. В первую очередь это касается нефтеперерабатывающих предприятий, которые расположены в непосредственной близости от жилых массивов крупных населенных пунктов.
Ассортимент крупы. Структурная схема технологического процесса. Виды крупяных продуктов
02 Октября 2011 в 01:55, реферат
Крупа – это целые, дробленые или расплющенные зерна хлебных злаков, гречихи и бобовых культур, освобожденные от примесей и не усваиваемых или плохо усваиваемых человеком частей и тканей зерна – цветочных пленок, семенных и плодовых оболочек, а в ряде случаев и от алейронового слоя и зародыша.
Сравнение технологических схем сбора и транспортировки твердых бытовых отходов к местам обезвреживания
01 Сентября 2013 в 23:23, контрольная работа
Цель работы – экономически целесообразная организация технологических процессов в городском хозяйстве.
Для этого необходимо решить следующие задачи:
- обосновать выбор экономически эффективного вида городского пассажирского транспорта на вновь открываемый маршрут;
- определить объемы накопления твердых бытовых отходов, потребного количества спецтехники и очередности объезда домовладений мусоровозами;
- определить технологическую схему сбора и транспортировки твердых бытовых отходов к местам обезвреживания.
Проект реконструкции технологической схемы очистки шахтных вод шахты «Естюнинская» ОАО ВГОК г. Нижний Тагил
15 Марта 2012 в 09:15, курсовая работа
Предприятие ОАО Высокогорский горно-обогатительный комбинат является непрерывным производством занимающимся добычей руды, ее обогащением и выдачей готовой продукции в виде агломерата для дальнейшего использования в металлургической промышленности.
Добыча руды и другого сырья для агломерата ведется поземным и открытым способом в шахтах и карьерах. Полученное сырье проходит процессы дробления, измельчения, обогащения и флотации, после чего поступает в агломерационный цех для смешивания и спекания.
Контроль за технологическим процессом, соблюдением правил безопасности ведется вспомогательными цехами. Качество выпускаемой продукции проверяется центральной лабораторией комбината. Мониторинг загрязняющих объектов в промышленной зоне ведется санитарной лабораторией и службой охраны окружающей среды.
Принципиальная технологическая схема получения натуральных красителей из зеленого чая и зеленых листьев свеклы
04 Марта 2013 в 16:37, реферат
Производство пищевого красителя хлорофилла из зеленого чая и ботвы свеклы проводится методом экстракции и является новым перспективным направлением для получения качественных пищевых продуктов, обладающих лечебно – оздоровительными свойствами.
Разработка технологической схемы процесса обработки изобрази-тельной информации для подготовки к производству издания – журнал
31 Марта 2013 в 16:06, курсовая работа
Данный курсовой проект описывает все пути прохождения оригинала-изображения на стадии допечатной подготовки с учетом всех особенностей процесса и требований к оригиналу. Только правильное подготовленное изображение содержит все данные, необходимые для дальнейшего процесса воспроизведения. Именно в допечатном процессе возникают искажения, приводящие к тому, что в результате процесса воспроизведения получаем результат, сильно отличавшийся от желаемого. Цель данной работы состоит в составлении технологической схемы процесса обработки изобразительной информации по стадиям; в обработке изображений, которую завершит получение цветопробы.
Инвентаризация земель. Технологическая схема изготовления топографического плана масштаба 1: 25000 с использованием материалов аэрофотосъе
27 Февраля 2012 в 09:23, курсовая работа
Намеченную технологию производства топографической продукции согласно техническому заданию разработать детально с учетом полевых и камеральных работ и показать графически последовательность выполнения всех процессов и их взаимосвязь.
Кратко изложить сущность каждого процесса (виды работ, способ обработки, используемые инструменты, приборы, материалы, квалификация исполнителя), а также перечислить требования точности выполнения отдельных процессов и способы контроля.