Экономико-статистический анализ эффективности производства мяса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Котельнич

Министерство  сельского хозяйства  Российской Федерации 

Федеральное государственное  общеобразовательное  учреждение

Высшего профессионального  образования

«Вятская  государственная  сельскохозяйственная академия» 

Экономический факультет

Кафедра статистики и математического моделирования

экономических процессов 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

ПО  СТАТИСТИКЕ

Экономико-статистический анализ эффективности производства мяса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Котельнического и Зуевского районов Кировской области 
 
 
 
 

Выполнила: З.М.Шайхутдинова, студентка ЭБ-330 

Руководитель: И.П.Лаптева, доцент 

Регистрационный номер:

Дата сдачи  на проверку:

Оценка после  защиты: 
 

Киров 2008

 

СОДЕРЖАНИЕ 

Введение ………………………………………………………………………. 3

1. Экономическая характеристика изучаемого объекта ……………………… 4
0. 1.1 Экономические показатели условий и результатов деятельности с.-х. предприятий …………………………………………………………………... 4
2. Статистическая оценка систем показателей, используемых в исследовании ………………………………………………………………… 10
2. Обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности 12
1. Обоснование объема выборочной совокупности ……………………... 12
2. Оценка параметров и характера распределения статистической совокупности ………………………………………………………………… 13
3.   Экономико-статистический анализ взаимосвязей между признаками изучаемого явления …………………………………………………………. 21
1. Метод статистических группировок ………………………………….... 21
2. Дисперсионный анализ …………………………………………………. 25
3. Корреляционно-регрессионный анализ ……………………………….. 28
4.   Расчет нормативов и анализ эффективности использования факторов на их основе ………………………………………………………………………... 32

Заключение ………………………………………………………………….. 37

Список литературы …………………………………………………………. 39

Приложения …………………………………………………………………. 40 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение  

      Мясо  КРС является одним из самых важных видов сельскохозяйственной продукции. Производство мяса обеспечивает основным видом продовольствия население. Поэтому повышение эффективности производства мяса является важной задачей в пределах всего народного хозяйства страны.

      Для сельскохозяйственного производства, в котором важную роль играют почвенно-климатические условия, особое значение приобретает статистическая оценка влияния факторов на экономическую эффективность производства.

      Целью курсовой работы является проведение экономико-статистического анализа эффективности производства мяса КРС с.-х. предприятиями Кировской области.

      Достижение  поставленной цели требует решения  следующих задач:

1. дать экономическую характеристику объекта исследования;
2. дать обоснование объема и оценки параметров статистической совокупности;
3. провести экономико-статистический анализ взаимосвязей между признаками изучаемого явления;
4. рассчитать нормативы и проанализировать эффективность использования факторов на их основе;
5. сделать обобщающие выводы.

      В качестве объекта исследования, проводимого в рамках данной курсовой работы, было рассмотрено 13 хозяйств Котельнического и 13 хозяйств Зуевского районов.

      При написании данной работы использовались следующие методы:

1. метод статистических группировок;
2. корреляционно-регрессионный анализ;
3. дисперсионный анализ;
4. табличный;
5. графический.

 

1 Экономическая  характеристика изучаемого объекта 

1.1 Экономические показатели условий и результатов деятельности с.-х. предприятий. 

      Экономическую характеристику хозяйств следует начинать с оценки размера производства продукции в них. Для этого для каждого района и в среднем по совокупности хозяйств 2-х районов определим показатели: выручено от продажи с.-х. продукции, среднесписочная численность работников, среднегодовая стоимость ОПФ, материальные затраты на производство с.-х. продукции, поголовье КРС, посевная площадь зерновых культур, которые представлены в таблице 1.  

Таблица 1 - Показатели размера предприятий

 

      По  всем показателям предприятия Зуевского района превосходят предприятия Котельнического района. Среднесписочная численность работников в Зуевском районе составляет 192 чел., а в Котельническом – 158 чел., на предприятиях Зуевского района получено в 2,3 раза больше выручки, чем на предприятиях Котельнического района. Также на предприятиях Зуевского района поголовье КРС составляет 1303 гол., а посевная площадь зерновых культур – 2318,6 га, что больше, по сравнению с Котельническим районом. Таким образом, предприятия Зуевского района крупнее и эффективнее предприятий Котельнического района.

      Для определения специализации предприятий, т.е. их производственного направления, необходимо изучение структуры выручки по отраслям и видам реализованной продукции (таблица 2). 

Таблица 2 - Состав и структура выручки от продажи с.-х. продукции

 

      Проанализировав показатели данной таблицы, можно сказать, что главным направлением деятельности предприятий как Зуевского, так и Котельнического районов является производство продукции животноводства. В структуре выручки от продажи продукция животноводства занимает соответственно 86,7% и 94,7%. Доля продукции растениеводства незначительна (13,3% и 5,3% соответственно). Основным продуктом животноводства является молоко (34,6% по совокупности). Из чего можно сделать вывод, что предприятия Зуевского и Котельнического районов специализируются на производстве молока.

      Для характеристики ресурсного потенциала предприятий изучаемой совокупности определяем показатели: производительности труда, фондовооруженности, фондоотдачи, фондоемкости, материалоотдачи, фондорентабельности (таблица 3). 

Таблица 3 - Обеспеченность и эффективность использования ресурсного потенциала предприятий