Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 06:45, курсовая работа
Целью курсовой работы является выявление факторов влияющих на себестоимость молока, как положительных, так и отрицательных, путей уменьшения влияния неблагоприятных факторов.
Статистические методы, используемые в работе: статистическое наблюдение, сводка и группировка, анализ рядов динамики, анализ расчета средних и показателей вариации, индексный и корреляционный методы, дисперсионный анализ.
Введение………………………………………………………………………….3
1. Экономическая сущность себестоимости и важность её статистического изучения………………………………………………………………………......5
2. Группировка предприятий по уровню себестоимости молока. Выявление влияния молочной продуктивности коров и материальных затрат на себестоимость одного центнера молока………………………………………...7
3. Определение средних характеристик (степенных и структурных) себестоимости производства молока, молочной продуктивности коров и материальных затрат в расчете на одну голову продуктивного стада………17
4. Анализ динамики молочной продуктивности за 9 лет с расчетом показателей динамики цепным и базисным способом по Красноармейскому району. Выявление основной тенденции и прогноз…………………...……..23
5. Индексный анализ себестоимости одного центнера молока…….………..31
6. Корреляционный анализ зависимости себестоимости от молочной продуктивности коров и материальных затрат в расчёте на одну голову......35
Заключение………………………………………………………………………39
Список использованной литературы………...…..…………………………….41
Уравнение множественной регрессии имеет вид:
Yxz= 944,7 – 18,3Х1 + 42,1Х2
Парные коэффициенты корреляции:
ryx1 = 0,143 – связь прямая, слабая между себестоимостью 1 центнера молока и продуктивностью с одной головы;
ryх2 = 0,517 – связь прямая, заметная между себестоимостью 1 центнера молока и материальными затратами;
rx1х2 = 0,809 – связь прямая, тесная между продуктивностью с одной головы и материальными затратами – имеет место мультикоррелириальность.
Коэффициент множественной корреляции:
Ryx1х2 = 0,698 – связь прямая заметная
Коэффициент детерминации:
Dyxz = 48,7%
На основе расчетов корреляционной зависимости можно сделать выводы: уравнение множественной регрессии показывает зависимость между себестоимостью, продуктивностью с одной головы и материальным затратами. При увеличении продуктивности на 1 ц с головы, при условии, что затраты фиксированы, себестоимость снижается на 18,3 руб. При увеличении материальных затрат на 1 голову на 1тыс. руб. себестоимость увеличится на 42,1 руб., при условии, что молочная продуктивность останется постоянной.
Коэффициент детерминации равен 48,7 % это значит, что на 48,7% себестоимость зависит от влияния молочной продуктивности и материальных затрат, а 51,3% - доля влияния неучтенных факторов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Проведённый анализ совокупности молокоперерабатывающих предприятий наталкивает на ряд выводов, касательно себестоимости молока и её зависимости от молочной продуктивности коров и материальных затрат в расчёте на одну голову. Данные факторные признаки были избраны для данного исследования для определения их степени влияния на себестоимость молока.
Проведённая комбинационная группировка совокупности предприятий по молочной продуктивности и материальным затратам показала как связана себестоимость молока и данные факторные признаки. В обоих случаях связь зрительно была определенна как прямая, т.е. при увеличении (уменьшении) каждого из факторных признаков себестоимости будет соответственно увеличиваться (уменьшаться). В случае материальных затрат это оправдано тем, что данная статья издержек производства является неотъемлемой частью себестоимости как таковой и, следовательно, увеличение материальных затрат непременно повлечёт за собой и увеличение самой себестоимости. Если же коснуться молочной продуктивности коров, то ситуация тут несколько сложнее, так как если следовать логике, то при увеличении продуктивности, а следовательно и количества продукции, себестоимость должна снижаться, потому что издержки производства будут распределяться на большее количество единиц продукции, но из полученных результатов видно, что себестоимость тем не менее увеличивается при росте молочной продуктивности. Это явление можно объяснить тем, что при росте производимой продукции растет и потребность предприятия в затратах, так как произведённую дополнительную продукцию необходимо также хранить и транспортировать, а для этого необходимы дополнительные складские помещения, транспорт и работники, т.е. происходит увеличение затратных статей предприятия.
Проведя расчёт средних величин себестоимости молока, молочной продуктивности коров, а также материальных затрат в расчёте на одну голову, следует отметить что, практически во всех случаях полученные коэффициенты вариации находятся в пределах нормы, т.е. не превышают 33% .Таким образом, все представленные совокупности значений, а также интервалы представленные в данных совокупностях являются однородными.
Относительно динамики молочной продуктивности по условным предприятиям, анализ по которым велся, необходимо отметить, что происходит снижение продуктивности, это видно по характеру движения выбранной трендовой функции – параболы.
Произведя индексный анализ влияния статей затрат на себестоимость следует отметить, что в рассмотренном примере наибольшее влияние на изменение себестоимости оказывают материальные затраты.
Проведенный корреляционный анализ показал ошибочность выбранных факторных признаков. Это показывает соотношение между собой коэффициентов парной корреляции, а именно превышение коэффициента, характеризующего связь факторных признаков, над соответствующими коэффициентами влияния каждого из факторных признаков на результативный, т.е. влияние учетных факторов занимает в общей структуре лишь 48,7%, а остальные 51,3% изменения себестоимости центнера молока занимают неучтённые факторы. Следовательно, для более точного анализа необходимо выявить факторы, оказывающие имеющие большее влияние на себестоимость.
Таким образом, в завершении работы необходимо отметить, что необходимо снизить себестоимость продукции, а одним из путей этого снижения представляется уменьшение затратных статей производства.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
1. Афанасьев В.Н. Статистика сельского хозяйства /В.Н. Афанасьев, А.И. Маркова – М.: Финансы и Статистика, 2003. – 272 с.
2. Башина О.Э. Общая теория статистики / О.Э. Башина, А.А Спирин.– М.: Финансы и статистика, 1999. - 439 с.
3. Громыко Г.Л. Теория статистики: практикум / Г.Л. Громыко. - М.: Инфра, 2001.
4. Елисеева И.И. Общая теория статистики / И.И Елисеева, М.М. Юзбашев. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 368 с.
5. Ефимова М.Р. Общая теория статистики / М.Р. Ефимова, Е.В Петрова, В.Н. Румянцев. – М.: Инфра –М, 1998. -413 с.
6. Зинченко А.П. Сельскохозяйственные предприятия. Экономико-статистический анализ / А.П. Зинченко. - М.: Финансы и статистика, 2002.
7. Лугинин О.Е. Статистика в рыночной экономике: учеб.пособие / О.Е. Лугинин. – М.: Феникс, 2006. – 509 с.
8. Макарова Н.В. Статистика в Excel / Н.В. Макарова, В..Я. Трофимец. - М.: Финансы и статистика, 2002.
9. Миронова Н.П. Теория вероятностей и математическая статистика /Н.П. Миронова. – М.: Феникс, 2005. – 224 с.
10. Практикум по теории статистики: учеб. пособие / под ред. Р.А. Шмойловой. - М.: Финансы и статистика, 1998.
11. Спирин А.А. Общая теория статистики / А.А. Спирин. - М.: Финансы и статистика, 1998.
12. Статистика / под ред. В. С. Мхитаряна.– М.: Экономист, 2005.- 670 с.
13. Толстик Н.В. Статистика / Н.В Толстик, Н.М. Матегорина. - Ростов н/ Д., 2001.
14. Теория статистики/ под ред. проф. Р. А. Шмойловой. - М.: Финансы и статистика., 1998. - 464 с.
15. Wikipedia [Электронный ресурс]/Свободная энциклопедия,- Электрон. Дан,- М.: Wikipedia, 2008.- Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/
16. Статистика [Электронный ресурс] / Электронная библиотека,- Электрон. Дан,- М.: Статистика, 2007-2008.- Режим доступа: http://allstats.ru/ [Дата обращения: 16 ноября 2008 г.].