Автор: h****@yandex.ru, 27 Ноября 2011 в 15:04, контрольная работа
Необходимость при хранении и транспортировке соблюдения температурного режима; сохранности герметичности (для некоторых видов чая); определенной влажности воздуха, недопущение проникновения влаги и посторонних запахов; также важную роль играет материал ёмкости, в которой хранится и транспортируется чай.